在開始之前，把豬蹄放在開水中過一遍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f+ S' A' q) l- O
大火煮一分鐘，去除血味os.tvboxnow.com) L& N# y: r6 y+ W5 [0 o; ?' J* @
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過好之後的豬蹄盛起TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O1 U' X. m6 w% D
放入大碗中，加入醬油少許及可樂一聽os.tvboxnow.com( ^6 f# i' q1 [& _1 \/ y8 }9 q
醃制三十分鐘
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三十分鐘後，起油鍋
4 W& `" ?" X2 Z0 ^2 Y: oos.tvboxnow.com油不易過多，只要比平常炒菜的油量多一半即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h' R/ Y2 u9 B
將醃制過的豬蹄逐個放入油鍋中炸tvb now,tvbnow,bttvb- J4 z/ ]$ R4 b4 O# [4 x
至顏色呈金黃色os.tvboxnow.com1 L- N) y+ N$ X8 `
（在下鍋的時候要注意安全，油會到處亂濺，小心別燙著哦）tvb now,tvbnow,bttvb# {* F5 X4 n- w# y! k7 q- x
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/ v0 w4 z( ]; T+ Y7 N- `炸的時候最好是小火tvb now,tvbnow,bttvb' o5 X/ o4 x( L
因為第一次做這個，掌握不了火候tvb now,tvbnow,bttvb. T4 M$ J* a- n- @
所以豬蹄的皮有些焦黃了
9 Q0 Q( }" N0 |; n/ b9 ?2 _5 O" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過大體還好 ^_^
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1 C. H0 V3 z( w4 Y( k公仔箱論壇( p- M. s7 w" u: G/ ^
就著剛才剩下的油5 ]( \% I' r7 d& y t, D; @$ `
可根據個人口味放入白糖（我放了四勺）
) m- H) p7 N7 h* {9 ^" @公仔箱論壇朝著一個方向攪拌
0 q! C9 L: `- `; S- R: X w8 n9 xos.tvboxnow.com使白糖充分融化，成稠狀
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% }( ?6 [3 {, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熬好糖之後2 r" {5 x* W* G! g. |$ J
將剛才炸好的豬蹄及醃制用的可樂一並倒入鍋中os.tvboxnow.com% r/ d! h) r5 R3 Q F
大火煮沸，加入鹽和冰糖公仔箱論壇2 ?! s1 M F# {/ p7 o1 l: I+ h; M
再轉小火，直至水幹即可
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成品
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發表於 2008-8-21 04:45 PM
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