肥胖是指體內脂肪堆積過多或分布異常，體重增加。早在《黃帝內經》中就有對肥胖的詳細記載，如在《黃帝內經．靈樞．衛氣失常篇》中就有：「何以度知其肥瘦？人有肥、有膏、有肉。膏者，多氣而皮縱緩，故能縱腹垂腴。肉者，身體容大。脂者，其身收小。」
1 `+ U5 N3 t2 Mtvb now,tvbnow,bttvb把肥胖之人分為肥人、膏人、肉人三種類型。肥胖現在並不單單是美觀的問題，還會導致多種疾病的發生，影響健康。肥胖的根源，除了遺傳，多在飲食，就是吃得太多而又疏於運動，從而導致脂肪堆積。
: ^7 [8 {- H" L. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西瓜皮粥 7 s i" S1 B, ~
原料： tvb now,tvbnow,bttvb3 u; H& K j" M$ G
西瓜皮50克，白米100克，蝦皮5克，鹽適量。
: b: @: q3 h* D" T- ^5 @) L U1 |tvb now,tvbnow,bttvb做法：
0 V c2 j/ v/ T6 ]! h1. 西瓜皮去翠衣、瓜瓤，洗淨，切成小丁，蝦皮清洗乾淨，切碎備用。
* G7 Z% p- ~- Oos.tvboxnow.com2. 白米淘洗後放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸後改小火煮粥。
4 @$ d) b+ [9 O9 x3. 粥將成時加入蝦皮煮5分鐘，最後加入西瓜皮丁、鹽再煮2分鐘即可。
: D, x" M2 |: U1 x西瓜皮熱量低 清涼消暑 & W" H* ~( |! {
這道粥清淡爽口，非常適合暑熱食用，白米通便養胃；西瓜皮，中醫稱之為「西瓜翠衣」，味甘、淡，性涼，歸心、胃、膀胱經，具有清涼消暑、解渴利尿的功效，因為西瓜皮含糖量不多，熱量低，非常適合減肥人群食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @/ b# Q3 K! C4 P' R: U" H6 q
蘋果粥
) ~. O. u& [- M0 O+ S* ?tvb now,tvbnow,bttvb原料：
9 w; c A6 U8 nos.tvboxnow.com蘋果、白米各100克，白糖適量。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w! u* x7 `* S* ?) v* a
做法： + Q( b- R3 Y' q$ N) h( K [
1. 將蘋果去皮，洗淨，切塊。
, G+ @# ~/ C& z; H% v' W公仔箱論壇2. 白米淘淨，放入鍋中，加清水適量煮沸後，放入蘋果塊，煮至粥熟時下白糖略煮即成。 $ G+ }% M( o% C' V
蘋果含果膠 降低血液中膽固醇濃度 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e) t1 ^4 q# y! w ]
這款粥非常清甜，有生津潤肺、開胃消食的功效。中醫認為，蘋果性味甘、酸、涼、入脾、胃、肺經，有生津潤肺、除煩解暑、開胃醒酒、除濕止瀉的作用，《隨息居飲食譜》言其「潤肺悅心，生津開胃，醒酒」。
; C' |- ~- d6 c$ f: m9 o* i從現代營養學角度看，蘋果主要含碳水化合物、蘋果酸、枸櫞酸、鞣酸等，可解除憂鬱、減輕壓抑、滋潤皮膚、保護血管。特別是蘋果所含的果膠，能降低血液中膽固醇濃度，防止脂肪積聚，很適合減肥的人食用。這道蘋果粥可以每天食用。
5 R: x% i; w9 I" ^, ttvb now,tvbnow,bttvb（本文摘自／養生粥療：97歲中醫大師教你一日一粥，保健防病／世茂出版）
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發表於 2018-5-20 11:45 AM
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