外表瘦巴巴不再是流行趨勢,內在健康才是真正的元氣美人!日本《MyAge》雜誌好評連載的美人計畫專欄中,提到蛋白質是構成人體最重要的營養素之一,皮膚科杉野宏子醫師表示,女生在意的膠原蛋白、頭髮主要物質角蛋白、降血糖的胰島素、抵抗病毒的免疫細胞⋯⋯等等,皆仰賴蛋白質,吃對食物能抗老助消化,讓身體由內到外成為真正的健康美人。 os.tvboxnow.com. v: Z" p% a6 H5 g- ^, }8 P4 Z
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每天都要攝取優良蛋白質TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u3 V& R- f6 h. A! K
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男性身體約有16~18%的蛋白質,女性則是14~16%,當中含有人體無法自行製造的必需氨基酸,因此要每天從食物中補充,特別是女性有不足的傾向,常常過度減肥營養不均,造成肌膚乾燥蠟黃、頭髮粗糙⋯⋯等等,根據衛生福利部國民健康署網站記載,蛋白質攝取不足時,容易疲倦、抵抗力下降,若為懷孕婦女還有可能流產,出生嬰兒也會有身高、體重不足的現象,甚至水腫等情形,而蛋白質可分為動物性及植物性,以下為營養師立原瑞穗推薦的食物。 1 S- e- t: n9 \. T% V) S
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◆動物性蛋白質:牛、豬、雞⋯⋯等肉類,竹莢魚、蛤蜊⋯⋯等魚類,牛奶、起司的乳製品。
* V/ c* `3 k- }◆植物性蛋白質:納豆、豆腐⋯⋯等豆製品,馬鈴薯之類的根莖食物,小麥粉、白米。 公仔箱論壇* b! _ p: T- p# B0 A a
) S9 b% W1 u! d( Z" Y. U另外蛋白質經由消化分解,會產生必需氨基酸,立原營養師表示,攝取高含量的必需氨基酸食物,可讓大腦的飽食中樞得到滿足,預防吃過多的情形,而動物性蛋白質跟人體比較接近,但攝取過量又怕脂肪上身,還有膽固醇增加的風險,擔心的人可改吃高蛋白低脂肪的魚肉。
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◆動物性必需氨基酸:鮪魚、鮭魚、沙丁魚
& r' K# q. }2 R, k) k5 r4 Yos.tvboxnow.com◆植物性必需氨基酸:玉米、藜麥
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身為美容科院長的杉野醫師,提倡必需氨基酸的重要,藉由簡單的果汁可幫助人體吸收,達到健康美肌功能,以下食物為醫師推薦的超級食物,以及抗老果汁。 os.tvboxnow.com, t. R3 f* n$ \
) ~; L' ~4 X# J9 m$ h# ^/ ^% Vtvb now,tvbnow,bttvb◆南瓜:豐富的β-胡蘿蔔素,可提升免疫力、強化皮膚及黏膜生成、減緩眼睛疲勞、預防感冒。 - S; j+ U& @- m+ q( u' K
◆蘋果:具水溶性纖維,可幫助排便,富山醫科藥科大學實驗認證,可抑制結腸癌發生,另外維生素C豐富可抗氧化。 公仔箱論壇0 p, u/ ~7 | q+ ^3 K, {
◆白蘿蔔:含維生素C,可防老化達到美容效果,還有防癌作用,對於便秘有很大的幫助。
7 y+ H" Q$ Q* b) S0 W◆芹菜:維生素K可凝血,維持骨骼健康,以及預防感冒活化肝機能。* Q3 ^% W% X0 j! e; k# }
◆小松菜:所有蔬菜中鈣含量最高的食物,鈣不足的女性以及成長中的小孩可多攝取,同時維生素C可預防感冒,維持肌膚健康。
; t2 v `: o/ f! X6 _1 l# R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T/ D0 B0 l& Q/ u) t& p; u
《南瓜牛奶》
4 D S0 W' d7 Y( dos.tvboxnow.com南瓜⋯⋯80g
0 l- V- }" G5 ~os.tvboxnow.com牛奶⋯⋯100ml - s. w `: Z+ P; l+ c; ^
奇亞籽⋯⋯1大匙 2 H1 @$ Q: h0 F* S0 I: K6 y5 z0 l/ i4 W
炒芝麻⋯⋯1大匙
8 R# C$ e/ K( ?+ Xtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油⋯⋯1大匙
- y) f" ]: M3 t8 Z; I: C公仔箱論壇熱水⋯⋯150ml & V, s; S1 ]/ \1 J& X4 N+ N
(1)南瓜用微薄爐加熱切塊。 * \: ~1 K8 r* n) P! `
(2)所有食材放入果汁機攪拌均勻即可。 公仔箱論壇0 |7 E/ ^2 G- ^# ~( ^" w
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《蘋果蘿蔔蔬果汁》
! S2 B# e" ` r% ^, ~os.tvboxnow.com蘋果⋯⋯100g
# V9 F" l! W& ]1 Y* X. f, Aos.tvboxnow.com白蘿蔔⋯⋯100g os.tvboxnow.com' T. n x* f6 |+ u. F4 [( x- m2 m4 m9 _
芹菜⋯⋯1根 os.tvboxnow.com. K. n( [9 U9 R+ |% D, E4 I+ b
小松菜⋯⋯2株 os.tvboxnow.com/ C. w; a( t2 }
荏胡麻油⋯⋯1大匙
2 R6 l4 V& F' ^+ z7 ~公仔箱論壇水⋯⋯150ml 公仔箱論壇0 `% J4 z1 m0 ]6 E4 |; @7 d
薑黃粉、肉桂、丁香⋯⋯少許
0 G1 I) T4 _# F0 e. ^* k7 o" m+ A3 v上述食材放入果汁機,均勻攪拌即可。
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