明明小心忌口，不敢吃高鹽高油食物，卻還老覺得腸胃不太舒服嗎？腸道環境與人體免疫力息息相關，有了好的腸胃不僅免於消化不良、便秘等困擾，還可培養易瘦又不容易生病的良好體質！透過簡單易做的酪梨育菌味噌湯，可輕鬆改善腸道健康！雖然聽說酪梨很營養，卻對口感與味道卻步，兩道超簡單的酪梨食譜，輕鬆吃進滿滿健康！ 0 _0 q$ b. _0 R' F4 h! z
3 O0 ^+ r" q' k% g公仔箱論壇乳酸菌有助於腸內益菌增生 食用味噌3天增加65%益菌 os.tvboxnow.com V" |6 S+ Z" p0 l8 p4 B+ p
* W* L+ U' i$ C0 }% d5 E: H國際營養顧問醫師關由佳表示，要增加腸內益菌的話，就屬膳食纖維和乳酸菌。味噌含有乳酸菌，就算味噌中的乳酸菌因為加熱而失效，也有益於腸內的益菌繁殖。
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& ]6 m3 V4 t" A, S; }日本中央味噌研究所研究報告顯示，將實驗鼠分成兩群實驗，分別餵食鹽水與米味噌，調查腸內菌的變化，結果發現3天後食用味噌的老鼠體內的益菌增加了65%，並在停止攝取後4天恢復原狀。
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( ?" c% a; A* |+ C3 Y: ^( s公仔箱論壇酪梨育菌味噌湯 os.tvboxnow.com# O. E6 K& ?/ Y- l. \
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被稱為森林奶油的酪梨，還有著「吃的美容液」美名，不僅富含促進排便不可或缺的膳食纖維，還含有豐富的優質油酸。有著豐富膳食纖維和營養的酪梨，再加上發酵食品的味噌湯，就成了最佳的育菌湯，可培養腸道好菌清除壞菌，調理腸道健康。 tvb now,tvbnow,bttvb$ J/ p4 ?9 O; i8 G
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材料（1人分）
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酪梨 1/2個 % g6 A' I, [6 D+ c) V$ c/ v' t$ N
岩燒海苔 適量 公仔箱論壇" Y! p: M- I |) ~
味噌 12公克（2小匙）
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做法
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STEP1.將酪梨去皮，切成好入口的大小。將海苔撕成小片。 tvb now,tvbnow,bttvb* T& j& _6 u; h* H- ]
STEP2.將1的材料和味噌放入耐熱的杯子或碗中，加入160ml熱水即可飲用。 tvb now,tvbnow,bttvb1 r$ s6 X$ J' t% ?8 o- ^
* Y! o# [8 m& I# i' C( Y! S3 w酪梨被金氏世界紀錄列為世界上營養最豐富的水果，含有多種維生素、礦物質、纖維、蛋白質，以及單元不飽和脂肪，能降血壓、降膽固醇、預防心血管疾病，養顏美容，有著許多好處，然而酪梨醣類含量極低，既不甜口感又不好，讓人覺得難以下嚥。除了打成酪梨牛奶、加入味噌湯之中外，還有簡單又美味的調味方式。
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酪梨鮪魚生魚片
6 N' z5 T- _1 F" V: y1 t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p, }' G$ Z" g$ T8 t4 q( `/ J$ E/ N( o
材料（3人分） 6 J) P3 y r& e o0 z8 @% ?
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酪梨 1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |4 @2 W5 v+ \9 f( F
鮪魚（生魚片） 200公克
; |7 l# A& Q% sos.tvboxnow.com芥末 3公克 os.tvboxnow.com& y0 G; U" {, t
醬油 1又1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb: p [( D% I4 e+ j* O
) ?: N& D8 ^/ |* Ros.tvboxnow.com做法 7 |/ G2 K& s0 l# P6 H
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STEP1.將酪梨對半切開，去皮去籽。將酪梨和鮪魚生魚片切成約1.5公分的小塊。 * F9 B5 \5 I, _) C8 N
STEP2.混合醬油和芥末，將1的材料加進去充分攪拌，即可裝盤上桌！ 2 t1 W& G" M/ B
POINT：如果不愛吃生魚片，也可將切成丁的酪梨沾蒜蓉醬油享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [5 `$ U& h, f. e# s. E
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發表於 2018-5-2 12:04 PM
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