外表瘦巴巴不再是流行趨勢，內在健康才是真正的元氣美人！日本《MyAge》雜誌好評連載的美人計畫專欄中，提到蛋白質是構成人體最重要的營養素之一，皮膚科杉野宏子醫師表示，女生在意的膠原蛋白、頭髮主要物質角蛋白、降血糖的胰島素、抵抗病毒的免疫細胞⋯⋯等等，皆仰賴蛋白質，吃對食物能抗老助消化，讓身體由內到外成為真正的健康美人。 tvb now,tvbnow,bttvb- B( U' y4 d v4 H1 b$ |# B& x
' u" p: H/ j) [tvb now,tvbnow,bttvb每天都要攝取優良蛋白質
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s& K h: a5 ?4 x2 X5 A1 htvb now,tvbnow,bttvb男性身體約有16～18％的蛋白質，女性則是14～16％，當中含有人體無法自行製造的必需氨基酸，因此要每天從食物中補充，特別是女性有不足的傾向，常常過度減肥營養不均，造成肌膚乾燥蠟黃、頭髮粗糙⋯⋯等等，根據衛生福利部國民健康署網站記載，蛋白質攝取不足時，容易疲倦、抵抗力下降，若為懷孕婦女還有可能流產，出生嬰兒也會有身高、體重不足的現象，甚至水腫等情形，而蛋白質可分為動物性及植物性，以下為營養師立原瑞穗推薦的食物。
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◆動物性蛋白質：牛、豬、雞⋯⋯等肉類，竹莢魚、蛤蜊⋯⋯等魚類，牛奶、起司的乳製品。 $ t( S: f2 }' ?8 }; u& w
◆植物性蛋白質：納豆、豆腐⋯⋯等豆製品，馬鈴薯之類的根莖食物，小麥粉、白米。
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另外蛋白質經由消化分解，會產生必需氨基酸，立原營養師表示，攝取高含量的必需氨基酸食物，可讓大腦的飽食中樞得到滿足，預防吃過多的情形，而動物性蛋白質跟人體比較接近，但攝取過量又怕脂肪上身，還有膽固醇增加的風險，擔心的人可改吃高蛋白低脂肪的魚肉。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L& g2 I4 {( q" W
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◆動物性必需氨基酸：鮪魚、鮭魚、沙丁魚 tvb now,tvbnow,bttvb4 r9 w6 r# Q: D$ x; g! c
◆植物性必需氨基酸：玉米、藜麥
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身為美容科院長的杉野醫師，提倡必需氨基酸的重要，藉由簡單的果汁可幫助人體吸收，達到健康美肌功能，以下食物為醫師推薦的超級食物，以及抗老果汁。
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, S0 U9 f6 e( d* X4 c* ftvb now,tvbnow,bttvb◆南瓜：豐富的β-胡蘿蔔素，可提升免疫力、強化皮膚及黏膜生成、減緩眼睛疲勞、預防感冒。 tvb now,tvbnow,bttvb$ ^6 @8 {/ b- w& W
◆蘋果：具水溶性纖維，可幫助排便，富山醫科藥科大學實驗認證，可抑制結腸癌發生，另外維生素C豐富可抗氧化。 tvb now,tvbnow,bttvb/ Z Y/ E2 a4 }6 e- ?7 R/ ?
◆白蘿蔔：含維生素C，可防老化達到美容效果，還有防癌作用，對於便秘有很大的幫助。 $ p/ H3 R$ J2 r, V" i
◆芹菜：維生素K可凝血，維持骨骼健康，以及預防感冒活化肝機能。公仔箱論壇$ F# c- s4 e3 h9 m7 M0 f. b
◆小松菜：所有蔬菜中鈣含量最高的食物，鈣不足的女性以及成長中的小孩可多攝取，同時維生素C可預防感冒，維持肌膚健康。 tvb now,tvbnow,bttvb5 R5 Q) L) Q" i& c. F
3 a6 o* h' P9 S$ ?; i( s. Oos.tvboxnow.com《南瓜牛奶》 tvb now,tvbnow,bttvb! d8 F! n! ?6 _ y5 D+ ~
南瓜⋯⋯80g 公仔箱論壇; E9 O y& a" R9 K2 {6 Y
牛奶⋯⋯100ml
" Y" f7 q' W2 K7 {: b* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奇亞籽⋯⋯1大匙 + c9 ] F; w( |- w* k/ S
炒芝麻⋯⋯1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p3 D+ C' s& ?$ }9 y9 C) W( w
橄欖油⋯⋯1大匙 os.tvboxnow.com8 k) a$ s, l) {
熱水⋯⋯150ml
U* P" M0 ^0 j4 |* Z4 R6 o（1）南瓜用微薄爐加熱切塊。
" R0 }( \' f9 l9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（2）所有食材放入果汁機攪拌均勻即可。 9 V5 f7 e( ^2 O; Z
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《蘋果蘿蔔蔬果汁》
5 t1 c2 ?7 l) d+ `. }" _os.tvboxnow.com蘋果⋯⋯100g os.tvboxnow.com/ ^$ p3 h: b! n" J0 z% z+ {
白蘿蔔⋯⋯100g
! @) D. z5 m: R5 z: N0 i- F ~1 v芹菜⋯⋯1根
) q/ D. B+ [! p9 ~2 f公仔箱論壇小松菜⋯⋯2株
& I( b0 d3 b2 x5 _% X0 ~tvb now,tvbnow,bttvb荏胡麻油⋯⋯1大匙
) O, @- S* W7 }# W% x水⋯⋯150ml
1 O, Q0 F3 ]' K! utvb now,tvbnow,bttvb薑黃粉、肉桂、丁香⋯⋯少許
) ~1 b Y( i" h4 ptvb now,tvbnow,bttvb上述食材放入果汁機，均勻攪拌即可。
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發表於 2018-5-4 01:19 PM
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