[中式食譜] 芙蓉蛋

dororo

材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p3 O2 E- E+ h
熟綠竹筍1支 蝦米150g 香菇15g蟹腳肉80g 蔥2根 蛋4顆tvb now,tvbnow,bttvb( O. K& M6 @/ N3 {6 o8 z8 T+ D7 n3 c3 l

4 {( F, ?  w: h; A4 ltvb now,tvbnow,bttvb調味料：
) v! ~, i9 B& U" C2 h鹽1/2大匙公仔箱論壇; L# H8 f/ C' |" J& A1 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K& _5 g* K, M& |2 \- k* E3 g1 F
做法：tvb now,tvbnow,bttvb7 ]! d3 R, |; N- k0 E; L* j
1.綠竹筍去殼切絲狀，香菇與蝦米用開水泡軟，再把香菇切絲，蔥切段，蛋打散
6 H+ e+ b3 e7 w" S. s( _3 E公仔箱論壇2.起鍋熱油，先爆香香菇及蝦米，放入蟹腳肉、竹筍絲一起拌炒均勻，再加入蟹肉腳汁、泡香菇及蝦米的水煮至開
8 D, D: f" a! ]  R" e1 J: btvb now,tvbnow,bttvb3.先加入鹽調味再將蛋汁倒入，最後再放蔥，快速推炒至快凝結時即可熄火起鍋