批發價反通脹 足料正貨鮑保抵食TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x1 M0 P6 T1 }6 `; p( i) u
4 L6 M# Q7 y. O+ n0 S$ Cos.tvboxnow.com雖說現在市道暢旺，但物價卻日益高漲，出外用餐自然要更加精明。在食肆「遍吹加風」的環境下，
. o4 m! w+ `1 o8 q/ W# d公仔箱論壇想以超值價錢吃鮑參翅肚、貴價凍蟹？不是沒有可能，只要細心找找，在北角區就有兩家小店，
3 X- }5 }, M7 H$ J. z! v平價供應高級食材。公仔箱論壇3 G! ?. S2 d8 D; f
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真材實料美食 平食鮑參翅肚/ W& ~- c1 E7 C: g0 n
店鋪於4月初開業，每日都大排長龍，原因就在他們名副其實「真材實料」。os.tvboxnow.com7 s2 k$ h2 E& ]/ T2 k( P2 X" L2 f
如煲仔飯般大的煲仔翅，有齊鮑魚、海參、花膠、魚翅等，都只是二十九元，6 g( Z! x& T! s% r* D) I
魚翅更可一片片地吃到，相當超值。除魚翅外，鮑魚也是這裏的主打，店鋪選用南非鮑魚，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y% V0 E0 Q) e/ L! x) R& O4 v [
雖然只得三十六頭，但味道鮮甜，入口腍而有嚼勁，更可以用刀叉享用，感覺有點豪氣呢！
4 s. v* d g8 @7 V) \公仔箱論壇想吃勻幾款平價貴菜，不妨點選晚市套餐，包括鮑魚兩隻、鵝掌四隻、煲仔翅、
1 D' o, B- ]* `! d# I; t+ _. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱豬扒或雞扒、生菜及糖水，兩人分量都只是二百多元。
L, ~+ {: c( k& C) b( nos.tvboxnow.com細問店鋪負責人梁小姐，才知這裏所選用的食材，全都是來自自家的海味批發店，) g' d. l+ @3 \' C3 e- K/ [' t
因此才能以這個價錢經營。梁小姐說：「開這家店是因為朋友的提議，
: N2 Q: q" A7 jtvb now,tvbnow,bttvb因為他們經常都嘗到我們的手勢，還讚不絕口；加上本身是經營海味批發，
: ]9 u {# A, ^+ Q$ ~9 \- `! utvb now,tvbnow,bttvb在貨源上比其他店鋪便宜，再者我的三哥也是廚師，所以便開了這家店。」os.tvboxnow.com' s) f: f7 {- R+ L& |
不說不知，梁小姐家族經營的海味批發店，正是源發海產，這家海味店亦是拍攝電視劇《溏心風暴》
1 k& l, _: F" z+ G, C9 ~% u# ttvb now,tvbnow,bttvb的地點呢！至於廚師梁先生，在澳門有二十多年廚師經驗，加上對食材有深入認識，
8 T9 j# J& d3 n6 ^主理鮑翅更是得心應手。
B: B& v$ z: a; Q1 Otvb now,tvbnow,bttvb金凱鮮庭 超值價嘗凍蟹
& s! r8 p/ p3 r0 O& i# C& X/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。同樣位於北⻆的金凱鮮庭，以售賣各國凍蟹馳名。店主經營海鮮批發，直接取得優質貨源，公仔箱論壇3 G: x6 J# L0 n2 P
故可降低售價。負責人陸小姐說：「我們供應法國麵包蟹、加拿大蟹、澳洲嘉菲蟹及亞拉斯加
# S" W% S0 u6 D0 D) `os.tvboxnow.com長腳蟹為主，價錢比街外吃到的平一半以上。」店子開初只做外賣生意，後來設了數張小桌供堂食，
' Q1 ~$ ^5 s2 R6 `. x/ i' G做法雖然只限蒸焗，卻依然客似雲來。8 J- Y; W: i O* k$ g
吃海鮮重要是新鮮，其鮮味更勝於調味，這裏的凍蟹每日都會有新鮮貨到鋪，故鮮味十足。5 `0 ~; }2 C y# F$ u) W" l
喜歡吃膏的可選法國麵包蟹，其長形的蟹殼下，全是入口香甜、濃而不膩的肥美蟹膏。
7 o5 X8 A9 O/ Y3 F! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喜歡吃肉的，則可選加拿大蟹、紅花蟹等。筆者就愛嘗嘉菲蟹，因其肉質厚而實，tvb now,tvbnow,bttvb+ y# {9 n3 C* n: ?7 d. u$ z
入口嚼勁十足，相對其他肉蟹更有口感。
2 [7 D. s. n& [ Info（a）真材實料美食
: g) b- M& Q4 e t公仔箱論壇 地址：北角電氣道80至86號tvb now,tvbnow,bttvb4 Z% K* G+ E9 z4 J: ^ q
成功樓地下B鋪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T( R' w: u7 P8 R' e0 S
查詢：2807 2121; d1 X9 E ?/ y* @1 m9 R. O
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Info（b）金凱鮮庭
% {) l6 b6 S8 J1 y# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 地址：北角炮台山麥連街TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s4 a* i+ ]# _: y% m
寶榮大廈地下I鋪
( b8 h! Y0 A( r0 H7 Fos.tvboxnow.com 查詢：2806 2660 j# f6 r) K% p K% j. p, w
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) L1 V! l+ R+ e$ ]6 ~1 n公仔箱論壇張美妮試過晚餐菜式，大讚煲仔翅足料夠味，而且沒有味精。公仔箱論壇' q3 B1 ?. b) P7 C6 z8 [
9 q! n& L" W2 b5 m9 n3 m煲仔翅 $29(a)公仔箱論壇; g% {2 [; t. W% L
內有鮑魚絲、海參、花膠、雞絲及翅片，黏口之餘可吃得出當中材料的鮮味。
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澳洲嘉菲蟹 $158起/隻（b）公仔箱論壇& w, G1 M7 C' E+ X, E0 z* C# M0 ]* ~
外形古怪但骨少肉厚，配上店內特製的白酒蘋果醋汁，將鮮味完全帶出。
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芝士牛油煙肉焗龍蝦 $48（b）
& E+ {1 q2 J/ G) Mtvb now,tvbnow,bttvb可配白飯或伊麵，雖然不是大龍蝦，但亦肉質豐富。
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5 W9 V! _" C% z0 }tvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com3 C) I# A0 ~: u
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特大瀨尿蝦王 $78起/隻（b）
) P1 C* M8 O1 ^足有一呎長的瀨尿蝦，坊間一般賣$190一隻，這裏只是售約$80，抵食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?9 g( U0 ]- @
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% |) n- Z) R/ E3 l真材實料美食選用來自南非的三十六頭鮑魚，每日由師傅特別主理，2 T% [# N1 O. w
用上豬肉、雞、元貝及金華火腿，加入上湯熬製，味道一流
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法國麵包蟹tvb now,tvbnow,bttvb0 c. T; p7 A# m
$168起/隻（b）
8 [2 G+ \! W. n% }os.tvboxnow.com蟹膏與肉的比例接近2比1，好蟹膏者怎能不試？ |
發表於 2008-8-21 01:49 PM
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