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长糯米一杯, 红葱头5只,bacon 4-5片, 香菇4朵泡发,虾皮一把.公仔箱論壇( Q/ k5 m/ Y( Y6 n; Z: _
1.糯米洗净,放入电饭煲中跟煮米饭一样的煮好, 焖一下.
G% e& g( f- s) A. k9 { 2. 红葱去皮切片,bacon小片,香菇切丝.
: b' d) U3 ]' v$ f0 o公仔箱論壇 3.锅里下点油bacon, 然后加入红葱片, 炒香后加入虾皮一把,香菇丝, 炒好加入适量的盐调味 .4. 把做好的糯米饭倒入,像炒饭一样的炒, 需要不断的翻压,糯米比普通米饭难炒.
/ x1 L, c' O; k9 N' O2 h' p5. 撒上一点胡椒粉调味, 翻匀.7 M2 m3 f/ ~3 ^) T8 x6 _
0 o2 _6 t! b& { m' D9 ~ 好了.
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0 w4 R" r) \! ^/ m成品图.ccos.tvboxnow.com; n: @5 V# x/ K
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0 e6 q: B$ F! G3 y装饭盒里, 冷却后放到冰箱里, 明天的午饭.
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發表於 2008-8-20 01:26 AM
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