材 料
& @$ g1 T- E3 j橄 欖 油 1/2 湯 匙 、 無 鹽 牛 油 1/2 湯 匙 、 椰 菜 絲 1/2 杯 、 熟 糙 米 飯 1/2 杯 、  （ 切 碎 ） 1 棵 、 蒜 頭 1 粒 、 粗 鹽 1/2 茶 匙 、 雞 湯 2 杯 、 熟 薯 1 個 （ 切 半 吋 厚 片 ）
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/ D! ~; p" W3 c+ J6 q做 法
0 G3 m- s+ V. _# Atvb now,tvbnow,bttvb1. 中 火 燒 熱 鍋 下 牛 油 ， 再 落 橄 欖 油 煮 熱 。
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' i* w; I7 T& z2. 加 入 椰 菜 絲 、 粒 、 蒜 頭 及 粗 鹽 ， 煮 至 椰 菜 半 熟 ， 倒 入 雞 湯 、 薯 仔 及 熟 糙 米 飯 ， 轉 大 火 煮 至 滾 起 。 tvb now,tvbnow,bttvb; ?8 s u) U! A( Z' I: q9 E
公仔箱論壇4 ?1 y$ U) A# X% R4 a$ E# M
3. 然 後  蓋 轉 中 火 煮 至 椰 菜 軟 身 ， 約 15 分 鐘 ， 倒 出 攤  ， 放 入 攪 拌 器 打 成 茸 。
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, w; q0 C# J) g! T1 A8 S5 e" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 最 後 放 上 椰 菜 絲 點 綴 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb" f1 x* }; t1 D7 f. @+ U# a
1 v0 \2 ~+ I6 C9 J) f; U" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b. n. d2 Z7 S" ~ u5 p
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貼 士tvb now,tvbnow,bttvb) x3 w$ q+ J9 v' z4 E
煲 湯 最 好 用 新 薯 ， 因 其 皮 薄 光 滑 ， 味 道 爽 甜 ， 最 適 合 煲 湯 或 焗 煮 。. _( d2 m5 f) a! L) }5 m8 r
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發表於 2008-8-20 11:50 AM
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發表於 2008-8-20 12:02 PM
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