明明小心忌口,不敢吃高鹽高油食物,卻還老覺得腸胃不太舒服嗎?腸道環境與人體免疫力息息相關,有了好的腸胃不僅免於消化不良、便秘等困擾,還可培養易瘦又不容易生病的良好體質!透過簡單易做的酪梨育菌味噌湯,可輕鬆改善腸道健康!雖然聽說酪梨很營養,卻對口感與味道卻步,兩道超簡單的酪梨食譜,輕鬆吃進滿滿健康! TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c% Z! N& B9 u' m. t B5 P
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乳酸菌有助於腸內益菌增生 食用味噌3天增加65%益菌 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s+ Z- l- M o
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國際營養顧問醫師關由佳表示,要增加腸內益菌的話,就屬膳食纖維和乳酸菌。味噌含有乳酸菌,就算味噌中的乳酸菌因為加熱而失效,也有益於腸內的益菌繁殖。 公仔箱論壇$ G6 O" n8 C! M4 i' J& L3 ^
S+ w# ?2 q4 \/ A, [tvb now,tvbnow,bttvb日本中央味噌研究所研究報告顯示,將實驗鼠分成兩群實驗,分別餵食鹽水與米味噌,調查腸內菌的變化,結果發現3天後食用味噌的老鼠體內的益菌增加了65%,並在停止攝取後4天恢復原狀。 * O k) R$ @0 c2 z+ x0 B
) t3 g% Y" Y; N* U) U% `* Ktvb now,tvbnow,bttvb酪梨育菌味噌湯 " M7 N! N% h4 M, j+ y Y ~
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被稱為森林奶油的酪梨,還有著「吃的美容液」美名,不僅富含促進排便不可或缺的膳食纖維,還含有豐富的優質油酸。有著豐富膳食纖維和營養的酪梨,再加上發酵食品的味噌湯,就成了最佳的育菌湯,可培養腸道好菌清除壞菌,調理腸道健康。 4 S! e2 K R+ c' u8 {$ P$ ]0 K
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材料(1人分)
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酪梨 1/2個 * i4 S* }& S2 r' R: ]. @! ?8 m
岩燒海苔 適量 公仔箱論壇% `6 W( P* P4 R5 W% r8 C
味噌 12公克(2小匙)
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8 ]) ?: a# W1 m# [做法
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STEP1.將酪梨去皮,切成好入口的大小。將海苔撕成小片。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v/ n: I& m- M* s- s7 B- @% w+ l* B
STEP2.將1的材料和味噌放入耐熱的杯子或碗中,加入160ml熱水即可飲用。 tvb now,tvbnow,bttvb3 s c8 v1 M r4 [
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酪梨被金氏世界紀錄列為世界上營養最豐富的水果,含有多種維生素、礦物質、纖維、蛋白質,以及單元不飽和脂肪,能降血壓、降膽固醇、預防心血管疾病,養顏美容,有著許多好處,然而酪梨醣類含量極低,既不甜口感又不好,讓人覺得難以下嚥。除了打成酪梨牛奶、加入味噌湯之中外,還有簡單又美味的調味方式。
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. Q! i u8 D* m5 p. ?- {6 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酪梨鮪魚生魚片 ! G6 g9 C' Q& U2 x9 B7 Z3 W. Y9 B
- H% S$ A$ t; `( Los.tvboxnow.com材料(3人分)
# c9 h4 C- g" \) g5 X. M, eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ L* Y$ y: S+ \$ P
酪梨 1個
6 n4 M' z. b+ f$ k1 r% dtvb now,tvbnow,bttvb鮪魚(生魚片) 200公克
* x. E+ d6 P2 S. F/ P, \芥末 3公克
9 ?5 U. y/ n' L+ ^; z! ]) bos.tvboxnow.com醬油 1又1/2大匙
( [+ R9 W7 c1 U" `$ jos.tvboxnow.com
) m2 Q, B0 O) r# `- `7 D8 `1 f; ]os.tvboxnow.com做法 tvb now,tvbnow,bttvb2 g, Y* i+ B" I. `# H6 L
+ }# w+ x6 _ WSTEP1.將酪梨對半切開,去皮去籽。將酪梨和鮪魚生魚片切成約1.5公分的小塊。
. H8 F! z3 h; s- Z8 VSTEP2.混合醬油和芥末,將1的材料加進去充分攪拌,即可裝盤上桌! os.tvboxnow.com( U. ]- g* c' U( J u' l* r! v. n
POINT:如果不愛吃生魚片,也可將切成丁的酪梨沾蒜蓉醬油享用。公仔箱論壇4 v( q% r7 N5 c5 l5 r6 J8 ?
7 c) U. z1 a: n/ y' }) A$ V(轉載於早安健康之文章) |