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[甜品] 日式乳酪蒸蛋糕

材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b/ N7 n5 y( ?) T5 B' c
雞蛋--600g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \5 d. C; j7 c9 c8 N* b* F( h
細糖--550g 2 v5 x% A, _+ s* E) n' A* G
煉乳--180g os.tvboxnow.com" g' U0 r* {7 }* @  V/ U4 u
食鹽--5g : X6 h( C) v3 Y# s* l* G
奶油乳酪(Cream Cheese)--200g 公仔箱論壇$ F" ^, D/ @4 c* q* B/ _0 B
低筋麵粉--500g os.tvboxnow.com0 `9 n1 z* C% Z6 Z9 U+ `! ^
SP--46g
% |; D/ ?* ~6 ?' Aos.tvboxnow.com泡打粉--20g os.tvboxnow.com! E7 t% ^( _: o$ u+ S. T
水--70g tvb now,tvbnow,bttvb! k# d, _. S! F& i4 _  I/ F
奶油220g
" F  v$ ~! \, O; O* s( @/ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪蛋糕香料--3g
  J/ G$ f. F3 U5 t# b$ K5 R  B做法:) z6 j: l1 d: b
(一)雞蛋、細糖、食鹽、煉乳一起攪拌均勻直到糖溶解。 , n7 f/ p1 X0 g

. |2 N! I* S  r& D(二)再將已軟化的奶油乳酪加入一起拌勻。
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(三)再將過篩後的低筋麵粉、泡打粉加入拌勻。
3 S" _, F  K  {( W1 T: C公仔箱論壇
9 J' i1 W5 Y- w$ _& B# [公仔箱論壇(四)水慢慢加入其中拌勻。
$ I# Z1 C" P4 Z# }/ n公仔箱論壇# J9 l5 t; z3 U7 d
(五)再加入SP打至乳白色,用手指將麵糊勾起來不會掉下來就可以了。  
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4 s, u4 P7 C% d6 b0 Y(六)奶油融化後與乳酪蛋糕香料一起加入拌勻即可倒入烤模。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |. }. k' D- t9 ~+ ]
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J$ Y/ R& i0 M, B# e5 y
注意: 乳酪蛋糕香料沒有也可以不加!" N0 S) l( V" T8 u& c" `
烘烤時間:蒸15分鐘
正, 多謝分享!!!!  :support
what is sp?

回復第 3 帖由 carmen_girl 所發的帖子

soda powder
thx for this easy to make recipe.
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