聯合報 吳佩蓉
6 H; q% G& T6 i. ~% L$ R" L : U( {2 _- ]/ b# o: }5 ]! e- X
洋蔥。 圖／ingimage, u* b/ ?! i' j- Y
8 v+ |' _# T$ }" Oos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y7 z- u% R9 k+ w* C* Z; u! ]
最近洋蔥盛產導致價崩傷農，市面上出現加入國產洋蔥的洋蔥紅酒，國內心臟內科權威台北榮總副院長陳適安指出，適量紅酒保護心血管效果已經美國心臟科醫學會認證，而洋蔥主成分硫化物也具有抗凝血及降膽固醇的作用，洋蔥加紅酒是滿好的組合，每日一小杯洋蔥紅酒堪稱成人護心的「不流淚」配方。
- D. N, ~: f7 a8 D7 Y( xos.tvboxnow.com
& G. E1 V# i3 Q1 J6 R# ptvb now,tvbnow,bttvb
2 o7 u2 G4 X8 X1 A3 y0 f, c8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳適安指出，由於紅酒具有降低血中膽固醇的作用，紅酒多酚具強力抗氧化作用，可減緩血管內皮傷害及發炎反應，美國心臟科醫學會已訂出成人日飲200到250CC紅酒建議量，對心血管疾病有預防保健效果，但是由於東方人普遍較缺乏代謝酒精的酵素，因此，他建議成人每天可以喝150到200CC紅酒；他也認為，洋蔥加紅酒是滿好的組合，是台灣特有的農產品與創意的結合，國外喝不到。# P# H* ~0 C- _, p% T& Y& K
! r* |7 v% V" A W+ q. O; E: e; k! t6 h3 P" D
洋蔥的抗凝血、降血脂作用和紅酒有異曲同功之妙，把兩種對心血管有益的好東西結合在一起，對成人心血管保健是絕佳組合。
) t# i8 u, a( B9 D1 K* q/ I b公仔箱論壇
; N" I9 Q% t* n8 x; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) y0 W" U8 ]: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過，陳適安也提醒，洋蔥、紅酒有益健康，但仍需適量，尤其洋蔥主成分硫化物具有抗凝血作用，服抗凝血劑的患者要注意洋蔥用量，以免併用影響藥物作用；另外，肝功能異常或B型肝炎等慢性肝病患者，也要避免飲酒過量。6 t, a7 l2 E9 T% N
; I, y& t& ~) A5 }3 |4 u l公仔箱論壇9 ?; f o: e$ e. K$ C
台灣菸酒公司董事長吳容輝表示，「適量飲用紅酒有益健康」的觀念，是台北榮總副院長陳適安告訴他的，加以希望更有效且長期協助台灣在地蔥農，所以台酒研發出有洋蔥的「洋蔥紅酒」。
* N' A8 J9 J+ y7 `1 P7 f; Dos.tvboxnow.com+ R. h3 N0 ?9 c
: t( X" \' ]3 y
台酒使用屏東枋山的洋蔥，並非固定契作，因此只要民眾需求增加，台酒將持續採購本地洋蔥，善盡社會企業責任。 |
發表於 2018-5-20 01:44 PM
| 
