[香港] (有片)充泰國貴價米 金鳳米遭假冒 有中招食肆疑知情 !

manyiu

2018年5月20日
# b4 b2 x0 o6 d; ^0 \' k1 nos.tvboxnow.com
0 m' K! k1 [: |' L3 ^# {9 b公仔箱論壇* P4 j, Y( {3 Y0 P6 X; t
os.tvboxnow.com4 ~& J7 I1 s8 i6 u% r
% {2 g6 ^) y/ f1 s; [6 ~; C( m& K
& y; {- f# E( `2 Z1 U4 G
【本報訊】冒牌米流入本港，遍佈各區近百間食肆，當中涉及冒充港人熟悉的泰國金鳳米，以及泰國米品牌青靈芝、金芝王及金嘉禾等。海關表示，是次撿獲1.5萬公斤懷疑冒牌米，數量為近年之冠，估計涉事供應商已運作最少3個月。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V7 `* D+ B1 p8 O! t( J1 i
記者：伍雅謙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R: j: ?1 l% Z, U. u/ j; [

% w( a# m  }6 k9 w3 f/ T+ w8 H+ d公仔箱論壇海關版權及商標調查（行動）課監督方永佳指出，海關經過兩日調查，昨在新蒲崗一間糧油食品供應商撿獲15噸懷疑冒牌米、6噸下價米及1.6噸正牌米，總值17.8萬元，現場並發現兩部溝米機及7,000多個懷疑冒牌米袋。os.tvboxnow.com4 w5 ]! v0 l" K- V# |

* w3 y$ ]6 J( A# C) Y4 x/ itvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com1 L% B: }( ^, r* z
■正貨米袋印有批次編號、生產日期及有效日期。
' [4 o1 S0 R+ Y* @: o* aos.tvboxnow.com
: w8 M7 `6 ~1 Zos.tvboxnow.com
3 {( o6 V% X5 J' P! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■懷疑假冒泰國米，米袋上沒印上批次編號。
& D* z& o' ?* |( F os.tvboxnow.com! }' w; t; u: d5 W' e

5 J' O; }4 o8 i' c* q7 J7 `, e, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■越南米較短身（左）；泰國青靈芝米較修長，冒牌米混合越南米及劣質泰國米，米粒長短不一。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C( C7 L( k" ~, }9 m

) t7 ~2 G8 c2 ^2 Bos.tvboxnow.com! f8 m3 Y! X- t: k1 G" P
: N' P" N* T8 b6 O: t! Z' A
設四千呎暗房溝米公仔箱論壇9 J" r; W: f; m9 x
他指，撿獲的冒牌米以1成正貨米溝入9成下價米出售，較正貨便宜8%，下價米主要來自泰國、越南及柬埔寨，來貨價只為正貨的一半，供應商每包米可獲利逾100元，「粉絲當魚翅，牟取暴利」。他續稱，下價米應沒有食用安全問題，但已交部份樣本予政府化驗所化驗，料數周後有結果。os.tvboxnow.com+ o) [  @# h( w  I; A; D

0 B( @7 a# |6 D/ e涉事供應商具一定規模，設有車隊，並有4個單位作貨倉及製作溝米，每個單位面積約6,000呎，其中一層間出4,000呎暗格房，設有防盜眼又以木板封實窗戶，暗房用作溝米及儲存冒牌米之用，房內兩部溝米機上更寫有配方，不同品牌溝米配方各異。& k0 x6 Z! D7 u1 j* O5 [

1 P9 w6 G3 E1 x- t6 Z6 R公仔箱論壇海關估計，涉事供應商供貨予不少食肆，涉及約100間，多為酒樓及茶餐廳，不排除部份食肆知情，惟因價格便宜而接受。行動中，海關拘捕一名27歲男子及一名40歲女子，兩人為公司董事，正保釋候查。根據《商品說明條例》，任何人銷售或為售賣用途而管有冒牌物品，即屬違法，一經定罪，最高可被罰款50萬元及監禁5年。
4 d  j- Z- t4 {2 ?1 L( Q. B8 Fos.tvboxnow.com
" r3 C' l7 g6 n" t. b# u. Eos.tvboxnow.com方永佳提醒食肆，向有信譽供應商入貨，若有異樣可向供應商查詢或向海關舉報。連同今次行動，海關現正跟進3宗懷疑冒牌米的舉報，不排除日後有更多人被捕。
3 Q3 x) ~4 g- I公仔箱論壇5 |1 F' [( w4 \, b5 C. N. m& C! C
泰國米價持續上升公仔箱論壇9 {. i& |6 x) O( J) _, X/ s. W
有米商指出，去年泰國米失收令價格上升，惟有食肆難以承受加幅，米商惟有調低質素，以越南米、柬埔寨等平價米混合泰國米出售。香港米行商會理事長陳建年亦指，泰國米價由去年11月底升價至今，估計除因收成減少外，數年前泰國政府購入的食米，亦已差不多售清，令市場供應進一步減少。6 E7 O/ t; M8 d

7 I$ E' j4 P7 i$ V2 V據知，涉事供應商為百勝國際餐飲供應有限公司，屬本港註冊食米貯存商，商業名稱為楊記。該公司在新蒲崗捷景工業大廈設有貨倉，除銷售食米外，亦售賣糧油罐頭等，董事是吳晶；吳在上址亦有登記另一間捷景茶啡餐飲有限公司，董事包括黃浩鏘。

manyiu

業界教路辨正牌泰國米 米粒大小均一 os.tvboxnow.com2 M5 u8 \' k3 r2 p2 s, B
飯香帶甜有膠質# o: [$ [7 h; ?( s+ D  ~+ N

5 S% m, T$ e  N$ H" }) ^, ]tvb now,tvbnow,bttvb
+ o: n2 J- w2 r  D' _假米袋（左）與真米袋（右）外表相似。（陳德賢攝）os.tvboxnow.com0 X" d8 E. j# E! g( z  E
tvb now,tvbnow,bttvb: O" V( m0 w) f& A: n) X, C
【本報訊】冒牌泰國米與溝米殺入，「食米唔知假」，市民急問如何認出正牌泰國米。綜合米商及飲食業界分析，正宗泰國米米身修長，米粒大小均一，煮成飯後口感軟綿，飯香濃郁，齋吃白飯時能嘗到其自身甜味。雖然，非行內人難憑肉眼百分百分辨正牌與冒牌，但買米時多留意包裝及米粒形狀，可減風險。tvb now,tvbnow,bttvb) S* L# l) p5 L# g

% l' t$ J( I: o- s/ X香港餐務管理協會會長楊位醒指，泰國香米因出名軟身及有飯香而受歡迎，不少食肆採用，由其所製的白飯一碗約售八至十元。近年，以泰國米基因培植的越南米知名度上升，其米粒外形與泰國米相似，價格卻較泰國米平一半，故不排除有人用越南米冒充泰國米出售，圖賺更多。
+ N: i' d. ]% p' a0 U% S- ]! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 k7 U5 K* p4 k: a3 S. U- k混溝米色暗 有「白肚」無飯香公仔箱論壇% `- o8 ~# O, _) z/ s+ [% A
如何分辨溝米及純正泰國米甚有學問，楊位醒稱，泰國米米粒較修長，大小一致，煮出來米飯有軟綿膠質，飯香撲鼻，咀嚼起來有甜味。相反，經混溝的米，米粒長短不一，色澤較暗淡，常有行內俗稱「白肚」、即米粒因未成熟已被收割而呈白色，溝米所煮米飯較乾身，飯香欠奉。' ~. ~3 j) A0 [# z
tvb now,tvbnow,bttvb4 M: F* \: ?; D, c3 N
真米袋包膠膜 雙色縫線封口
3 O4 x9 n( |/ r! L公仔箱論壇泰國米代理商「美利米業有限公司」業務經理朱麗儀提醒，從米袋包裝也能辨別正牌泰國米。她指，由泰國原裝入口的正牌，袋口印有生產日期、食用日期及批次編號，米袋質料較好，有膠膜包裹，表面較光滑，且會以雙色縫線封口，確保未經拆裝。