材 料
- W; P8 k& c% O& M7 H% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 粉 90 克 、 糖 45 克 、 鹽 少 許 、 雞 蛋 3 隻 、 奶 175 毫 升 、 牛 油 30 克 、 雪 糕 / 糖 粉 / 薄 荷 葉 各 適 量
7 M* ~$ f0 Q, x) b2 u5 ?) V1 H
" B% u, n$ H- l8 v公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; E5 l9 V# T! ?9 e* ?. V9 s
汁 料
; W+ L6 s' [; [* R9 }/ v紅 酒 350 毫 升 、 糖 100 克 、 肉 桂 粉 1/2 茶 匙 、 檸 檬 汁 1 個 、 檸 檬 皮 茸 1 個 、 橙 汁 1 個 、 橙 皮 茸 1 個 、 粟 粉 10 克
# e7 ]2 O* Z- d, Ztvb now,tvbnow,bttvb# F& }$ d. }. {5 X& q5 E" F
公仔箱論壇8 p9 v5 S! K. b d z2 F
做 法
8 G. }3 U, j0 V7 S; Itvb now,tvbnow,bttvb1. 將 檸 檬 皮 茸 、 橙 皮 茸 、 檸 檬 汁 、 橙 汁 、 肉 桂 粉 及 糖 加 入 紅 酒 攪 勻 ， 開 大 火 ， 滾 後 轉 中 火 ， 煮 至 汁 稠 ， 隔 渣 汁 攤 凍 。
0 U# K P1 a: Y! }7 }tvb now,tvbnow,bttvb2 ^; K: m3 I! o/ U
2. 加 入 粟 粉 攪 勻 ， 以 中 火 煮 至 稠 身 ，  起 攤 凍 。
4 | _% e3 r3 ~+ y* ^: S# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 m$ [8 \3 v# B: K. V) j3. 牛 油 用 熱 水 坐 溶 ； 將 粉 、 鹽 及 糖 攪 勻 ， 加 入 雞 蛋 及 奶 攪 勻 ， 加 入 牛 油 溶 液 攪 成 糊 狀 ， 過 篩 隔 渣 。 tvb now,tvbnow,bttvb& a# t, ]% E5 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h6 b. m* h. S9 W+ a3 [
4. 燒 熱 鑊 ， 將 牛 油 抹 勻 鑊 後 轉 細 火 ， 加 入 粉 漿 鋪 勻 全 鑊 ， 煎 至 一 邊 金 黃 ， 反 轉 餅 皮 ， 就 可 以 盛 起 。 / a" I4 e `: z6 C0 h, N7 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \; m! N. A9 [4 C: w& q
5. 班 戟 皮 對 摺 ， 放 上 雪 糕 ， 淋 上 紅 酒 汁 ， 撒 上 糖 粉 及 放 上 薄 荷 葉 即 成 。os.tvboxnow.com! J+ q" y& S# n. N/ y( D, |# s
|
發表於 2008-8-18 01:45 PM
| 
發表於 2008-8-18 02:01 PM
| 
