[中式食譜] 叉燒冷麵

master789

材料：        冷麵        400克        獻汁：        鹽                        1/4茶匙
3 C+ B, B/ R2 h2 l; x: F( y  ?- y: a                  叉燒        75克                           糖                        1湯匙
# O" o9 R5 `; S( Y, Y/ h! fos.tvboxnow.com                  冬菇        2隻                             生抽                     1湯匙
& M9 f$ z" ~* |' Mtvb now,tvbnow,bttvb                  銀芽        50克                           熟油                     2湯匙
: U! }5 N9 u& O6 W6 K4 Z+ d! z9 K                  青椒        50克                           麻醬                     2湯匙
9 w- R- g! t. }% zos.tvboxnow.com                  紅蘿蔔     50克                           斯高辣椒汁           1/2茶匙
' E) C. D( s  ~( E7 s- N( r                                                                  開水                     1湯匙0 z, i3 H0 b, v
調味：        生抽        1湯匙                        
: j/ d4 D/ {" Q6 s! [  gtvb now,tvbnow,bttvb(麵)            麻油        1茶匙                        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I' N3 Z; R8 `! Y- r1 {
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8 ^2 w. h3 j5 D* b3 z5 u製法：                                       
1 u* F. b4 q1 {) g6 ^公仔箱論壇1.         冬菇浸軟，切絲，叉燒切絲。叉燒切絲。                                       
4 s' f( g: O# F1 S1 R$ Qos.tvboxnow.com2.         紅蘿蔔洗淨，去皮，切絲。青椒洗淨去籽，切絲，銀芽洗淨。                                       
( G% D) [7 G# k' K9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.         燒油1湯匙，將紅蘿蔔炒約3分鐘，加入冬菇、銀芽、青椒及鹽1/4茶匙，再炒約1分鐘，盛起，待冷後放入雪柜內。                                       
2 e# k* _# z& D: q/ G4 v9 xos.tvboxnow.com4.         獻汁用料置於碗中，放入雪柜內。                                        . [, ]6 [2 k8 i0 k
5.         上桌時，叉燒絲及菜絲放在麵上，以獻汁伴食。                                        " j4 [8 g/ h* c! b. {
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