明明小心忌口，不敢吃高鹽高油食物，卻還老覺得腸胃不太舒服嗎？腸道環境與人體免疫力息息相關，有了好的腸胃不僅免於消化不良、便秘等困擾，還可培養易瘦又不容易生病的良好體質！透過簡單易做的酪梨育菌味噌湯，可輕鬆改善腸道健康！雖然聽說酪梨很營養，卻對口感與味道卻步，兩道超簡單的酪梨食譜，輕鬆吃進滿滿健康！ ' p) Y4 h$ I# n( F% v
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乳酸菌有助於腸內益菌增生 食用味噌3天增加65%益菌 os.tvboxnow.com, v% U! T) Q8 Z: U y
; O# ~ E4 [! L" X/ ]2 \( A3 ~; Z公仔箱論壇國際營養顧問醫師關由佳表示，要增加腸內益菌的話，就屬膳食纖維和乳酸菌。味噌含有乳酸菌，就算味噌中的乳酸菌因為加熱而失效，也有益於腸內的益菌繁殖。
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日本中央味噌研究所研究報告顯示，將實驗鼠分成兩群實驗，分別餵食鹽水與米味噌，調查腸內菌的變化，結果發現3天後食用味噌的老鼠體內的益菌增加了65%，並在停止攝取後4天恢復原狀。 2 X8 Z8 a/ V T# j
8 Q2 t7 W n- J2 X) eos.tvboxnow.com酪梨育菌味噌湯 公仔箱論壇+ I, U: K3 R; H% ~* P: ?" q( m
. L$ B* q1 M" s被稱為森林奶油的酪梨，還有著「吃的美容液」美名，不僅富含促進排便不可或缺的膳食纖維，還含有豐富的優質油酸。有著豐富膳食纖維和營養的酪梨，再加上發酵食品的味噌湯，就成了最佳的育菌湯，可培養腸道好菌清除壞菌，調理腸道健康。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W* j* v+ N" E" L6 N
9 \3 x( [% N9 T/ k公仔箱論壇材料（1人分） tvb now,tvbnow,bttvb5 {. w# ]! x% K8 ]" ]
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酪梨 1/2個
5 _- g% x2 C; U; p9 s公仔箱論壇岩燒海苔 適量 tvb now,tvbnow,bttvb0 `' |' c# m; k j7 o
味噌 12公克（2小匙） ( F1 Y$ \9 }0 k- u; e/ A6 k
) k$ ?: o8 ]/ c8 m& ~* M" h5 sos.tvboxnow.com做法 tvb now,tvbnow,bttvb- L; {9 D2 M! x* S# \8 o- w. p
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STEP1.將酪梨去皮，切成好入口的大小。將海苔撕成小片。 os.tvboxnow.com1 v: U( ^6 f* R0 V& a) V+ L
STEP2.將1的材料和味噌放入耐熱的杯子或碗中，加入160ml熱水即可飲用。 os.tvboxnow.com3 k; H# F3 p8 P3 G; E1 c* P
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酪梨被金氏世界紀錄列為世界上營養最豐富的水果，含有多種維生素、礦物質、纖維、蛋白質，以及單元不飽和脂肪，能降血壓、降膽固醇、預防心血管疾病，養顏美容，有著許多好處，然而酪梨醣類含量極低，既不甜口感又不好，讓人覺得難以下嚥。除了打成酪梨牛奶、加入味噌湯之中外，還有簡單又美味的調味方式。 os.tvboxnow.com- [7 @0 c, y. w- L: U0 v/ F
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酪梨鮪魚生魚片
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+ ~7 `& {0 ^( I. X9 U# e5 \/ pos.tvboxnow.com材料（3人分）
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8 A: q# ` e: e+ M; }酪梨 1個 os.tvboxnow.com3 A1 c4 n: h( b
鮪魚（生魚片） 200公克
$ b8 @. b( @/ C/ L+ h1 K公仔箱論壇芥末 3公克 公仔箱論壇1 \6 V) C) f% _& t, n$ [
醬油 1又1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 N; J8 o+ ^% _; V7 b8 |
" M; s# n: K) C4 U5 [$ R( k5 M+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
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9 Q0 w* g5 ?4 k" H! K! S/ |公仔箱論壇STEP1.將酪梨對半切開，去皮去籽。將酪梨和鮪魚生魚片切成約1.5公分的小塊。 os.tvboxnow.com+ N1 y: i- y0 H- u* \2 a# t. d
STEP2.混合醬油和芥末，將1的材料加進去充分攪拌，即可裝盤上桌！ os.tvboxnow.com( L3 G8 o3 |3 U9 y5 ?( b& \1 `/ O( D
POINT：如果不愛吃生魚片，也可將切成丁的酪梨沾蒜蓉醬油享用。
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發表於 2018-5-2 12:04 PM
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