材料：
6 r2 e& {& C1 k% ^" u$ u/ l加拿大紐約克牛排(菲力/沙朗牛排)...約160克4塊
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配菜：
* e/ B5 ]6 y8 |" u公仔箱論壇紅蘿蔔及甜豆
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7 G6 ~ T* x2 p/ F3 F醃料： 6 G2 _ e: e. I
蒜頭(切碎).........8粒
" ]3 r g+ j7 _9 ^- X% u3 V! vtvb now,tvbnow,bttvb迷迭香(切碎).......4片
" T. U$ C. r3 k. P1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉..............1湯匙
2 F4 {( A4 m' S4 D9 nos.tvboxnow.com鹽...................1又1/2湯匙 9 Y' v$ F% `: f4 j1 `* D
橄欖油..............1/2杯
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7 J3 G' A3 ?* R3 gos.tvboxnow.com鮮香葉蒜汁：
; a& v7 S! j# ?# n9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭(剁碎)..........4粒
3 h' T: y" P- n0 c( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香(剁碎).......4片 ' i" D. z5 _! k/ o; J o1 W9 `6 |
粗黑胡椒粉.........1/2茶匙
4 n$ p6 o1 H5 [麵粉.................1湯匙
7 B% s$ w& c9 ]公仔箱論壇牛肉清湯............3/4杯
3 X0 z; D/ T9 b7 @% S公仔箱論壇
7 F3 O6 H8 k' Z. T0 Jos.tvboxnow.com做法：
]$ ?: X* Z" eos.tvboxnow.com1.用醃料拌勻紐約克牛排，醃10分鐘
. S! E8 I- k, ]& @% U. a; r2.燒2湯匙油，放下紐約克牛排煎至兩面金黃色，改
# ~8 m& E' n/ E4 i* m 用中慢火煎熟，盛碟
+ T- [- k* d2 y3 M4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.汁：用剩餘油爆香蒜蓉、迷迭香蓉及黑胡椒，撒下麵粉，慢慢加入牛肉清湯，煮滾 os.tvboxnow.com/ w! U+ W/ o7 @* ~7 c |
4.將汁淋於紐約克牛排上即可 |
發表於 2006-12-10 09:46 PM
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發表於 2006-12-11 07:37 PM
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