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[中式食譜] 蒜蓉開邊蝦

【材料】os.tvboxnow.com+ {, ]$ E6 l3 j* H
大蝦八隻
+ e; O1 S* Y* q- W# b  d7 ltvb now,tvbnow,bttvb蒜茸八湯匙# C- G  I9 Y: Q2 |
青蔥二棵
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【調味料】
7 ^! D* |" A' ]. @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼 鹽半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u/ R0 ^5 V: ^' b  g
生抽二湯匙 公仔箱論壇& ], l  {& s$ s. c

( x5 `6 @& \% }2 e; G8 s; }- n【做法】
9 Z- h" F, j$ y4 H6 N公仔箱論壇(一)將大蝦一開二,去鬚去腳去腸洗淨,瀝乾水份。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b+ W. p8 Y7 M5 u
(二)在蝦的中間彎位切兩刀,以防蝦身彎曲。
3 [( W7 Z' O. U% u( j1 }tvb now,tvbnow,bttvb(三)將蝦排放在碟上洒鹽四分一茶匙,將蒜蓉鋪平在蝦面。
( e( d" }; x+ P& Q" ]公仔箱論壇(四)燒滾半鑊水,隔水蒸蝦六分鐘熄火,落生抽及蔥花。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D6 `0 I' C9 K+ m
(五)燒熱三湯匙熟油,淋上蝦面,即成。
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