材 料 . g& m$ R1 J% r* n3 U0 |
三 文 魚 柳 2 塊 、 青 瓜 1/4 杯 （ 去 皮 切 粒 ） 、 低 脂 酸 忌 廉 1/4 杯 、 低 脂 原 味 乳 酪 1/4 杯 、 檸 檬 茸 1/4 茶 匙 、 鮮 檸 檬 汁 1 茶 匙 、  香 草 1/4 茶 匙 、 鹽 / 黑 胡 椒 各 少 許 、 熟 野 米 飯 適 量
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做 法 1 e. t# K+ X& F3 }: D6 D' ~
1. 將 青 瓜 粒 、 檸 檬 茸 、 低 脂 酸 忌 廉 、 香 草 、 鮮 檸 檬 汁 和 低 脂 原 味 乳 酪 倒 入 大 碗 撈 勻 備 用 。 os.tvboxnow.com8 k0 b4 q) P9 o7 m+ Y) R
8 a, w4 o: b% H) o% ^2. 三 文 魚 柳 兩 面 灑 上 黑 胡 椒 同 鹽 。 2 X& `4 }) r& A) P4 V
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3. 預 熱 焗 爐 至 240 ℃ ， 焗 盤 鋪 上 錫 紙 掃 油 ， 放 上 魚 柳 ， 放 入 焗 爐 焗 8 分 鐘 至 熟 透 上 碟 。
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4. 最 後 將 （ 1 ） 淋 在 魚 柳 上 ， 熟 野 米 飯 伴 碟 。 , y( \/ {' K0 ]
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貼 士
" w9 T. w' T5 H2 I$ P" Q f2 ]tvb now,tvbnow,bttvb三 文 魚 柳 不 宜 焗 過 熟 ， 用 叉 輕 輕 拮 得 入 魚 身 ， 即 表 示 熟 透 。% f" _+ v3 |/ D5 x& P8 V
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發表於 2008-8-20 11:52 AM
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發表於 2008-8-20 12:02 PM
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