[中式食譜] 叉燒冷麵

master789

材料：        冷麵        400克        獻汁：        鹽                        1/4茶匙
0 a" t7 ^' l- Z! R% e1 T) K1 Ptvb now,tvbnow,bttvb                  叉燒        75克                           糖                        1湯匙
+ O$ i" Q' g' Y( M/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                  冬菇        2隻                             生抽                     1湯匙
5 s9 b* _! M' [) F( [  I  L7 R5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                  銀芽        50克                           熟油                     2湯匙$ ~: l8 _$ x; i  Z- J0 o6 K  F: t
                  青椒        50克                           麻醬                     2湯匙os.tvboxnow.com! X7 v. O3 N/ b  n; G
                  紅蘿蔔     50克                           斯高辣椒汁           1/2茶匙
) k# E3 y: T$ v8 s9 R# u. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                                                  開水                     1湯匙
% Z6 ?4 l! ?5 ^: }# C4 E- U& dtvb now,tvbnow,bttvb調味：        生抽        1湯匙                        
6 ^0 q  s6 x* ^2 l% Y# @: N2 i(麵)            麻油        1茶匙                        tvb now,tvbnow,bttvb9 y) ?7 K( ]; v: |# i! P
==================================================                                        公仔箱論壇1 g( h- ^; @* i) _9 `" `9 j
製法：                                       
" ]4 H; Z, w: R/ I1 Q. \公仔箱論壇1.         冬菇浸軟，切絲，叉燒切絲。叉燒切絲。                                        tvb now,tvbnow,bttvb9 e' A' E# I" @! M  h4 q
2.         紅蘿蔔洗淨，去皮，切絲。青椒洗淨去籽，切絲，銀芽洗淨。                                       
: O, ?5 {3 s1 {! Q, W( @os.tvboxnow.com3.         燒油1湯匙，將紅蘿蔔炒約3分鐘，加入冬菇、銀芽、青椒及鹽1/4茶匙，再炒約1分鐘，盛起，待冷後放入雪柜內。                                        公仔箱論壇# |3 a2 L, A  D8 l* M
4.         獻汁用料置於碗中，放入雪柜內。                                       
/ s; Q( T/ z" @$ e; s# j5.         上桌時，叉燒絲及菜絲放在麵上，以獻汁伴食。                                       
6 ^% F7 a) u' q2 ^公仔箱論壇
5 ^6 q* _( [7 }7 ^. l( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。