韓風牛肉菜卷 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b$ I. r1 x! G G5 P8 J
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做法 其他
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牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，椰菜 10 片，蒜蓉 1 茶匙，薑蓉 1 茶匙
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2 q5 d( m/ }" t; x1 k( r: r% ttvb now,tvbnow,bttvb醃料
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, D. R/ r/ E1 W# D% vos.tvboxnow.com韓式醃醬 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，油 1 茶匙公仔箱論壇) Q4 j5 W, b( e, ^7 n5 B. Z
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芡汁 公仔箱論壇8 ~% s6 ~$ k; I3 R1 N6 q6 y2 t4 T- B
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做法os.tvboxnow.com! Y. c0 h/ Z9 J, W+ \8 x
1. 牛肉絲與醃料拌勻，分成10份。
0 s' }5 L5 Q+ ~& X2. 將椰菜的硬柄切去，將牛肉絲放在菜葉上，捲好，用短竹籤串好菜葉，
9 R" _0 q% j V6 Z/ ?. ntvb now,tvbnow,bttvb 切去兩邊做成菜卷。2 ^1 v) K2 |" U
3. 將水放入平底鍋中煮沸，放入菜卷，水剛好蓋過菜卷便成，蓋煮約5分鐘( q- b" E6 n# y, B7 i+ D
至椰轉熟，取出排放碟上。公仔箱論壇+ Z; P8 l4 z: N2 }
4. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑蓉，下芡汁煮熱，淋在牛肉菜卷上。 |
發表於 2006-12-10 12:53 AM
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