[中式食譜] 五香肉卷

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【材料】
* w( o) S' {( yos.tvboxnow.com鮮腐皮二張
2 V* l* U2 U5 q* B8 r( f* Jtvb now,tvbnow,bttvb碎豬肉四百五十克
' F2 S: G+ X$ S' D公仔箱論壇馬蹄肉六粒
4 }7 T( h" C- M- v. f6 |" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇六隻 tvb now,tvbnow,bttvb3 q& v% _- D/ j! j
蝦米一
) t: [7 M9 U8 M, W( }& j- f青蔥三 條(切粒) " o* L6 @  G. E. {$ }. c9 \
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【調味料】  os.tvboxnow.com8 H. L3 s( @% }, n/ [) `8 e  }: F
五香粉二茶匙 - g( v0 |0 e* D$ ]' O" N, u
生粉一茶匙 ) \$ f. b1 V1 r' D& R5 c8 Q
魚露二湯匙 4 [1 M3 Y: N( Q* E

& {1 l0 R. O* y8 @【做法】
8 t) _# [9 |, b5 _" ?, U公仔箱論壇(一)冬菇去蒂加水浸軟後切粒。
9 ?7 C* Q/ ^1 A7 j; h* }(二)蝦米洗淨，加水浸軟。 公仔箱論壇+ i. F6 x! m  a/ K
(三)馬蹄肉洗淨，拍碎。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K& f$ }- m( _$ \
(四)把碎豬肉、冬菇、蝦米，馬蹄和蔥粒加入調味料拌勻，置冰箱內一 小時，待用。
% J7 I# f8 Y" V/ \2 c. N0 S- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(五)鮮腐皮一開四，放入適量的肉餡，捲好後排放上碟，隔水用中火蒸 十分鐘，取出待凍。 公仔箱論壇8 f& Z7 x- C. Z/ q- B
(六)燒紅鑊落油四湯匙，半煎炸五香肉卷至金黃香脆，瀝乾油分，切段 上碟。

ngatien

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