材料：
" R5 ^& M& d6 Q8 }# ztvb now,tvbnow,bttvb加拿大紐約克牛排(菲力/沙朗牛排)...約160克4塊
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0 e) w8 Z+ @+ X4 p7 K, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配菜：
0 ?; H: G H' Z& _- k. }# h9 E6 \8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔及甜豆
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醃料：
0 m$ z3 @6 k V5 ^* d: z( R% j. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭(切碎).........8粒 公仔箱論壇2 w- E n( }- e
迷迭香(切碎).......4片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }5 ]" \+ G; E$ y2 Z1 m
胡椒粉..............1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ O; y: f0 C) a. }2 Z
鹽...................1又1/2湯匙 os.tvboxnow.com' G. D9 {8 W7 r- d/ e
橄欖油..............1/2杯
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" i) _0 n' r- M' E0 o! |$ Etvb now,tvbnow,bttvb鮮香葉蒜汁： p( y2 t5 |& s
蒜頭(剁碎)..........4粒
* Y1 p; I) `& H- C) F- @0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香(剁碎).......4片
/ ~6 t9 d# q0 btvb now,tvbnow,bttvb粗黑胡椒粉.........1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?' r/ a- e" Q/ G5 B" u
麵粉.................1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 |. j; V) }1 Y
牛肉清湯............3/4杯 4 c1 P) [8 f* M6 M, m% r: r
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做法： 公仔箱論壇# D, D5 M/ L4 k3 w& f1 t: d
1.用醃料拌勻紐約克牛排，醃10分鐘
3 B. E& W0 H" U- F2.燒2湯匙油，放下紐約克牛排煎至兩面金黃色，改
7 n9 d. f3 J/ ~# V2 ?0 v公仔箱論壇 用中慢火煎熟，盛碟
* r) Y$ ?2 k7 k/ j; c% \9 Wos.tvboxnow.com3.汁：用剩餘油爆香蒜蓉、迷迭香蓉及黑胡椒，撒下麵粉，慢慢加入牛肉清湯，煮滾
, \5 [* P" C4 S1 Qos.tvboxnow.com4.將汁淋於紐約克牛排上即可 |
發表於 2006-12-10 09:46 PM
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發表於 2006-12-11 07:37 PM
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