外表瘦巴巴不再是流行趨勢，內在健康才是真正的元氣美人！日本《MyAge》雜誌好評連載的美人計畫專欄中，提到蛋白質是構成人體最重要的營養素之一，皮膚科杉野宏子醫師表示，女生在意的膠原蛋白、頭髮主要物質角蛋白、降血糖的胰島素、抵抗病毒的免疫細胞⋯⋯等等，皆仰賴蛋白質，吃對食物能抗老助消化，讓身體由內到外成為真正的健康美人。 . S2 u* t1 L) H# D
, ?$ }8 L+ G" Y- a I$ M0 Xtvb now,tvbnow,bttvb每天都要攝取優良蛋白質
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男性身體約有16～18％的蛋白質，女性則是14～16％，當中含有人體無法自行製造的必需氨基酸，因此要每天從食物中補充，特別是女性有不足的傾向，常常過度減肥營養不均，造成肌膚乾燥蠟黃、頭髮粗糙⋯⋯等等，根據衛生福利部國民健康署網站記載，蛋白質攝取不足時，容易疲倦、抵抗力下降，若為懷孕婦女還有可能流產，出生嬰兒也會有身高、體重不足的現象，甚至水腫等情形，而蛋白質可分為動物性及植物性，以下為營養師立原瑞穗推薦的食物。 os.tvboxnow.com5 ]' ^9 ]2 F/ w* W1 ~+ u3 D# C
8 w- a" G3 J) h6 V◆動物性蛋白質：牛、豬、雞⋯⋯等肉類，竹莢魚、蛤蜊⋯⋯等魚類，牛奶、起司的乳製品。 tvb now,tvbnow,bttvb, e0 @" x6 ?+ ?% B$ F% o3 r$ J
◆植物性蛋白質：納豆、豆腐⋯⋯等豆製品，馬鈴薯之類的根莖食物，小麥粉、白米。
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另外蛋白質經由消化分解，會產生必需氨基酸，立原營養師表示，攝取高含量的必需氨基酸食物，可讓大腦的飽食中樞得到滿足，預防吃過多的情形，而動物性蛋白質跟人體比較接近，但攝取過量又怕脂肪上身，還有膽固醇增加的風險，擔心的人可改吃高蛋白低脂肪的魚肉。 ' F5 \4 n+ k7 R( x6 x6 d
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◆動物性必需氨基酸：鮪魚、鮭魚、沙丁魚
3 s, \ D2 F; S/ w/ x5 I9 D3 d; m5 O◆植物性必需氨基酸：玉米、藜麥
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身為美容科院長的杉野醫師，提倡必需氨基酸的重要，藉由簡單的果汁可幫助人體吸收，達到健康美肌功能，以下食物為醫師推薦的超級食物，以及抗老果汁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v- v- p" _( U& W& ?# r) Y1 D
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◆南瓜：豐富的β-胡蘿蔔素，可提升免疫力、強化皮膚及黏膜生成、減緩眼睛疲勞、預防感冒。 , D% P+ r/ r2 p! L) J6 d% o5 l. O- s
◆蘋果：具水溶性纖維，可幫助排便，富山醫科藥科大學實驗認證，可抑制結腸癌發生，另外維生素C豐富可抗氧化。
; u' D5 U4 t. Qos.tvboxnow.com◆白蘿蔔：含維生素C，可防老化達到美容效果，還有防癌作用，對於便秘有很大的幫助。
+ w, O" `% G$ u3 z* s* F( mtvb now,tvbnow,bttvb◆芹菜：維生素K可凝血，維持骨骼健康，以及預防感冒活化肝機能。) U' @! ?: r6 n/ z8 K
◆小松菜：所有蔬菜中鈣含量最高的食物，鈣不足的女性以及成長中的小孩可多攝取，同時維生素C可預防感冒，維持肌膚健康。
/ h, b O% p- ~; ]% D" [; y: I mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ c Z% L! b, \tvb now,tvbnow,bttvb《南瓜牛奶》
$ @* y, v. Z2 kos.tvboxnow.com南瓜⋯⋯80g
4 h6 H5 |/ M" J# O# [( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶⋯⋯100ml
% M1 V( ?6 j4 u& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奇亞籽⋯⋯1大匙
' w. i, s3 l$ M4 v6 a$ P$ \* `公仔箱論壇炒芝麻⋯⋯1大匙
* @# U2 E# P5 T# d6 s: ptvb now,tvbnow,bttvb橄欖油⋯⋯1大匙
' A5 N S! K5 \. e熱水⋯⋯150ml
9 z @1 p! n* `% b( xtvb now,tvbnow,bttvb（1）南瓜用微薄爐加熱切塊。
+ ^, s% B; _& n# c4 ]% }- u( p2 ?公仔箱論壇（2）所有食材放入果汁機攪拌均勻即可。 tvb now,tvbnow,bttvb O0 ?3 A J0 L" P) Q
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《蘋果蘿蔔蔬果汁》 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p5 g7 k7 T) N5 Z3 b. O8 L
蘋果⋯⋯100g
4 t8 s; h' A2 B& P" A2 h公仔箱論壇白蘿蔔⋯⋯100g 1 ^8 N* m" V) E, C; ^1 x: F- f
芹菜⋯⋯1根
% u' A1 ^% [$ p$ H5 W小松菜⋯⋯2株 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }/ ?0 s9 n8 p g# P1 W1 Y
荏胡麻油⋯⋯1大匙 5 ~, q8 Q, F( G4 }4 y1 Y
水⋯⋯150ml TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [/ `7 A4 y( L3 F7 u1 A. @( z% y
薑黃粉、肉桂、丁香⋯⋯少許 公仔箱論壇* }1 h, b h- v s) S7 [+ x
上述食材放入果汁機，均勻攪拌即可。
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發表於 2018-5-4 01:19 PM
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