【材 料】
9 n9 t& C; E# j1 n" y5 {7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 C; \4 g" w" b: A- E8 [5 J$ o
雞腿 2支
4 }, d2 L; N+ m4 Y- l公仔箱論壇洋蔥 55公克
6 Q" F. v l l& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秋葵 30公克 2 y% n) a3 {; D. u7 \, b; f3 p
蔥段 35公克
0 e9 b- W% X. j2 D2 _! a9 Yos.tvboxnow.com胡蘿蔔片 25公克
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# h" O9 P* Q. W+ [1 P O3 g/ W公仔箱論壇紅麴 45公克
# h$ F" Z7 ?" y: N+ ^3 b+ ^5 Y糖 5公克
* \) k5 O2 H5 v9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 5㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `, w) f. b9 k, P7 {) m
鹽 2公克
- t0 X) Y& W8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒 35㏄
5 \# v6 d* P$ y: p清高湯 50cc 公仔箱論壇: O: R. a8 [1 b2 }9 e' b% g
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g1 [% S S8 H: S' k2 q7 @! r
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1.在雞腿上抹上少許的鹽，放入水滾以中小火煮滾約10～15分鐘至熟，取出後待涼時，與所有調味料一起拌勻浸泡約3小時至入味，即可將雞腿切成塊狀。公仔箱論壇: i9 U& c$ h9 `! d& D- u: N
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2.把洋蔥切成大塊狀、秋葵切成小段狀備用。
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3.取一鍋待熱鍋後，加入少許沙拉油再放入作法4、蔥段、胡蘿蔔片與少許的鹽以中火一起炒香、炒勻即可起鍋。/ C5 i6 d1 @: P, {+ S" o
) m6 p. f( M* q4.將作法3的雞腿塊與作法5的材料一起排盤食用即可。 |
發表於 2008-8-21 11:17 PM
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