材料:
" U8 r0 N# x- kos.tvboxnow.com雞蛋--600g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i/ N1 `, h: O
細糖--550g
% ]6 Y0 ~/ m8 n Mtvb now,tvbnow,bttvb煉乳--180g
0 I# r: U3 p6 R$ H9 d食鹽--5g tvb now,tvbnow,bttvb ^. n. M Y( G& q. @% ~2 b
奶油乳酪(Cream Cheese)--200g
, h* k. k: }) v! I$ `8 S4 v; _公仔箱論壇低筋麵粉--500g
6 Z# t4 k5 `# h# u: V8 M8 p公仔箱論壇SP--46g
6 a* ?3 C. G8 l$ `, \os.tvboxnow.com泡打粉--20g tvb now,tvbnow,bttvb2 k' _- i w& I4 T, g" R8 ]; i; e
水--70g
- n0 i* o @% i' x( c3 P- ~tvb now,tvbnow,bttvb奶油220g os.tvboxnow.com( `. B" C2 M! g5 U4 ^
乳酪蛋糕香料--3gtvb now,tvbnow,bttvb! M) p7 c+ B7 n6 {0 F4 q4 \
做法:
" z) f) o# ~% { w0 X7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)雞蛋、細糖、食鹽、煉乳一起攪拌均勻直到糖溶解。
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; p* c* r+ `% q公仔箱論壇(二)再將已軟化的奶油乳酪加入一起拌勻。
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2 u7 t% z- r, L' F) _ S( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)再將過篩後的低筋麵粉、泡打粉加入拌勻。 os.tvboxnow.com% z; F7 c; J/ d, O: q* n, A
" `1 B% g. p! S+ ]& U3 s6 y(四)水慢慢加入其中拌勻。
, a1 n+ g4 w6 s" K, o+ a. M, \tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% }# E* i) G; N% M& m2 N
(五)再加入SP打至乳白色，用手指將麵糊勾起來不會掉下來就可以了。
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+ @6 l1 N; R% v1 T1 I7 m# C( ]6 |% \公仔箱論壇(六)奶油融化後與乳酪蛋糕香料一起加入拌勻即可倒入烤模。
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\4 n( X3 t% W2 a9 {6 F# q r2 e注意: 乳酪蛋糕香料沒有也可以不加!
, s+ w" w; ~# m2 ^$ ^8 B: E, o, j/ ^os.tvboxnow.com烘烤時間:蒸15分鐘 |
發表於 2006-12-9 09:57 PM
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發表於 2006-12-10 03:10 PM
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