材 料：8 q3 P6 g7 R! o/ F6 Z( k% d
火雞 1隻（約6～8kg）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G; q6 D+ _, l6 w5 A
邊吐司 1條* r, ?7 s1 n* H y/ O' Q6 P w
肝 1又1/2kg" X1 I" V6 A2 ?8 Y
雞胗 1又1/2kg
/ Y9 ?: I) R, Y" k# [& I9 x9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香料1 （百里香、oregano葉、白蘭地、胡椒、月桂葉各3克）os.tvboxnow.com2 ^ W! w" m& D
香料2 （百里香、oregano葉、月桂葉、九層塔、大蒜、黑胡椒、紅蘿蔔、西芹、洋蔥各少許）公仔箱論壇1 c) q" U4 v, \- z$ I y
栗子 適量tvb now,tvbnow,bttvb5 t6 T; c' w3 ]# k0 |) _) v
蛋 適量- N5 ?+ Y/ z& L I8 v1 a3 r" p
紅苺醬 苺醬 適量tvb now,tvbnow,bttvb7 {6 A! x. f& q4 u% C0 i+ J
gilbet醬 適量公仔箱論壇# a% C- U! ?) Y; d1 X l
: f5 ]# j u2 e2 @4 v! ^5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
! h: t/ ?; h( s1.將吐司切丁，將雞肝、雞胗與洋蔥用小火炒至半熟。
7 _$ e: i! Y$ x% m8 z' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將切丁吐司，炒過的雞肝、雞胗，以及香料1、栗子和蛋，放在一個鍋內，用手拌勻。* P# x, v# d/ z% _& q0 o, \
3.將拌勻後的食材用保鮮膜捲成一條，再用錫箔紙外包、捲起，就是火雞餡餅。
) k4 s- g0 [& A4 B7 m" Qtvb now,tvbnow,bttvb4.將捲好的火雞餡餅放入雞湯中煮4個小時。
, a1 f1 j* W# }' y+ F: s4 s( Z2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.在煮火雞餡餅的同時，將香料2塞入已退冰的火雞中，先用160～180℃烤1小時，在將烤箱溫度調至200度繼續烤1小時即可。tvb now,tvbnow,bttvb) X5 C" S9 ? c& k
另外，每20分鐘需將自火雞流出的肉汁淋至火雞上，以免雞皮失去光澤。
2 K' _( c R; s( Q1 Los.tvboxnow.com6.4小時後，將火雞餡餅的錫箔紙去掉，切片，與烤好的火雞裝盤即可隨意搭配紅莓醬或gilbet醬食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B3 p9 q4 \7 h3 r7 {. L C1 E
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紅苺醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b2 [" K+ }9 Q( V
3 k6 f3 n) E' G* ~9 W: b" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料：
- i3 |% M/ ?& B. Mtvb now,tvbnow,bttvb新鮮紅莓 1kg
2 Y* t! W6 G7 [ Y! Q1 Q, V/ Z肉桂棒 1條os.tvboxnow.com8 S9 c* H ^. }& U! g
紅糖 適量公仔箱論壇4 D! P3 J t: X0 R8 X. e
100%柳汀汁 適量
) U6 Q" `9 j Ptvb now,tvbnow,bttvb
; R- @1 u, y' y" D6 mos.tvboxnow.com做法：
: V- z3 v/ v0 X* N Q公仔箱論壇1.將新鮮紅苺洗淨，將紅糖、柳汀汁、肉桂棒放入，用文火煮1~2小時。, G1 o( O$ t0 z& w0 g" c# V7 s2 D
2.冷卻後即可裝盤。
; O4 M( }* x: y1 r公仔箱論壇另外，若是使用罐裝紅莓，則需加水調和，比例為1：1。
4 T `- y8 E M J公仔箱論壇
+ o- k; w+ a Q0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com( X# [& I" Y( V
Gilbet醬公仔箱論壇3 B6 x I9 P- A# q% X$ p2 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o* ?; }, R7 e5 a
材 料：
4 X% H0 g: O+ T9 g( P! n, wos.tvboxnow.com火雞骨 1大塊 X8 V+ X" k# S, }! q1 M; R
洋蔥 200g
% q: }3 Z: o# ?' X3 @0 K0 ntvb now,tvbnow,bttvb大蒜 200g U4 o1 D3 n3 G+ C( n
西芹 200g: N/ y) r6 W0 _8 a& n, C! U3 \/ S
蕃茄 200g" m0 E0 k4 d* v
百里香 少許
3 L% b0 t3 @, E% k- b s0 [" H# ttvb now,tvbnow,bttvboregano葉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N6 W8 W0 t% O+ T2 B4 V$ u
月桂葉 少許
9 M6 d0 r6 O7 K, M/ t; {5 W6 ?雞高湯 適量& p, F2 i. H7 I) y$ ^) y# v8 H3 i
雞胗丁 200g
+ H. c& O) b& j% y1 D公仔箱論壇胡椒鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C+ ~2 Z% {) i: v/ m/ a) N
; R( X Y$ K% f: V/ g
做法：os.tvboxnow.com' @/ Y' @* W2 ~, @. E1 i( W0 B4 }
1.將烤好的火雞骨（任何部分皆可）和洋蔥、大蒜、西芹、蕃茄和雞高湯用慢火煮，大約至一半時過濾，約5~6小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M& _# H+ D {0 D0 P
2.將雞胗與洋蔥炒過，放入百里香、oregano葉、月桂葉放到剩一半的火雞骨鍋中，等煮到約至剩一半時，加入胡椒鹽。. E) f) P. l$ m4 m
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8 [2 K# ]2 h |6 \tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?+ B5 T+ j) H6 G7 L
, Z, J: f6 _ o, s7 Y; C% J+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-12-11 02:08 AM 編輯 ] |
發表於 2006-12-10 11:40 PM
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