天氣陰晴不定,出門前豔陽高照,走沒幾步路隨即傾盆大雨,人也跟著疲倦無力,只想躲進冷氣房乘涼。惡性循環下,體內越來越多濕氣滯留,身材像吹氣球一樣膨脹,此時若沒有讓身體流好汗,容易造成水腫、消化功能變差。就來試試由國際中醫師杏仁美友推薦的營養滿分、提高代謝的酸辣湯冬粉,幫你消水腫。
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* Q: q0 S- f8 ], ^公仔箱論壇夏季炎熱、食慾不振情形增加,此時正是開脾健胃的好時機,聰明運用常見食材,更可變化出無限美食!其中以刺激味蕾的辛香料最合適,不僅能提高新陳代謝,還能幫助維持窈窕身材,一舉兩得!
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' {' D! I4 S* R' R( Q' ? X2 L公仔箱論壇蔥、花椒入菜,除濕髮熱、降血壓
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你知道嗎?廚房最不起眼的配角也能成為要角!拿來點綴的蔥花,其實具有提高免疫力的胡蘿蔔素、殺菌防感冒,除濕、發汗效果極佳,還可有效分解疲勞物質產生的乳酸,特別是蔥綠的部分含有大量維生素C,纖維質豐富,愛美女性也可拿來當作減肥食材;另外蔥也是屬於鈣質多多的辛香料,多攝取也能預防骨質疏鬆。
% r8 U, o: E$ b" N$ E9 j f2 p6 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X d5 J. X+ W; K% s! M9 p' b, z
此外,在日本藥學會第127年會議報告中,京都大學森谷敏夫教授,與POLA健康科學共同研究,發表花椒具有極高的燃脂力,同時可以調節自律神經。
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: T$ ~- A5 \3 T1 l! ]根據實驗指出,8名健康的男大生攝取花椒萃取物,休息一小時後騎20分鐘的腳踏車;相較之下,未攝取的對照組在運動期間,自律神經活性明顯偏低,由於這是維持生命不可或缺的系統,例如:調節內臟機能、血管運作,可說是負擔人體90%的生理行為,因此適度吃辣好處多,不僅刺激汗腺分泌、除濕髮熱、降血壓、幫助消化、促進腸胃機能,也常被拿來當作中藥使用。 os.tvboxnow.com4 X' g! I" k1 |6 T) J
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不吃冰照樣能消暑,雞肉、冬粉超開胃 tvb now,tvbnow,bttvb- P# r! H& d6 R: \: W
4 Y' l/ I" A+ ^! ]% V% Zos.tvboxnow.com吃冰容易上火,還有可能吃壞肚子,沒食慾選擇脂肪低的雞胸肉就對了!滋補養氣,對腸胃溫和不易造成刺激,可消除疲勞、恢復體力;綠豆製成的冬粉熱量低,適合拿來做成多樣的爽口料理,夏天格外推薦!緊接著運用上述食材,做出國際中醫師杏仁美友推薦的夏季料理吧。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h+ e2 j2 j" b' s! g
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酸辣湯冬粉 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c( {+ ~( W8 c7 d$ v: }: O
以下為2~3人份 tvb now,tvbnow,bttvb; N& Z) |' F9 n2 P/ m
' J+ N9 G: ]& u; ~( G$ e冬粉⋯⋯⋯⋯30g - k4 ^; G, N* t- a2 {3 y( A' ^: Y
雞胸肉⋯⋯⋯80g * }' E F! L# R
蔥⋯⋯⋯⋯⋯1/2支 公仔箱論壇. C2 i( a0 X- y& c# D8 C( a
酒⋯⋯⋯⋯⋯1/2大匙 * B d- T4 z V* S& J' p- P' F
砂糖⋯⋯⋯⋯1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e3 c7 [1 x( h9 w! H" o/ o
醬油⋯⋯⋯⋯少許 - w# J( Q7 t! Y. [ v
鹽巴⋯⋯⋯⋯少許
# @6 x9 s7 h& B# e$ U. D+ E水⋯⋯⋯⋯⋯500cc
4 L. t% ?6 c ^' ?3 T# Y% lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水⋯⋯1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 n* R' I0 N2 G
醋⋯⋯⋯⋯⋯1大匙(喜歡味道重一點的也可以1又1/2大匙) tvb now,tvbnow,bttvb6 a8 ]( C' Y) K, o9 H3 |
雞粉⋯⋯⋯⋯1大匙(可加可不加) os.tvboxnow.com8 p, S; p3 X7 k% A( Z0 ^3 Q3 u- s5 g
花椒、辣油⋯⋯依個人喜好 * Y# o& z4 u) R8 @9 d3 y
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(1)去除雞胸肉多餘脂肪、髒污血水,取蔥綠部分一起下鍋汆燙。 x6 `! \: R4 a- P# |0 R8 a
(2)汆燙後將步驟1撈起,蔥白切絲,依序放入冬粉、酒、砂糖、醬油、鹽巴,加入適量的水煮至食材變熟。 & o" L/ @# `9 N$ I$ S% N+ v" L; i
(3)雞胸肉切絲下鍋,加入太白粉水、醋,攪拌均勻,盛盤後撒蔥絲、切碎的花椒、淋上辣油即可。
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注意事項:
! `2 ]' m: H0 M& P9 n公仔箱論壇醋可依個人喜好做調整,另外冬瓜可取代冬粉,有利尿功能;如果為寒性體質,請酌量食用,可利用辣油、辛香料,促進代謝讓身體溫度提高。 公仔箱論壇# O: V) \- R* s5 ]% F- A! Y! L
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