肥胖是指體內脂肪堆積過多或分布異常,體重增加。早在《黃帝內經》中就有對肥胖的詳細記載,如在《黃帝內經.靈樞.衛氣失常篇》中就有:「何以度知其肥瘦?人有肥、有膏、有肉。膏者,多氣而皮縱緩,故能縱腹垂腴。肉者,身體容大。脂者,其身收小。」
2 \6 w+ T1 M+ t N* w. g( e6 mos.tvboxnow.com把肥胖之人分為肥人、膏人、肉人三種類型。肥胖現在並不單單是美觀的問題,還會導致多種疾病的發生,影響健康。肥胖的根源,除了遺傳,多在飲食,就是吃得太多而又疏於運動,從而導致脂肪堆積。
7 V( }4 O4 `6 Z2 Y/ _. c8 qtvb now,tvbnow,bttvb西瓜皮粥
# H" ]( P+ D0 b* I t) o% ]原料: os.tvboxnow.com4 {! u: a' B4 J, O6 f+ U- z
西瓜皮50克,白米100克,蝦皮5克,鹽適量。
/ q8 k% u. G' D3 J0 g6 ]tvb now,tvbnow,bttvb做法: ; k& T8 q/ w) q. e* O- V
1. 西瓜皮去翠衣、瓜瓤,洗淨,切成小丁,蝦皮清洗乾淨,切碎備用。 # ]1 s* @' k0 L2 M
2. 白米淘洗後放入砂鍋,加適量清水,大火煮沸後改小火煮粥。
0 V8 D1 h5 d5 v `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 粥將成時加入蝦皮煮5分鐘,最後加入西瓜皮丁、鹽再煮2分鐘即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~* t4 |. v4 S
西瓜皮熱量低 清涼消暑
% Y0 |# T% b4 Q, K這道粥清淡爽口,非常適合暑熱食用,白米通便養胃;西瓜皮,中醫稱之為「西瓜翠衣」,味甘、淡,性涼,歸心、胃、膀胱經,具有清涼消暑、解渴利尿的功效,因為西瓜皮含糖量不多,熱量低,非常適合減肥人群食用。
- x( X/ }( [2 M% {; }蘋果粥
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蘋果、白米各100克,白糖適量。 1 X' r6 | l& s( b' h2 \
做法:
/ Z. e& t+ `8 V. @7 W `6 x9 W4 I5 s1. 將蘋果去皮,洗淨,切塊。 tvb now,tvbnow,bttvb2 h/ c& u$ J" P1 n4 P" j9 F) p( V
2. 白米淘淨,放入鍋中,加清水適量煮沸後,放入蘋果塊,煮至粥熟時下白糖略煮即成。 & j7 Z$ x2 A H( k5 r# @4 S$ L3 Z
蘋果含果膠 降低血液中膽固醇濃度
+ }) i+ o: [" i" y3 Htvb now,tvbnow,bttvb這款粥非常清甜,有生津潤肺、開胃消食的功效。中醫認為,蘋果性味甘、酸、涼、入脾、胃、肺經,有生津潤肺、除煩解暑、開胃醒酒、除濕止瀉的作用,《隨息居飲食譜》言其「潤肺悅心,生津開胃,醒酒」。 os.tvboxnow.com' o! x9 p* H' p3 o4 H* ?( O' l( ~
從現代營養學角度看,蘋果主要含碳水化合物、蘋果酸、枸櫞酸、鞣酸等,可解除憂鬱、減輕壓抑、滋潤皮膚、保護血管。特別是蘋果所含的果膠,能降低血液中膽固醇濃度,防止脂肪積聚,很適合減肥的人食用。這道蘋果粥可以每天食用。
) _+ a/ B: `( \8 y( n% @$ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(本文摘自/養生粥療:97歲中醫大師教你一日一粥,保健防病/世茂出版)
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