天氣陰晴不定，出門前豔陽高照，走沒幾步路隨即傾盆大雨，人也跟著疲倦無力，只想躲進冷氣房乘涼。惡性循環下，體內越來越多濕氣滯留，身材像吹氣球一樣膨脹，此時若沒有讓身體流好汗，容易造成水腫、消化功能變差。就來試試由國際中醫師杏仁美友推薦的營養滿分、提高代謝的酸辣湯冬粉，幫你消水腫。
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夏季炎熱、食慾不振情形增加，此時正是開脾健胃的好時機，聰明運用常見食材，更可變化出無限美食！其中以刺激味蕾的辛香料最合適，不僅能提高新陳代謝，還能幫助維持窈窕身材，一舉兩得！
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* V! [, g/ A5 htvb now,tvbnow,bttvb蔥、花椒入菜，除濕髮熱、降血壓
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7 e' m4 X. y- H- M( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。你知道嗎？廚房最不起眼的配角也能成為要角！拿來點綴的蔥花，其實具有提高免疫力的胡蘿蔔素、殺菌防感冒，除濕、發汗效果極佳，還可有效分解疲勞物質產生的乳酸，特別是蔥綠的部分含有大量維生素C，纖維質豐富，愛美女性也可拿來當作減肥食材；另外蔥也是屬於鈣質多多的辛香料，多攝取也能預防骨質疏鬆。 公仔箱論壇: X9 y0 F. r/ m$ V
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此外，在日本藥學會第127年會議報告中，京都大學森谷敏夫教授，與POLA健康科學共同研究，發表花椒具有極高的燃脂力，同時可以調節自律神經。
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根據實驗指出，8名健康的男大生攝取花椒萃取物，休息一小時後騎20分鐘的腳踏車；相較之下，未攝取的對照組在運動期間，自律神經活性明顯偏低，由於這是維持生命不可或缺的系統，例如：調節內臟機能、血管運作，可說是負擔人體90%的生理行為，因此適度吃辣好處多，不僅刺激汗腺分泌、除濕髮熱、降血壓、幫助消化、促進腸胃機能，也常被拿來當作中藥使用。
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不吃冰照樣能消暑，雞肉、冬粉超開胃
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4 J8 @/ i& `$ r) w8 {! E( gtvb now,tvbnow,bttvb吃冰容易上火，還有可能吃壞肚子，沒食慾選擇脂肪低的雞胸肉就對了！滋補養氣，對腸胃溫和不易造成刺激，可消除疲勞、恢復體力；綠豆製成的冬粉熱量低，適合拿來做成多樣的爽口料理，夏天格外推薦！緊接著運用上述食材，做出國際中醫師杏仁美友推薦的夏季料理吧。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U# ]# w$ K. ~ Y) E
/ ]- W2 l0 n8 l8 g% i4 }, t7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸辣湯冬粉 os.tvboxnow.com+ D) _1 |! z; l$ g0 J! H& |
以下為2～3人份 tvb now,tvbnow,bttvb0 i, s: o. M5 K( O. M# M
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冬粉⋯⋯⋯⋯30g 公仔箱論壇$ |& t/ _2 F! T
雞胸肉⋯⋯⋯80g os.tvboxnow.com4 Y9 n# G! q2 \# b
蔥⋯⋯⋯⋯⋯1/2支 8 K0 f- {' u% l. I8 d
酒⋯⋯⋯⋯⋯1/2大匙
( u5 e b( ~" R6 t1 ~' w砂糖⋯⋯⋯⋯1小匙
6 l, M, X1 {2 m3 K4 O7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油⋯⋯⋯⋯少許
% h/ K0 _$ L0 Y9 P" N# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽巴⋯⋯⋯⋯少許
, [* Y" a, m6 M( D: u水⋯⋯⋯⋯⋯500cc
! q& t4 w6 j' E5 P. p' L. Atvb now,tvbnow,bttvb太白粉水⋯⋯1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i1 u% @% c7 G3 o, g
醋⋯⋯⋯⋯⋯1大匙（喜歡味道重一點的也可以1又1/2大匙） ( | Q7 I' o8 m e9 U: T3 K7 o- H
雞粉⋯⋯⋯⋯1大匙（可加可不加） 公仔箱論壇4 R7 ?8 A* [' a# h
花椒、辣油⋯⋯依個人喜好
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) D- e+ g" C! R$ a: w: \tvb now,tvbnow,bttvb作法： 5 g# a7 g& D3 ?
& u( O5 ~/ F; c6 \（1）去除雞胸肉多餘脂肪、髒污血水，取蔥綠部分一起下鍋汆燙。
2 J1 J6 M6 v* k# a9 m# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（2）汆燙後將步驟1撈起，蔥白切絲，依序放入冬粉、酒、砂糖、醬油、鹽巴，加入適量的水煮至食材變熟。
* |5 n( |0 d5 p" a3 u! a3 K9 M（3）雞胸肉切絲下鍋，加入太白粉水、醋，攪拌均勻，盛盤後撒蔥絲、切碎的花椒、淋上辣油即可。 公仔箱論壇9 N; o/ g/ w2 L/ i& \$ w7 X; B$ \% c
7 A; J, S. J+ w1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注意事項： tvb now,tvbnow,bttvb& o \+ x Q2 [6 p# p! m2 I- n, h. ?3 I
醋可依個人喜好做調整，另外冬瓜可取代冬粉，有利尿功能；如果為寒性體質，請酌量食用，可利用辣油、辛香料，促進代謝讓身體溫度提高。 ; a! O0 @; M% h8 I( T- j2 X; V
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(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-4-27 04:36 PM
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