[中式食譜] 五香肉卷

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【材料】
: S6 v. d' j8 D4 ?1 g鮮腐皮二張 os.tvboxnow.com* v  S4 |5 v8 ]7 p
碎豬肉四百五十克
! k( t( g7 j+ N& U  n! A/ K# M馬蹄肉六粒
  |! C9 A9 i9 N公仔箱論壇冬菇六隻
" o; s3 C5 m9 P+ x4 V4 Mtvb now,tvbnow,bttvb蝦米一
( o& {+ S5 F6 W0 n% p公仔箱論壇青蔥三 條(切粒)
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/ G$ w3 U& n: H1 `. B+ N公仔箱論壇【調味料】  公仔箱論壇* E" j& p+ j% `& {# e8 I
五香粉二茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ x& a; [4 p' q
生粉一茶匙 os.tvboxnow.com/ q, b  d" B. g# k
魚露二湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U& T" e: G+ D

- T( m+ d3 M. \6 u公仔箱論壇【做法】 tvb now,tvbnow,bttvb& w* S$ p: f4 Z; f4 g' r
(一)冬菇去蒂加水浸軟後切粒。
6 X; d/ M: j7 B& R公仔箱論壇(二)蝦米洗淨，加水浸軟。
# X4 V" W3 m+ T8 v  p8 G公仔箱論壇(三)馬蹄肉洗淨，拍碎。
( i2 E, Y0 q9 e& W(四)把碎豬肉、冬菇、蝦米，馬蹄和蔥粒加入調味料拌勻，置冰箱內一 小時，待用。
# s. X! F& m( E& H* j) Jos.tvboxnow.com(五)鮮腐皮一開四，放入適量的肉餡，捲好後排放上碟，隔水用中火蒸 十分鐘，取出待凍。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M+ Y' o1 ?0 Q- @2 Y( ^) R/ U
(六)燒紅鑊落油四湯匙，半煎炸五香肉卷至金黃香脆，瀝乾油分，切段 上碟。

ngatien

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