檢查一下家裡廚房 ，發現這個假貨趕緊扔掉！因為它有劇毒，3歲幼童食用後就不治身亡，父母雙親生死不知！買的時候要仔細辨認啦.
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八角也叫「大料」，是我們生活中常用的烹飪調味料。但是，就是這個我們常用的八角，居然也有假的！假八角有劇毒！台灣彰化一對夫妻因為食用這樣的假八角，夫妻進重症監護室，現在生死不知！3歲孩子不治身亡！# p; R6 A; I7 K6 l9 r, i% z
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八角一般都有八個角，但莽草一般狀有13個角。
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莽草又稱假八角或者野八角，它的刺把比八角長，而且是細長彎曲，種子呈白色，有劇毒，人誤食之後會出現噁心、嘔吐的狀況，服用過多會引起類似癲癇症。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W( q0 M$ n# L7 M/ E" @6 L
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八角每公斤可賣到40元左右，而莽草每公斤只賣15元左右，於是，一些利慾薰心的生產廠家和商販將莽草摻在八角裡面出售。一些商販為了避免顧客識別假大料，通常都把假八角弄碎，磨成粉末就更不容易辨認，或者把多出來的瓣都掰下來了。 公仔箱論壇: l& p' s: m1 h$ ` ?9 i" }
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【辨識方法】! t. D; b0 O" \1 z& C
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1 T0 R7 G9 X7 P/ E5 {/ gtvb now,tvbnow,bttvb1、辨形：9 t( q) c5 t. ?0 w% F
+ O2 i% `. e1 [- f6 ^1 W6 M6 Y8 Jtvb now,tvbnow,bttvb真八角果肥大，有7-10個圓鈍的角，角尖平直；
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假八角有11-13個尖細瘦長的角，角尖彎曲。tvb now,tvbnow,bttvb2 l4 i9 \/ P b
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2、辨色：
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真八角為棕紅色並有光澤；/ B( D; w. v+ l8 _( U9 g
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假八角色較淺，帶土黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W" L! @4 e* N' @8 p5 P/ R
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7 z% Y+ Y; ?! q3、辨味：. j+ G+ t& i) } |3 E. |# T
5 _% T6 L# k8 v2 o3 c真八角香味濃烈，嘗之辛甜；# V, x/ k2 ?9 K6 }
& M3 Q" r R; S \假八角有花露水或樟腦的氣味，嘗之口感發酸，有麻舌頭感。 K; m7 P. ?1 z% _( e5 d* O6 m
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兩者最大的區別：莽草的角尖向後彎曲 |
發表於 2018-5-9 03:13 PM
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