材料：
2 Y: y: ?, t" ?; M$ ktvb now,tvbnow,bttvb加拿大紐約克牛排(菲力/沙朗牛排)...約160克4塊 公仔箱論壇' S, R0 M# m( ?. {4 C9 z; H# d$ m
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配菜： 公仔箱論壇8 m) X. U4 }) {! C* V, Q0 y
紅蘿蔔及甜豆 ; @- K+ G1 y1 W" h4 b" F( m% a
& S9 {6 _. Y6 m1 r- L# }醃料：
2 A3 Z- n0 c3 }- y7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭(切碎).........8粒 os.tvboxnow.com2 H: t; K/ `7 o2 W# W
迷迭香(切碎).......4片 " U2 Z) v& {9 u
胡椒粉..............1湯匙
m% ]$ y, G8 ^/ u1 G8 R; |. g6 Q& Y鹽...................1又1/2湯匙
8 Y4 N" G9 }, t! H" ?3 ^; N: b" R3 Aos.tvboxnow.com橄欖油..............1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b2 F0 {. ~" l' T' H; e
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鮮香葉蒜汁： tvb now,tvbnow,bttvb% M* T/ w9 f3 a2 g4 h/ ]
蒜頭(剁碎)..........4粒
! j, ^; w* i5 N( ptvb now,tvbnow,bttvb迷迭香(剁碎).......4片 os.tvboxnow.com0 W4 t6 j6 d0 H; ]5 n6 H5 D% ^
粗黑胡椒粉.........1/2茶匙 , h7 [9 @4 t% a8 x
麵粉.................1湯匙 # k) k6 L# [" e( N8 W! z
牛肉清湯............3/4杯 tvb now,tvbnow,bttvb$ _6 n$ v1 E, @* P6 P$ }4 m
& C) Y6 `$ p7 ]8 l U: ~tvb now,tvbnow,bttvb做法： 公仔箱論壇 o+ C7 e: N o! V5 ~0 {& n. w
1.用醃料拌勻紐約克牛排，醃10分鐘 os.tvboxnow.com: p) h1 s5 w" g4 B
2.燒2湯匙油，放下紐約克牛排煎至兩面金黃色，改TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M; Q6 h) F) v9 s
用中慢火煎熟，盛碟
0 S% _* w! |& [% R5 [: wos.tvboxnow.com3.汁：用剩餘油爆香蒜蓉、迷迭香蓉及黑胡椒，撒下麵粉，慢慢加入牛肉清湯，煮滾
0 f& Z. p: m; G! G& K Ttvb now,tvbnow,bttvb4.將汁淋於紐約克牛排上即可 |
發表於 2006-12-10 09:46 PM
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發表於 2006-12-11 07:37 PM
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