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[甜品] 日式乳酪蒸蛋糕

材料:
+ t% |# R* e) M6 R雞蛋--600g
* Y) m5 n' H2 h% _1 m: _5 Jtvb now,tvbnow,bttvb細糖--550g
* v' W$ Q6 x) _2 Q煉乳--180g
6 S& g4 S6 W5 t8 `9 n' N% f, gtvb now,tvbnow,bttvb食鹽--5g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O0 C0 `7 \7 G( S3 b" W/ ]5 R
奶油乳酪(Cream Cheese)--200g
9 z- E6 `. T, s: u: Q低筋麵粉--500g / u, ^, T8 P. x1 S" e
SP--46g tvb now,tvbnow,bttvb* f% D, Q9 F; o5 D
泡打粉--20g
* s' h5 c, r3 h9 K1 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水--70g
" z8 E3 |1 v1 P; v公仔箱論壇奶油220g
, _) |0 M/ ]8 Y6 j) los.tvboxnow.com乳酪蛋糕香料--3g公仔箱論壇& T. U6 P! n" K  i
做法:公仔箱論壇( z  F! W4 s3 T- b8 C) m
(一)雞蛋、細糖、食鹽、煉乳一起攪拌均勻直到糖溶解。 tvb now,tvbnow,bttvb+ i8 P  `$ }6 m

: M1 S. K; \9 M: M  n公仔箱論壇(二)再將已軟化的奶油乳酪加入一起拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f  j; [4 ?, d8 r% t  ]

; \1 D) h% O' t9 v+ r' k公仔箱論壇(三)再將過篩後的低筋麵粉、泡打粉加入拌勻。 公仔箱論壇3 g, s8 C- X: b: n( x# u) n
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {4 }5 G: A1 k" L3 {- d% d* H, D
(四)水慢慢加入其中拌勻。
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(五)再加入SP打至乳白色,用手指將麵糊勾起來不會掉下來就可以了。  
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(六)奶油融化後與乳酪蛋糕香料一起加入拌勻即可倒入烤模。8 T# q; Y! j. n; y, r

; k$ M0 P: V3 g$ p  O  Qos.tvboxnow.com注意: 乳酪蛋糕香料沒有也可以不加!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s3 ]9 }$ d( S4 t- O/ c/ }8 c
烘烤時間:蒸15分鐘
正, 多謝分享!!!!  :support
what is sp?

回復第 3 帖由 carmen_girl 所發的帖子

soda powder
thx for this easy to make recipe.
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