材料：
; V3 Q2 v/ [& C1 ntvb now,tvbnow,bttvb熟綠竹筍1支 蝦米150g 香菇15g蟹腳肉80g 蔥2根 蛋4顆- q. J4 v t- l8 e! H; z2 Y' f
], M+ }3 B$ D/ n- l3 w0 t8 }6 V. |公仔箱論壇調味料：
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做法：
9 \! x' n2 L9 c P* Q公仔箱論壇1.綠竹筍去殼切絲狀，香菇與蝦米用開水泡軟，再把香菇切絲，蔥切段，蛋打散4 p$ ~3 Y: D2 A! B3 P# k
2.起鍋熱油，先爆香香菇及蝦米，放入蟹腳肉、竹筍絲一起拌炒均勻，再加入蟹肉腳汁、泡香菇及蝦米的水煮至開
3 f! _* a: ^' S5 c! hos.tvboxnow.com3.先加入鹽調味再將蛋汁倒入，最後再放蔥，快速推炒至快凝結時即可熄火起鍋 |
發表於 2006-12-10 09:48 PM
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