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大蝦八隻
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【調味料】
, E4 k& M% q+ C7 i% Q, F. |幼 鹽半茶匙os.tvboxnow.com1 M7 m' \. k) c8 w
生抽二湯匙 公仔箱論壇/ ]& A! @; A) @! O1 S9 T6 Q
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【做法】4 l D+ L/ P7 V5 \: R
(一)將大蝦一開二,去鬚去腳去腸洗淨,瀝乾水份。
( E- B2 |* ~' X- ?; k2 C) d公仔箱論壇(二)在蝦的中間彎位切兩刀,以防蝦身彎曲。
3 i, ~2 b1 B8 s8 h/ O' M8 a; N(三)將蝦排放在碟上洒鹽四分一茶匙,將蒜蓉鋪平在蝦面。
; _! D _* _* Z; Y9 f" d$ X, f(四)燒滾半鑊水,隔水蒸蝦六分鐘熄火,落生抽及蔥花。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S' i; T4 x( d0 F; Q: Q/ O* u
(五)燒熱三湯匙熟油,淋上蝦面,即成。 |