材料： os.tvboxnow.com3 ]) ]' } T) N/ f" i
加拿大紐約克牛排(菲力/沙朗牛排)...約160克4塊
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配菜： 公仔箱論壇2 e7 _+ U3 g6 ~% K$ W
紅蘿蔔及甜豆
- M+ Y0 `8 ^& w% k; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ q& v( D7 a. {tvb now,tvbnow,bttvb醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W2 p1 c6 k6 R
蒜頭(切碎).........8粒
6 _% o) }0 l. z9 O' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香(切碎).......4片 + h9 L l4 c1 ]$ j l( r& l
胡椒粉..............1湯匙
a1 _+ k' ?4 K+ g2 ~& C( Cos.tvboxnow.com鹽...................1又1/2湯匙
. E, z4 e& R* \1 D( j4 P$ W7 _os.tvboxnow.com橄欖油..............1/2杯 公仔箱論壇. Q+ Y: C _5 T
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鮮香葉蒜汁： 公仔箱論壇( w6 k# u/ u; V( G
蒜頭(剁碎)..........4粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]& E8 n g% O: v6 |9 m- L- F8 w1 z
迷迭香(剁碎).......4片 os.tvboxnow.com8 \7 J6 |6 D7 j( l* V, u1 ~
粗黑胡椒粉.........1/2茶匙
+ f1 p: c) c. n) J麵粉.................1湯匙 公仔箱論壇) p8 \# H4 X% d8 s/ X) B( x
牛肉清湯............3/4杯 公仔箱論壇9 D6 z5 e, M2 ?6 M0 S
* k0 k$ W2 u" [/ a+ F+ Ttvb now,tvbnow,bttvb做法：
3 v. n; r7 d% i7 G& Y8 [ X/ E* P3 ?$ Atvb now,tvbnow,bttvb1.用醃料拌勻紐約克牛排，醃10分鐘
# w0 @/ B% I. i: v2.燒2湯匙油，放下紐約克牛排煎至兩面金黃色，改
, \6 Q) r: m' B% i1 f+ Q+ ]os.tvboxnow.com 用中慢火煎熟，盛碟 tvb now,tvbnow,bttvb( b% y( u/ O$ x% x
3.汁：用剩餘油爆香蒜蓉、迷迭香蓉及黑胡椒，撒下麵粉，慢慢加入牛肉清湯，煮滾 tvb now,tvbnow,bttvb5 C. c! D2 |/ Z
4.將汁淋於紐約克牛排上即可 |
發表於 2006-12-10 09:46 PM
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發表於 2006-12-11 07:37 PM
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