芒果慕思
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$ M, A U+ {' c" d& P5 Pos.tvboxnow.com材料：蛋黃1個、魚膠粉 3 茶匙、代糖2包(4茶匙)、水30毫升、芒果1個、植脂忌廉1/2杯
1 B' J' { G% g; T& N* f: l/ Ltvb now,tvbnow,bttvb
8 {+ k0 q. B8 p( H6 o: z: F公仔箱論壇裝飾： 芒果片、植脂忌廉適量
" @8 ]4 u# ~. vos.tvboxnow.com公仔箱論壇. e- m" ~% R# Q+ I" [% w
做法：
4 `/ S5 V5 g( `# L1 忌廉打發起，放入雪櫃待用。
S/ w& R3 `4 Z7 [2 芒果去皮取肉，打爛成茸。 1 @: X5 J+ Z0 \3 g# y
3 用碗盛載魚膠粉，加入水 30 毫升拌勻，用熱水座溶。 os.tvboxnow.com# T. U; ?6 e; I8 E+ W( V
4 用碗載蛋黃，加入糖，座於熱水中，打約 5 分鐘呈奶白色。
z4 q8 Z' k+ n2 O公仔箱論壇5 加入芒果茸和魚膠粉水拌勻。 公仔箱論壇7 [( B8 w9 ?% F. W) \/ v
6 最後將打發好之忌廉分 3 次加入拌勻。
' U& v- k# Y# b$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 分放於杯內，放入雪櫃雪至凝固，用芒果片、忌廉作裝飾。
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...................................................................................................................................................................公仔箱論壇; J. T3 `- Z7 E, L# I& O7 A1 o
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芒果奶黃湯圓
4 C7 |/ v% ~+ |( _* N# t4 Etvb now,tvbnow,bttvb
7 Y: u/ e9 v, ^0 o% q/ s2 D7 l公仔箱論壇材料：糯米粉150克、糖100克、凍水95克、芒果2個、奶黃50克
9 }7 X" Z$ W- y1 e0 {9 g2 _公仔箱論壇
4 J# W. N0 r6 c% x7 @- f% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：
7 L: y* Q) H% g公仔箱論壇1.將糯米粉、五十克糖 ，加入凍水，搓成糯米皮。tvb now,tvbnow,bttvb- i8 [- B8 l1 a) n% b$ J5 k. Z- a
2.芒果切粒
! g* [/ n9 z" i3 A3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將適當分量的芒果奶黃餡包進湯圓皮
/ p9 ]$ W' f C8 w) Dos.tvboxnow.com4.放入油鑊中以慢火炸至酥化。 " A8 A6 | I3 @: {. {
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小貼士：餡料與糯米皮的最佳比例為1：1，太多餡料吃時會太過膩口
) U4 c; s" t( ~% o+ r* v4 J; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( G! j$ P4 @6 Z* x...........................................................................................................................................................................TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q$ s' a. d; u0 y0 I" G
' N( k$ M' A6 ]& \6 ^: p9 nos.tvboxnow.com芒果鮮蝦卷
1 m/ j/ H6 b. f: H( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q7 G$ m$ J" b
材料：4個芒果、 8兩鮮蝦、1包春卷皮公仔箱論壇! R! ]! Y. U' P$ X
調味料:4湯匙沙律醬、胡椒粉少許、鹽及生粉各適量公仔箱論壇6 f+ g% ~7 w# f5 \ \( [
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做法：& s# l( ~0 E2 } U: r# C8 E
1) 芒果去皮起肉，切成條狀。
6 _ I( W( X% Q, q' `tvb now,tvbnow,bttvb2) 鮮蝦洗淨去頭，去殼及挑去蝦腸後用生粉，胡椒粉及鹽拌勻醃片刻，放在滾中拖熟，取出並瀝去多餘水份。
/ K7 d/ V% y' E: P$ r& Z* I: Rtvb now,tvbnow,bttvb3) 將蝦及芒果條放在春卷皮上，塗上沙律醬，包好放油鑊中炸至金黃色即成tvb now,tvbnow,bttvb/ ?7 i o4 t# O% x( F
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小貼士：春卷皮要在包時才打開，否則易變硬，如變硬可用蜜糖水略浸即撈起，炸起來又脆又美觀。
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5 O3 S# J& Q$ U6 b( n公仔箱論壇' k" L7 ~2 J$ A1 d
香芒豬柳
3 C7 M x* _# g+ L4 e+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 A* x2 @: Q) x4 Z9 l4 u材料：豬扒5件、芒果2隻、蔥頭2粒公仔箱論壇( z) X/ |- P7 `6 n: |4 g( K
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獻汁份量：水1/2杯、白醋2茶匙、糖2茶匙、鹽少許、
$ F3 g, @' [# D) x5 S, g: gos.tvboxnow.com調味份量：生抽1/2茶匙、糖1/2茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^ A k5 m/ w$ b
' |1 c% O- {/ j" d( W# e做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [7 G. X9 F I+ F; @+ \: z' W7 h
1,豬扒洗淨切長條，用調味料醃約20分鐘。走油，瀝乾油份備用。
; D; L% D& l$ P" m7 R; ^! S( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2,芒果去皮，其中一個切條，另一個弄碎成醬狀。 7 l; A( ~3 S0 B+ q
3,將芒果醬與獻汁拌勻。
6 z1 T& k% \1 R u, L# uos.tvboxnow.com4,鍋燒熱少許油，炒香蔥片及豬肉，贊酒，拌勻，加入獻汁及芒果，炒勻即可上碟
4 Z. ^/ T" B1 ]9 B6 E; T* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J4 `8 w1 S: _4 z# L" Y! W! B; n* i
.....................................................................................................................................................................................公仔箱論壇4 t2 z9 {; [) e: o2 e) x, r
$ b# x: g p3 A2 _公仔箱論壇芒果凍糕
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, j3 ~2 B ~. o' G. L6 M材料：芒果3個、糖6兩、魚膠粉10茶匙、吉士粉2茶匙、雞蛋2隻、水2 1/2杯 公仔箱論壇2 e5 x8 E7 J0 `3 D' w
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做法：公仔箱論壇0 L6 F9 ^; Z) ^5 k$ }$ F. ]5 v7 e
1) 將糖與魚膠粉混合拌勻，在兩隻芒果內加入凍滾水1/2杯，用果汁機搞成果汁，待用。 公仔箱論壇+ U: \) ?- h. [4 ]- _1 j/ x$ C
2) 將另一隻芒果切成小粒；另將雞蛋打散，混合芒果粒待用。 + m# J8 F& {* F2 Y7 x
3) 將兩杯水煮滾，放入糖貿魚膠粉，拌勻，煮至溶；吉士粉用3茶匙水拌勻，沖入魚膠粉溶液中，拌煮至結。 os.tvboxnow.com8 f4 W, s& }6 k. x
4) 將芒果汁沖入上項材料中，拌至均勻。 tvb now,tvbnow,bttvb% m8 |+ o; O) v) a" Y
5) 將芒果粒、雞蛋液加入攪至均勻，倒入模型，雪凍至凝固，即可供食。 公仔箱論壇2 g/ p4 C' G$ a6 D6 m
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8 x; y1 w" D( D$ @* g! D公仔箱論壇芒果汁海鮮配墨魚麵. b3 W& v! q5 f2 n: }5 r% _
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2 W1 O- m- C6 e材料：香芒1個、墨魚麵1包、中蝦2隻、魷魚50克、青口50克、魚肉50克、帶子50克 os.tvboxnow.com( s2 G1 y3 D& D4 Q5 e7 E
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb3 \! a; C7 y, [0 e
1. 芒果去皮起肉，將果肉放入攪拌機，攪拌成漿汁備用；
6 X7 K. \6 @$ a6 |4 _! S: ^tvb now,tvbnow,bttvb2. 用適量的水煮滾加入墨魚麵煮5分鐘撈起，加入少許橄欖油撈勻放碟備用；
% S1 h2 s9 U! `公仔箱論壇3. 將中蝦、魷魚、青口、魚肉及帶子出水備用；
) T( q# h; w7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將芒果汁煮滾後，加入所有海鮮再煮滾，倒在已上碟的墨魚麵及伴菜旁即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m9 v- P! E) u7 @
- |; o& d6 T8 h: _$ }tvb now,tvbnow,bttvb小貼士： t8 f; g0 D; N" |7 k- I
1. 中蝦不要煮太久，待水滾後才加入煮至蝦身轉紅即可。
2 Y6 l' v Z: H' U8 ~% H: D8 ?2. 新鮮的海鮮，煮起來鮮味較濃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h. b; G' q n9 \+ y/ m
3. 橄欖油代替食油不但健康，更能帶出香味。
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. c3 {1 w$ i6 b3 s& w" Q+ T3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。..............................................................................................................................................................................( u+ d" q" S5 ?* F# ? h0 m
/ g) S, K' @2 p! K芒果凍布甸. a5 B$ A; Y- D8 ~2 d3 G; }4 A
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材料：芒果1個、魚膠粉4茶匙/1包、熱水6安士、奶8安士、吉士粉1茶匙、蛋1隻、糖4安士/ L. @3 J, K8 i# E. Q( c
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製法：5 L* \# `. d$ y9 a+ z9 ?
(1)預備乾淨的杯子。芒果起肉，一半切粒，一半打茸備用。
8 E. k/ p- j1 R# X(2)魚膠粉加糖加熱水拌至溶解，吉士粉用少許奶開好。蛋打勻，加入奶水、魚膠粉水及吉士粉水，最後將芒果肉加入混和。公仔箱論壇, Q+ E+ b$ B9 Y# y% Z
(3)倒入已預備好的杯內及放入冰箱待凝固，吃時可用鮮忌廉跟上。
! }0 ^; v$ `8 }0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K) I$ N5 F6 o5 \( V7 b% P
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* e7 o7 B7 b; w5 \; \os.tvboxnow.com香芒奶昔" O$ C& i3 [( o2 s/ l' J
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材料：300克鮮芒果肉、250 毫升凍高鈣低脂奶、2球雲呢拿雪糕、1湯匙蜂蜜
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% Q, X: Z& L6 m0 z0 d, t& P) V公仔箱論壇做法：
8 T3 q" z" r/ U' [0 Eos.tvboxnow.com1. 芒果肉置攪拌機中攪到幼滑
, }( B/ b' I$ ~; W. w# J* Z2. 再加入其余材料攪約15秒成奶昔﹐ 分別倒入杯中﹐便可成為香滑奶昔.
0 H5 P' P5 a; \' A9 Y* l6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s+ Q8 E" b. h8 Z* _. \/ y
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3 Q1 x/ I" S4 x0 [8 l# h/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香芒蟹肉炒飯os.tvboxnow.com& I' u( q9 E& `+ [
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材料：白飯4碗、蟹肉4兩、芒果半個、洋蔥小半個、蔥半條、蛋白2隻公仔箱論壇% V/ X+ G; f+ L5 s0 ?0 s
調味：魚露1湯匙、薑汁半茶匙、胡椒粉少許。
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製法：
2 ]6 ^$ M+ g" t7 \2 etvb now,tvbnow,bttvb1.先將蟹肉加胡椒粉及少許薑汁伴混，備用。$ B+ f+ W5 f+ V* W
2.將芒果及洋蔥切粒。
7 z1 `6 {! s" D8 x. Y1 T( Q+ J公仔箱論壇3.燒熱油鑊，爆香洋蔥，加入蛋白炒熟，加入白飯及蟹肉，炒至於鑊中微跳，加入魚露、芒果、蔥等再炒片刻。
5 t- y. }: q+ h7 e b D0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後，灑上炸香蒜及乾蔥碎便成。tvb now,tvbnow,bttvb/ G& q! }$ F) Z) ] d7 l) l2 E
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小貼士：宜先將蟹蒸熟，後拆肉作材料；芒果份量不宜過多，否則炒飯不夠乾
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4 q) l8 k' y& W& O$ E/ {* Dtvb now,tvbnow,bttvb..........................................................................................................................................................................................
* ^6 P8 e+ L0 S, I+ q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l+ H$ ]$ E6 j9 y
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鮮果牛柳串
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: l. m; w) g* T+ l. `3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x# l; D$ M! n' S: w
材料：牛柳300克/8 兩[切粗條]、啤梨肉200克[2個][切粗條]，芒果肉200克[2個] [切粗條]
7 R" ?! a r/ u0 @7 O' p2 ?
: L6 U$ ~7 v; ~$ d, Y醃料：蒸魚豉油2湯匙，粟粉1/2茶匙、麻油(混合)1茶匙，糖2茶匙，蜜糖1茶匙
7 v% R# |- Y8 B2 o) R, X芡汁：蒸魚豉油 2 湯匙，糖 1 茶匙、水 2 湯匙，粟粉 1/2 茶匙
% ?% J; M4 U6 G+ r" ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~" s7 G6 ]8 N" T, x, S
做法：
% d0 W4 t( h% q" H5 @4 j( g6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛柳和醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W" L9 v; t0 h# O! x0 I. U
2. 把牛柳、啤梨及芒果相間穿在烤肉針上，用3湯匙油慢火將牛柳串煎[或燒烤]至金黃熟透，上碟。
' {$ ]3 V% x0 r) I3. 燒熱1/2湯匙油，煮熱芡汁，淋在牛柳串上。
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芒果燉蛋南瓜堡os.tvboxnow.com+ s" a7 C& u6 o( { w9 K3 m
os.tvboxnow.com+ V' W) Q3 [. F/ }% K
. `( n. R( Z0 B公仔箱論壇材料：南瓜中型1個或小型3個、脫脂奶250毫升、芒果1個、蛋白4隻、全蛋2隻、 糖2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- P9 u ]/ N# U8 N: T2 w) `
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做法：! y2 Y3 M- v2 P& ^. U# r% q
1. 南瓜蒸約15分鐘至軟，待涼。切去頂部留用，挖去瓜籽，備用。
2 @0 l' F# s( k- [$ j. U& L% X% W* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將奶、蛋白及蛋拌勻。
) z7 p* i/ m* F7 r9 f4 y% m Y* Atvb now,tvbnow,bttvb3. 芒果洗淨，去皮、去核、切粒，拌入奶漿(2)中，最後加入糖拌勻。 2 w+ o1 ^8 z9 \+ D' u2 m1 R: W
4. 將奶漿灌入南瓜；隔水中火蒸20-30分鐘，即成。
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. I- w1 O5 k) uos.tvboxnow.com4 L: N; h: `% N8 t- x- i9 U
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+ X( {( M. I- n0 \2 T9 g7 C* Wtvb now,tvbnow,bttvb糖醋芒果魚 公仔箱論壇5 @2 [$ Z% Z( o
, m- G) }2 `# V! F% W) k材料：魚柳450克，芒果一個，姜數片。 tvb now,tvbnow,bttvb* V) S* H9 A8 T2 a$ ]
調味料：酒2湯匙，鹽1/4茶匙，白醋1茶匙，砂糖1茶匙，清水1/2杯，黑椒少許，紅辣椒一小根(可免)。 / t+ ]+ G7 M* I- f6 K
( u) M3 Y1 P, i6 t( U5 r' ]os.tvboxnow.com做法：os.tvboxnow.com- |4 V. D' u3 x/ {
1. 魚柳用一湯匙酒，1/8匙鹽及少許黑椒先醃10分鐘，加兩湯匙麵粉沾勻魚身兩面。 ; C/ |# M8 w2 A$ H
2. 芒果去皮核切1cm丁方，姜切絲，辣椒去籽切碎。
: Y0 V- E2 a* d9 P4 V" c3. 燒熱油鍋 ，加入魚柳，兩面煎至微黃，盛起。
( p9 U8 w% J# G5 E4. 另起鍋燒熱油，炒香姜絲，加入芒果丁及紅椒炒勻。再加入 os.tvboxnow.com0 d8 K/ ]$ _3 G1 O
5. 少許鹽、糖、醋、一湯匙酒及1/2杯水，燒至略穠稠，盛起淋在魚上。tvb now,tvbnow,bttvb! w; |0 |' e7 Y( L' b7 U
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............................................................................................................................................................................tvb now,tvbnow,bttvb% y* b7 P3 Q, I& E& G
公仔箱論壇9 \/ v7 D" p" m6 l
咖哩芒果雞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [$ g: t( Y7 `; o
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材料：雞半隻、磨菇8個、紅蘿蔔1條、蕃茄1個、洋蔥1個、咖哩100g、芒果1個、粟米粒60g 、蒜頭3個。8 f0 u6 t& v$ F# Y3 p8 t
調味：高湯2碗、胡椒粉少許、鹽1小匙、味精1小匙、咖哩粉 (咖哩粉可與些許水調和稀釋後，再放入鍋中) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j i1 n' m; Q# U
) z2 Z4 e, a# P/ X- G$ J1 C5 B# hos.tvboxnow.com製法：6 q+ O5 E( V( b" [* n. u
1,蒜頭、洋蔥洗淨切末，蕃茄洗淨切細塊，紅蘿蔔切成粗丁，磨菇洗淨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a' C" X' h { w# \1 [! C6 E- }
2,切成對半，芒果去皮切塊狀，最後雞肉切塊洗淨，玉米粒洗淨備用。 公仔箱論壇" G1 [2 b+ c& A" T$ d
3,熱鍋入油，爆炒蒜頭、洋蔥、雞塊、紅蘿蔔、粟米粒略炒，加入調味料，煮開後轉小火煮20分鐘。
2 G9 r. G& S. v- m1 O3 R8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4,再放入芒果、番茄、磨菇繼續煮3分鐘即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \! E) `1 y1 u! ]2 b
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