批發價反通脹 足料正貨鮑保抵食tvb now,tvbnow,bttvb1 U' w/ q' B& G
, ~1 d4 r( J$ l# itvb now,tvbnow,bttvb雖說現在市道暢旺，但物價卻日益高漲，出外用餐自然要更加精明。在食肆「遍吹加風」的環境下，
' S6 A. ^& V0 s: \) U" \9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想以超值價錢吃鮑參翅肚、貴價凍蟹？不是沒有可能，只要細心找找，在北角區就有兩家小店，
$ V9 ?/ V' i/ n! p; H) C8 S, |公仔箱論壇平價供應高級食材。os.tvboxnow.com/ R( R4 ` r5 Z7 ^. @. `) Y+ O$ q
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真材實料美食 平食鮑參翅肚6 D+ o9 ~8 d1 |( `# k$ N% n
店鋪於4月初開業，每日都大排長龍，原因就在他們名副其實「真材實料」。
, I3 a; m3 ] [$ [, J公仔箱論壇如煲仔飯般大的煲仔翅，有齊鮑魚、海參、花膠、魚翅等，都只是二十九元，
, n* I# c7 [9 J6 \2 r/ t7 T' t公仔箱論壇魚翅更可一片片地吃到，相當超值。除魚翅外，鮑魚也是這裏的主打，店鋪選用南非鮑魚，
! X8 o! {$ R1 {. l8 s雖然只得三十六頭，但味道鮮甜，入口腍而有嚼勁，更可以用刀叉享用，感覺有點豪氣呢！
+ ]5 o; Z9 \% I. y" L8 ?os.tvboxnow.com想吃勻幾款平價貴菜，不妨點選晚市套餐，包括鮑魚兩隻、鵝掌四隻、煲仔翅、9 f P% z5 P" y. \" s, T0 P
咖喱豬扒或雞扒、生菜及糖水，兩人分量都只是二百多元。
, @$ ^. b2 `+ f# e4 ~9 h4 |公仔箱論壇細問店鋪負責人梁小姐，才知這裏所選用的食材，全都是來自自家的海味批發店，
' i. t2 C0 |8 W8 ]8 V- @' j公仔箱論壇因此才能以這個價錢經營。梁小姐說：「開這家店是因為朋友的提議，
* j0 C5 a/ @2 ?5 W- {& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因為他們經常都嘗到我們的手勢，還讚不絕口；加上本身是經營海味批發，公仔箱論壇9 s" j8 N# E: E
在貨源上比其他店鋪便宜，再者我的三哥也是廚師，所以便開了這家店。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l7 Q- C$ H. d6 }5 S( t
不說不知，梁小姐家族經營的海味批發店，正是源發海產，這家海味店亦是拍攝電視劇《溏心風暴》
/ X% E" ^+ y5 Z Jtvb now,tvbnow,bttvb的地點呢！至於廚師梁先生，在澳門有二十多年廚師經驗，加上對食材有深入認識，
( G$ ~3 n2 T& v) D主理鮑翅更是得心應手。; H: l4 a( W- g+ g0 L7 r
金凱鮮庭 超值價嘗凍蟹tvb now,tvbnow,bttvb: R7 w/ A3 u; f( @+ y
同樣位於北⻆的金凱鮮庭，以售賣各國凍蟹馳名。店主經營海鮮批發，直接取得優質貨源，
7 i5 s) `. |0 v3 }故可降低售價。負責人陸小姐說：「我們供應法國麵包蟹、加拿大蟹、澳洲嘉菲蟹及亞拉斯加
- U+ l2 L3 }1 @9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長腳蟹為主，價錢比街外吃到的平一半以上。」店子開初只做外賣生意，後來設了數張小桌供堂食，tvb now,tvbnow,bttvb; z7 Z( I- K0 f; r
做法雖然只限蒸焗，卻依然客似雲來。os.tvboxnow.com: @1 p% ~8 c. x2 P
吃海鮮重要是新鮮，其鮮味更勝於調味，這裏的凍蟹每日都會有新鮮貨到鋪，故鮮味十足。tvb now,tvbnow,bttvb1 T2 k+ }" `! K5 i% W: S' ^
喜歡吃膏的可選法國麵包蟹，其長形的蟹殼下，全是入口香甜、濃而不膩的肥美蟹膏。/ V T: i$ R; u1 i* P* }+ ?1 T/ Z
喜歡吃肉的，則可選加拿大蟹、紅花蟹等。筆者就愛嘗嘉菲蟹，因其肉質厚而實，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C6 g) F& [5 Y' a
入口嚼勁十足，相對其他肉蟹更有口感。tvb now,tvbnow,bttvb+ ~; B# K( r, y9 ^
Info（a）真材實料美食tvb now,tvbnow,bttvb9 C( D+ h- t- u# b; u) B2 J
地址：北角電氣道80至86號9 x% ^* Q& Q$ V X3 F
成功樓地下B鋪
: D; {. M2 l1 d! W 查詢：2807 2121
I/ b+ ]: p$ f s/ ~' o3 o- y2 }公仔箱論壇os.tvboxnow.com0 A5 J1 \1 i8 N* v0 s) p2 u
Info（b）金凱鮮庭
, u" u) K' ~( L% a公仔箱論壇 地址：北角炮台山麥連街
4 T8 i9 G+ S* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 寶榮大廈地下I鋪: d, ^7 U6 c3 b3 `( d7 J
查詢：2806 2660
( n# v+ [) ~4 l" A' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q; e5 C0 ?7 Z* I: r- u
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張美妮試過晚餐菜式，大讚煲仔翅足料夠味，而且沒有味精。tvb now,tvbnow,bttvb. X" j# g/ Q a+ D0 L* t
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煲仔翅 $29(a)os.tvboxnow.com: t& L" I1 O. X
內有鮑魚絲、海參、花膠、雞絲及翅片，黏口之餘可吃得出當中材料的鮮味。os.tvboxnow.com( t9 w! d3 \% h4 M* S) T
J% Y; y h0 W+ xos.tvboxnow.com澳洲嘉菲蟹 $158起/隻（b）" k+ ~8 o4 E- c; s; I* z- S
外形古怪但骨少肉厚，配上店內特製的白酒蘋果醋汁，將鮮味完全帶出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `0 p: B' M7 n$ l$ a
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% Z0 P7 f& j$ @. k3 yos.tvboxnow.com芝士牛油煙肉焗龍蝦 $48（b）" i. u1 Y7 t' b' q
可配白飯或伊麵，雖然不是大龍蝦，但亦肉質豐富。
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* |. z& S4 y, t' F) V6 ?5 q1 s$ j. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com* t" B# o3 X$ _7 G) X4 G, p5 t
0 E% p- _( Z j4 [; o( ?9 wtvb now,tvbnow,bttvb特大瀨尿蝦王 $78起/隻（b）tvb now,tvbnow,bttvb" X$ d8 P& a6 c V3 P6 q
足有一呎長的瀨尿蝦，坊間一般賣$190一隻，這裏只是售約$80，抵食。os.tvboxnow.com# u p* I6 `4 ~
- A" t9 o& m1 Y. |" ^" t. w- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' _; B& X) p5 O" F真材實料美食選用來自南非的三十六頭鮑魚，每日由師傅特別主理，! Q* H/ l# K! ~& l+ M3 g: v
用上豬肉、雞、元貝及金華火腿，加入上湯熬製，味道一流
5 k7 ~# d7 r% |4 h" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 d9 n6 B I& P$ a1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國麵包蟹tvb now,tvbnow,bttvb$ w$ e3 d. ]6 o; H. X5 U
$168起/隻（b）
) T7 E: W4 l/ O* ~3 k蟹膏與肉的比例接近2比1，好蟹膏者怎能不試？ |
發表於 2008-8-21 01:49 PM
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