韓風牛肉菜卷 " M; |/ o7 t3 a8 ]8 Z. P& W5 q
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可供 4
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3 w9 N8 e r, A2 _$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料os.tvboxnow.com7 y, ]+ u+ g" s2 {0 ~
i# h- S* v' O; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，椰菜 10 片，蒜蓉 1 茶匙，薑蓉 1 茶匙" M' q" x7 c# Z
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醃料
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) o" B9 n, q( k2 |1 r$ z韓式醃醬 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，油 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! _9 H9 Q9 O% a7 C8 t. C5 S9 C
2 K( H! o. s" |, ~$ I1 r
- S- C1 K# T, o& ^0 _, ^os.tvboxnow.com芡汁
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韓式醃醬 3 湯匙，水 2 湯匙
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4 l8 ]! R0 M% Y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 w# R8 w! k7 G# A) ~
做法
# J1 p o. k3 I! x6 n, R% m. xtvb now,tvbnow,bttvb1. 牛肉絲與醃料拌勻，分成10份。公仔箱論壇7 ~* @6 q! U* l! }+ C G
2. 將椰菜的硬柄切去，將牛肉絲放在菜葉上，捲好，用短竹籤串好菜葉，
5 l7 B% s( A* B/ dos.tvboxnow.com 切去兩邊做成菜卷。公仔箱論壇) J" V' e7 M0 ]( B; K' _3 F& F9 u
3. 將水放入平底鍋中煮沸，放入菜卷，水剛好蓋過菜卷便成，蓋煮約5分鐘os.tvboxnow.com; W% ?7 d- @5 s# ]8 [$ e. X9 _: G
至椰轉熟，取出排放碟上。os.tvboxnow.com. j) o m3 \9 Z- M
4. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑蓉，下芡汁煮熱，淋在牛肉菜卷上。 |
發表於 2006-12-10 12:53 AM
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