天氣陰晴不定，出門前豔陽高照，走沒幾步路隨即傾盆大雨，人也跟著疲倦無力，只想躲進冷氣房乘涼。惡性循環下，體內越來越多濕氣滯留，身材像吹氣球一樣膨脹，此時若沒有讓身體流好汗，容易造成水腫、消化功能變差。就來試試由國際中醫師杏仁美友推薦的營養滿分、提高代謝的酸辣湯冬粉，幫你消水腫。
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夏季炎熱、食慾不振情形增加，此時正是開脾健胃的好時機，聰明運用常見食材，更可變化出無限美食！其中以刺激味蕾的辛香料最合適，不僅能提高新陳代謝，還能幫助維持窈窕身材，一舉兩得！
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蔥、花椒入菜，除濕髮熱、降血壓
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你知道嗎？廚房最不起眼的配角也能成為要角！拿來點綴的蔥花，其實具有提高免疫力的胡蘿蔔素、殺菌防感冒，除濕、發汗效果極佳，還可有效分解疲勞物質產生的乳酸，特別是蔥綠的部分含有大量維生素C，纖維質豐富，愛美女性也可拿來當作減肥食材；另外蔥也是屬於鈣質多多的辛香料，多攝取也能預防骨質疏鬆。 4 ]/ ?+ A6 H) X1 g' ?- Y7 e
# v: G i1 G- b此外，在日本藥學會第127年會議報告中，京都大學森谷敏夫教授，與POLA健康科學共同研究，發表花椒具有極高的燃脂力，同時可以調節自律神經。
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$ g$ M7 S3 M# A! u5 K/ q1 U' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根據實驗指出，8名健康的男大生攝取花椒萃取物，休息一小時後騎20分鐘的腳踏車；相較之下，未攝取的對照組在運動期間，自律神經活性明顯偏低，由於這是維持生命不可或缺的系統，例如：調節內臟機能、血管運作，可說是負擔人體90%的生理行為，因此適度吃辣好處多，不僅刺激汗腺分泌、除濕髮熱、降血壓、幫助消化、促進腸胃機能，也常被拿來當作中藥使用。
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不吃冰照樣能消暑，雞肉、冬粉超開胃 tvb now,tvbnow,bttvb. r$ ], S0 T( ~' |3 X
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吃冰容易上火，還有可能吃壞肚子，沒食慾選擇脂肪低的雞胸肉就對了！滋補養氣，對腸胃溫和不易造成刺激，可消除疲勞、恢復體力；綠豆製成的冬粉熱量低，適合拿來做成多樣的爽口料理，夏天格外推薦！緊接著運用上述食材，做出國際中醫師杏仁美友推薦的夏季料理吧。
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! J7 c: K$ [& l; w& [ B& Y" Hos.tvboxnow.com酸辣湯冬粉
' l3 i% |# [, x' R( m; Ios.tvboxnow.com以下為2～3人份 ) a- H: k4 A4 I0 u$ W# h7 v* A
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冬粉⋯⋯⋯⋯30g
( {# s. v) g' O9 Q" J2 r4 J, htvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉⋯⋯⋯80g
; ~9 V! k7 F8 X" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥⋯⋯⋯⋯⋯1/2支 公仔箱論壇 |( ^4 M8 F$ I& |; D/ l
酒⋯⋯⋯⋯⋯1/2大匙
# b6 j0 ?! J" W8 x7 p$ W# ~9 g) Xos.tvboxnow.com砂糖⋯⋯⋯⋯1小匙 6 l1 d/ u& V( L' Z& ?1 S
醬油⋯⋯⋯⋯少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u" Z$ ]% U% o( x+ f* `
鹽巴⋯⋯⋯⋯少許 $ z1 f( \' r: [, s) s, e
水⋯⋯⋯⋯⋯500cc
$ P' w! \/ I( n2 E9 b; Ntvb now,tvbnow,bttvb太白粉水⋯⋯1大匙
& U/ q6 `# j0 j2 W3 Z" w公仔箱論壇醋⋯⋯⋯⋯⋯1大匙（喜歡味道重一點的也可以1又1/2大匙） 公仔箱論壇9 {1 X* A0 h0 {" Y
雞粉⋯⋯⋯⋯1大匙（可加可不加） os.tvboxnow.com. |: e* }; k- \
花椒、辣油⋯⋯依個人喜好
( c$ |/ d2 i, D2 R# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ N1 t2 n, J3 a- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
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7 E' j# l3 }! n0 ]3 J0 E( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（1）去除雞胸肉多餘脂肪、髒污血水，取蔥綠部分一起下鍋汆燙。
4 E# i1 ^0 Y8 A R: itvb now,tvbnow,bttvb（2）汆燙後將步驟1撈起，蔥白切絲，依序放入冬粉、酒、砂糖、醬油、鹽巴，加入適量的水煮至食材變熟。 tvb now,tvbnow,bttvb) P0 e/ D7 k0 T9 \& H: A& P
（3）雞胸肉切絲下鍋，加入太白粉水、醋，攪拌均勻，盛盤後撒蔥絲、切碎的花椒、淋上辣油即可。
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9 I4 v1 M4 a( e注意事項：
7 G! f" q) h+ P9 B" j# c7 r7 kos.tvboxnow.com醋可依個人喜好做調整，另外冬瓜可取代冬粉，有利尿功能；如果為寒性體質，請酌量食用，可利用辣油、辛香料，促進代謝讓身體溫度提高。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R2 K8 i2 ]+ w( G
/ S" o! x8 h: e6 A9 P公仔箱論壇(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-4-27 04:36 PM
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