韓風牛肉菜卷
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做法 其他公仔箱論壇' |5 h! D5 {5 G* M3 y, k& ]
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材料
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牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，椰菜 10 片，蒜蓉 1 茶匙，薑蓉 1 茶匙
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6 J0 X+ h Q4 v U* S: Vos.tvboxnow.com醃料 8 a! D/ c2 A0 r$ f" P) r; \1 Z9 Y! N
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韓式醃醬 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，油 1 茶匙公仔箱論壇4 _' M7 v# i: e4 S% [: `2 }, x
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& p1 P0 u* p8 T% }* e8 R ^芡汁
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韓式醃醬 3 湯匙，水 2 湯匙
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做法公仔箱論壇4 R! T' J+ h* ~% x. i7 G6 G
1. 牛肉絲與醃料拌勻，分成10份。
0 u+ a- F6 r6 ?0 d8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將椰菜的硬柄切去，將牛肉絲放在菜葉上，捲好，用短竹籤串好菜葉，tvb now,tvbnow,bttvb8 N. x: m1 }0 B! I
切去兩邊做成菜卷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I9 \9 p6 W, O( S
3. 將水放入平底鍋中煮沸，放入菜卷，水剛好蓋過菜卷便成，蓋煮約5分鐘
$ m/ W( i1 N3 B9 c, g4 J1 j公仔箱論壇 至椰轉熟，取出排放碟上。
& T! K2 e1 r0 s0 z# V+ C6 q: otvb now,tvbnow,bttvb4. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑蓉，下芡汁煮熱，淋在牛肉菜卷上。 |
發表於 2006-12-10 12:53 AM
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