材 料 泰 國 金 柚 1 個 、 菜 油 1 湯 匙 、   / 蒜 頭 各 4 粒 、 泰 國 紅 雀 椒 1 隻 、 焗 花 生 / 粒 各 1 1/2 湯 匙 、 蝦 / 青 檸 汁 各 1 湯 匙 、 魚 露 / 糖 各 1/2 湯 匙 os.tvboxnow.com- g& m) b7 S5 D# `
+ q9 l( H: c/ r, c+ {$ l G5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 l0 R' N5 J4 P; J( R做 法 公仔箱論壇. n$ M$ P- A; h
1. 金 柚 拆 肉 ； 切 絲 ； 蒜 頭 切 片 ； 紅 雀 椒 去 籽 切 粒 ； 蝦 切 碎 ； 花 生 切 碎 。 公仔箱論壇+ M6 s9 L+ E$ C* ^8 b
5 S# H" L: f2 mos.tvboxnow.com2. 大 火 燒 熱 鑊 落 菜 油 轉 中 火 ， 先 炒 香 絲 ， 再 落 蒜 片 炒 腍 至 金 黃 色 ， 落 蝦 爆 香 ， 炒 至 軟 身 熄 火 ， 撈 起 吸 油 。 3 o9 R, B9 o: l: g4 h; n- E
1 r7 N: G+ g( w8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將 絲 、 紅 雀 椒 粒 、 花 生 粒 及 金 柚 肉 攪 勻 成 沙 律 。 公仔箱論壇6 U, m1 s& a: R9 F9 V0 |4 R# n
F- ?& L& o( V: G& N& ]3 P4. 將 青 檸 汁 、 糖 及 魚 露 攪 勻 ， 再 倒 入 （ 3 ） 撈 勻 上 碟 。
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貼 士 , D; w; F/ z3 T8 w" |. y4 R5 `+ L+ y
材 料 炒 完 一 定 要 用 廚 紙 吸 油 ， 否 則 撈 埋 柚 肉 ， 食 落 會 變 得 油 淋 淋 。 os.tvboxnow.com- i+ {0 P4 I2 `
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發表於 2008-8-18 01:42 PM
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發表於 2008-8-20 02:04 AM
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