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[中式食譜] 五香肉卷

【材料】
# s" Z' q) t7 N' c! _5 {鮮腐皮二張 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o  W* V9 P' f" M$ v2 F
碎豬肉四百五十克 tvb now,tvbnow,bttvb  r0 G' D' z8 l! q/ B3 T" B
馬蹄肉六粒
3 X; Y: Z' v0 q' S. ^  @冬菇六隻
! E( x9 ?: H8 |# o& }, W+ }公仔箱論壇蝦米一 os.tvboxnow.com  C! l& F4 \( H) y4 M. \9 n
青蔥三 條(切粒)
0 V: x5 x4 q& L1 ?3 x! @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 Q5 f) P3 `) r# OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】  : d5 f+ F% x7 ~5 X
五香粉二茶匙   \  F- S" F9 R8 e. _& W# \5 ^. d
生粉一茶匙 公仔箱論壇$ w5 `2 y5 Z* e" T) |' }
魚露二湯匙
+ F- K) w, O' G8 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 B! M$ [' J: ^公仔箱論壇【做法】 tvb now,tvbnow,bttvb3 K9 F  G% O; b7 l0 r4 v9 i" E% @$ E
(一)冬菇去蒂加水浸軟後切粒。
% s: c# Z8 e+ m; S7 e' |os.tvboxnow.com(二)蝦米洗淨,加水浸軟。
9 I( e. Z8 W) C- E# ?. t- W) OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)馬蹄肉洗淨,拍碎。
) ]& n" ~" `0 t( h公仔箱論壇(四)把碎豬肉、冬菇、蝦米,馬蹄和蔥粒加入調味料拌勻,置冰箱內一 小時,待用。os.tvboxnow.com! s& v/ l' i5 H$ X& v( e9 c
(五)鮮腐皮一開四,放入適量的肉餡,捲好後排放上碟,隔水用中火蒸 十分鐘,取出待凍。
3 ?0 f- ?9 k8 t0 ?8 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(六)燒紅鑊落油四湯匙,半煎炸五香肉卷至金黃香脆,瀝乾油分,切段 上碟。

回復第 1 帖由 dororo 所發的帖子

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