本帖最後由 soforlee 於 2018-4-24 10:01 AM 編輯 公仔箱論壇! i( V" r# A! R. c/ X+ k
* s: o4 t5 H. }- r0 L美味的湯幾乎是家家戶戶餐桌上必備的料理,但不同種類的湯養生價值也有差異,您知道喝什麼湯才有益健康嗎?
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根據微信《零點養身》的報導,北京中醫藥大學李志剛教授最推薦的就是「木耳豆腐湯」,這道湯不僅做法簡單,而且營養、美味又便宜,養生功效不輸藥膳,下面就讓我們一起來了解它的做法和健康益處吧!
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: y1 a' Y! y5 b8 i9 q) etvb now,tvbnow,bttvb木耳豆腐湯,降壓、降脂、清血管!勝過冬蟲夏草
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- W/ b# m: L r' A公仔箱論壇所需食材:8 q8 e% Z( g) a1 h) S
木耳、豆腐適量
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5 {5 z9 T+ |! [2 aos.tvboxnow.com料理方法:
. J: W) a. |! {- a$ C$ Htvb now,tvbnow,bttvb1.將木耳以冷水泡發後洗淨' ]( V$ B3 X+ h" @# K9 t# D
2.把木耳和豆腐一起放入鍋中(可依個人喜好加入胡蘿蔔等其他蔬菜)
% c1 G* _9 j, S& `: d, \5 j7 k6 Xos.tvboxnow.com3.煮十分鐘即完成7 p! g. K4 W0 |0 ~8 B
6 P( M9 q0 [" ?0 w, w9 C木耳豆腐湯的養生功效?
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木耳—軟化血管、清腸排毒; g U/ e8 T1 O' n
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1.軟化血管
/ J! r+ ^- i! Q+ S- etvb now,tvbnow,bttvb木耳富含維生素K和鈣等營養物質,可幫助軟化血管、促進氣血流通,有效減少罹患心血管疾病的風險。
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2.預防血栓tvb now,tvbnow,bttvb* O" K6 R' L. J
木耳中的維生素K有助於抑制血液凝結,減少血栓形成的機率。
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3.補氣血os.tvboxnow.com6 C1 n" `& l, n% j3 h* z) M- f
木耳的含鐵量極高,比菠菜還高出20倍。多食用能養血駐顏,使人臉色紅潤,同時可預防缺鐵性貧血的發生。
( |; a2 n. [! A$ K0 T7 H) htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A7 R8 x7 X2 u
4.緩解便秘、預防腸癌TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P) k6 D# ^. N- Q* _" |0 e1 r
木耳可促進腸道蠕動、改善便秘問題,從而降低罹患胃腸消化系統癌症的機率。os.tvboxnow.com: d- T$ z( ], q$ `
! b; p! g' Y5 M8 E3 v2 R1 O5 g5.清腸排毒
- V% o$ a+ n' P$ c% ?公仔箱論壇常吃木耳有助於排出消化系統內殘留的代謝廢物,具有排毒和清胃腸的效果。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K) [/ \ n3 i! N* H7 [7 @' ]
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豆腐—降血脂、防止血栓os.tvboxnow.com. d0 [: ? {6 {2 i4 a8 I
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1.防止血栓
8 M0 U- V" M2 k+ E7 B% `8 L" d製作豆腐的大豆中含有皂苷,有助於清除自由基並抑制血液凝結,預防血栓發生。tvb now,tvbnow,bttvb) D. A: ?8 k- g8 D' S8 o4 b" ?
: Z S$ Q5 ~7 Z7 H3 F/ l7 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.防癌TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H' a9 i% E( h9 S' O" }/ I5 ~; O, C
製作豆腐的大豆中富含大豆異黃酮,經常食用大豆不僅能預防乳腺癌,同時也能降低罹患血癌、結腸癌、肺癌、胃癌和子宮內膜癌的風險。
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3.降血脂
* w5 W7 U/ j' F. o5 N3 |公仔箱論壇豆腐不含膽固醇、油脂,對於降低血脂非常有幫助。公仔箱論壇( H) ?# d' {- Q% K
; |. n9 X* \- s4.預防骨質疏鬆/ \- R4 E7 H' Q: ^
每天吃兩小塊豆腐即可攝取到一個人一天所需的鈣,多吃不僅有助於牙齒和骨骼的發育,也能預防骨質疏鬆症。( h* o/ T6 I v @0 p
% h+ _# U3 h/ C3 \! m1 [: a公仔箱論壇5.提升免疫力% I$ [; q4 N0 q
豆腐營養價值豐富,可促進神經、血管和大腦的發育,有健腦益智和提升免疫力的功效。 |