外表瘦巴巴不再是流行趨勢，內在健康才是真正的元氣美人！日本《MyAge》雜誌好評連載的美人計畫專欄中，提到蛋白質是構成人體最重要的營養素之一，皮膚科杉野宏子醫師表示，女生在意的膠原蛋白、頭髮主要物質角蛋白、降血糖的胰島素、抵抗病毒的免疫細胞⋯⋯等等，皆仰賴蛋白質，吃對食物能抗老助消化，讓身體由內到外成為真正的健康美人。
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每天都要攝取優良蛋白質
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7 H# J8 q, h0 a5 p' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。男性身體約有16～18％的蛋白質，女性則是14～16％，當中含有人體無法自行製造的必需氨基酸，因此要每天從食物中補充，特別是女性有不足的傾向，常常過度減肥營養不均，造成肌膚乾燥蠟黃、頭髮粗糙⋯⋯等等，根據衛生福利部國民健康署網站記載，蛋白質攝取不足時，容易疲倦、抵抗力下降，若為懷孕婦女還有可能流產，出生嬰兒也會有身高、體重不足的現象，甚至水腫等情形，而蛋白質可分為動物性及植物性，以下為營養師立原瑞穗推薦的食物。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i# l% U; J+ s
4 U0 r+ x4 w. e" ~( O qos.tvboxnow.com◆動物性蛋白質：牛、豬、雞⋯⋯等肉類，竹莢魚、蛤蜊⋯⋯等魚類，牛奶、起司的乳製品。 os.tvboxnow.com9 N' S6 {! J- S3 q0 O, x5 K! s2 q
◆植物性蛋白質：納豆、豆腐⋯⋯等豆製品，馬鈴薯之類的根莖食物，小麥粉、白米。 * O6 W# P k0 s k
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另外蛋白質經由消化分解，會產生必需氨基酸，立原營養師表示，攝取高含量的必需氨基酸食物，可讓大腦的飽食中樞得到滿足，預防吃過多的情形，而動物性蛋白質跟人體比較接近，但攝取過量又怕脂肪上身，還有膽固醇增加的風險，擔心的人可改吃高蛋白低脂肪的魚肉。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @5 [' D+ ~' |- ?& b8 \/ a
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◆動物性必需氨基酸：鮪魚、鮭魚、沙丁魚 os.tvboxnow.com4 \2 P4 ?6 ?3 f. p7 c
◆植物性必需氨基酸：玉米、藜麥
' ^8 g# E9 Z2 y' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O" a: S7 {: p& i7 f
身為美容科院長的杉野醫師，提倡必需氨基酸的重要，藉由簡單的果汁可幫助人體吸收，達到健康美肌功能，以下食物為醫師推薦的超級食物，以及抗老果汁。
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◆南瓜：豐富的β-胡蘿蔔素，可提升免疫力、強化皮膚及黏膜生成、減緩眼睛疲勞、預防感冒。
; b/ Y/ P" \( O+ K5 [ i0 h! F◆蘋果：具水溶性纖維，可幫助排便，富山醫科藥科大學實驗認證，可抑制結腸癌發生，另外維生素C豐富可抗氧化。 tvb now,tvbnow,bttvb) |6 r2 l! T: R, e( Q2 a
◆白蘿蔔：含維生素C，可防老化達到美容效果，還有防癌作用，對於便秘有很大的幫助。 公仔箱論壇+ l2 ?$ g% x; v$ [
◆芹菜：維生素K可凝血，維持骨骼健康，以及預防感冒活化肝機能。
7 K9 P& U, ~' Fos.tvboxnow.com◆小松菜：所有蔬菜中鈣含量最高的食物，鈣不足的女性以及成長中的小孩可多攝取，同時維生素C可預防感冒，維持肌膚健康。 公仔箱論壇1 F; ~ \5 b' Y. s; c( G( u) D
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《南瓜牛奶》 $ w5 G: K4 s2 ?1 |
南瓜⋯⋯80g 公仔箱論壇8 G/ H4 X' \6 |: P3 t# d" E
牛奶⋯⋯100ml os.tvboxnow.com% m: J9 k' N5 m$ o. O4 l
奇亞籽⋯⋯1大匙 . C& k p( a# f* R% M- D
炒芝麻⋯⋯1大匙 公仔箱論壇% V" f# o1 }' p$ k
橄欖油⋯⋯1大匙 * W! O; Z# B2 u0 S" |& F" {
熱水⋯⋯150ml tvb now,tvbnow,bttvb+ }; `' h8 z$ E0 S `3 b
（1）南瓜用微薄爐加熱切塊。 os.tvboxnow.com: d0 x4 {* [3 L/ H) b/ n( l3 P
（2）所有食材放入果汁機攪拌均勻即可。
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0 R# ]. G; b" vtvb now,tvbnow,bttvb《蘋果蘿蔔蔬果汁》
; C5 ]! N( C o7 D' {$ xos.tvboxnow.com蘋果⋯⋯100g a) b# r; G4 a) M$ z4 ^
白蘿蔔⋯⋯100g
$ u$ b( {$ [ z% Tos.tvboxnow.com芹菜⋯⋯1根
4 E+ |3 w: W- b/ P- n小松菜⋯⋯2株 ! z" e1 M, B( T; [9 B) U3 r
荏胡麻油⋯⋯1大匙 + k s. h. l4 N0 _) ~3 }
水⋯⋯150ml 公仔箱論壇+ R( T8 [0 L& S3 b! p
薑黃粉、肉桂、丁香⋯⋯少許
& Q2 B7 M7 {* D8 r Y" H上述食材放入果汁機，均勻攪拌即可。
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: C* b! H8 G& ^(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-5-4 01:19 PM
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