[中式食譜] 五香肉卷

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【材料】
. d$ i9 M) e9 \: x$ F+ Uos.tvboxnow.com鮮腐皮二張
5 N+ r3 T- ?  Y: l( a* x$ U) V7 v4 l公仔箱論壇碎豬肉四百五十克 公仔箱論壇* n; z; ~, B8 x
馬蹄肉六粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B' z% J- c& Q, u6 A6 T: w* I" @
冬菇六隻 ! f3 D7 d# H: U1 l8 H
蝦米一 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |; k4 ?8 A0 @8 M& K
青蔥三 條(切粒) * F, N: }6 _4 I6 D. b# D0 o
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【調味料】  
8 |  A* [/ a5 j& w$ s; Z2 J2 n' Q公仔箱論壇五香粉二茶匙
8 q$ t; L  \9 o) k公仔箱論壇生粉一茶匙
; S9 a' p, j0 [" p9 X2 o1 w! ~3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露二湯匙
8 u) X3 `/ C/ Y$ ?/ I, ~公仔箱論壇
! W/ ?' W" P/ u3 ~4 k+ ~【做法】
2 T. A" B1 ~$ y9 r" N5 Eos.tvboxnow.com(一)冬菇去蒂加水浸軟後切粒。
: t& |" Y5 B4 \9 m6 m2 I" s% b' Z1 gos.tvboxnow.com(二)蝦米洗淨，加水浸軟。
# A! v. B0 @2 ~; D(三)馬蹄肉洗淨，拍碎。
; h+ z+ l4 y5 tos.tvboxnow.com(四)把碎豬肉、冬菇、蝦米，馬蹄和蔥粒加入調味料拌勻，置冰箱內一 小時，待用。
) `, E6 C: Q# T- p- g) b/ g/ `6 qos.tvboxnow.com(五)鮮腐皮一開四，放入適量的肉餡，捲好後排放上碟，隔水用中火蒸 十分鐘，取出待凍。 公仔箱論壇# T, M- I; v1 o, k
(六)燒紅鑊落油四湯匙，半煎炸五香肉卷至金黃香脆，瀝乾油分，切段 上碟。

ngatien

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