批發價反通脹 足料正貨鮑保抵食
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) U/ o# ]. G/ t' s6 t6 D- e( Ttvb now,tvbnow,bttvb雖說現在市道暢旺，但物價卻日益高漲，出外用餐自然要更加精明。在食肆「遍吹加風」的環境下，. V! b0 v$ w8 l+ g: ?$ W( R
想以超值價錢吃鮑參翅肚、貴價凍蟹？不是沒有可能，只要細心找找，在北角區就有兩家小店，
% r& b! J7 u" l公仔箱論壇平價供應高級食材。
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真材實料美食 平食鮑參翅肚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w: W/ i! B% J
店鋪於4月初開業，每日都大排長龍，原因就在他們名副其實「真材實料」。
" l! D* R" `/ F: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如煲仔飯般大的煲仔翅，有齊鮑魚、海參、花膠、魚翅等，都只是二十九元，
4 s' L3 o3 h+ r+ _4 {: E魚翅更可一片片地吃到，相當超值。除魚翅外，鮑魚也是這裏的主打，店鋪選用南非鮑魚，
: D$ p9 y" s) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖然只得三十六頭，但味道鮮甜，入口腍而有嚼勁，更可以用刀叉享用，感覺有點豪氣呢！
- S6 X7 G0 R: b$ vos.tvboxnow.com想吃勻幾款平價貴菜，不妨點選晚市套餐，包括鮑魚兩隻、鵝掌四隻、煲仔翅、
( w7 o, `( y- u1 g! wtvb now,tvbnow,bttvb咖喱豬扒或雞扒、生菜及糖水，兩人分量都只是二百多元。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?1 L! ]6 p% S0 e
細問店鋪負責人梁小姐，才知這裏所選用的食材，全都是來自自家的海味批發店，
3 P8 B" p% w% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因此才能以這個價錢經營。梁小姐說：「開這家店是因為朋友的提議，
. J1 ?8 L3 _/ ctvb now,tvbnow,bttvb因為他們經常都嘗到我們的手勢，還讚不絕口；加上本身是經營海味批發，
" ?0 g7 t; m. Q. S' [在貨源上比其他店鋪便宜，再者我的三哥也是廚師，所以便開了這家店。」tvb now,tvbnow,bttvb1 |, }& Y3 |$ S- z8 t+ s
不說不知，梁小姐家族經營的海味批發店，正是源發海產，這家海味店亦是拍攝電視劇《溏心風暴》tvb now,tvbnow,bttvb0 A* B7 ?/ G7 y3 V: S, i' S) s
的地點呢！至於廚師梁先生，在澳門有二十多年廚師經驗，加上對食材有深入認識，2 u t. i) U/ y3 }
主理鮑翅更是得心應手。
* O7 E3 k/ ~! z$ z5 d" |+ B" Ios.tvboxnow.com金凱鮮庭 超值價嘗凍蟹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @7 Y% m) g, O8 L: S# [
同樣位於北⻆的金凱鮮庭，以售賣各國凍蟹馳名。店主經營海鮮批發，直接取得優質貨源，
0 l: @+ E6 X( u+ m5 V故可降低售價。負責人陸小姐說：「我們供應法國麵包蟹、加拿大蟹、澳洲嘉菲蟹及亞拉斯加tvb now,tvbnow,bttvb( N. x# d% C$ g( f% R5 T) |
長腳蟹為主，價錢比街外吃到的平一半以上。」店子開初只做外賣生意，後來設了數張小桌供堂食，
$ w2 `# H0 Z) T/ z s8 h2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法雖然只限蒸焗，卻依然客似雲來。
0 X2 V0 P4 C6 Y V( ~吃海鮮重要是新鮮，其鮮味更勝於調味，這裏的凍蟹每日都會有新鮮貨到鋪，故鮮味十足。
C8 i- |, k0 z1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喜歡吃膏的可選法國麵包蟹，其長形的蟹殼下，全是入口香甜、濃而不膩的肥美蟹膏。3 `7 ^% W3 x" d/ {1 P
喜歡吃肉的，則可選加拿大蟹、紅花蟹等。筆者就愛嘗嘉菲蟹，因其肉質厚而實，
9 h& {$ D0 T* Z) r% M) v. \公仔箱論壇入口嚼勁十足，相對其他肉蟹更有口感。
4 P6 s1 Z/ C: y: g' J Info（a）真材實料美食公仔箱論壇8 @. V6 m- J0 e3 Q- F8 }
地址：北角電氣道80至86號
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" {& i3 B I, r+ I3 q& w7 e/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 查詢：2807 2121TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?3 h7 [, V6 j$ z' [, V- S1 c
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Info（b）金凱鮮庭! J6 [, p9 P, M8 |2 X u
地址：北角炮台山麥連街
& F( E2 g! t8 L/ o. u5 ^$ xtvb now,tvbnow,bttvb 寶榮大廈地下I鋪
$ X( G1 }0 p/ D4 [& ~ 查詢：2806 2660
2 S( u7 P8 ~7 B7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
e4 y- F% B7 d) j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d4 X, l- Y, u( \8 @: s
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2 K8 d, u2 E/ U: l張美妮試過晚餐菜式，大讚煲仔翅足料夠味，而且沒有味精。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z# w2 e4 X) t# j9 x5 z
8 n" F% _1 B+ `6 O" k) z# g煲仔翅 $29(a)9 ` z3 L2 @9 g: N( {
內有鮑魚絲、海參、花膠、雞絲及翅片，黏口之餘可吃得出當中材料的鮮味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^% L( \1 a( f4 B
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澳洲嘉菲蟹 $158起/隻（b） ~/ Z( B# p2 K3 p# k
外形古怪但骨少肉厚，配上店內特製的白酒蘋果醋汁，將鮮味完全帶出。2 G; c8 W' {* R/ _
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芝士牛油煙肉焗龍蝦 $48（b）% z! h& P! u# o6 k8 n
可配白飯或伊麵，雖然不是大龍蝦，但亦肉質豐富。
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0 n: Q7 A% u) _0 V% h" [/ P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?/ Q7 d0 L4 w' s$ m1 a7 @# R
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特大瀨尿蝦王 $78起/隻（b）os.tvboxnow.com: O3 }" `3 f' X( h
足有一呎長的瀨尿蝦，坊間一般賣$190一隻，這裏只是售約$80，抵食。tvb now,tvbnow,bttvb( \: O3 B# e# u- @5 o& ~- s
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. v0 {! O8 B# ftvb now,tvbnow,bttvb真材實料美食選用來自南非的三十六頭鮑魚，每日由師傅特別主理，
]8 \3 _* Q S8 g$ y8 |用上豬肉、雞、元貝及金華火腿，加入上湯熬製，味道一流
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0 m$ J( j2 O" Y( A3 a- D) gtvb now,tvbnow,bttvb法國麵包蟹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E- R1 Y- ~; V/ S& @
$168起/隻（b）
4 e& i1 o" Q4 h. B/ `, q cos.tvboxnow.com蟹膏與肉的比例接近2比1，好蟹膏者怎能不試？ |
發表於 2008-8-21 01:49 PM
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