【材料】公仔箱論壇! T* \1 ]/ T# s* Z8 Y
大蝦八隻
* `* }& [7 y/ F1 K/ s' v公仔箱論壇蒜茸八湯匙
! C, V+ t6 Z2 m0 [% C/ U: sos.tvboxnow.com青蔥二棵
. r2 E/ K: i; c* E! O% @+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ Q' O1 B/ {$ C5 C1 h" p4 k2 D( ?tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb l. v$ X/ Y: d _% C3 H! w4 W' j
幼 鹽半茶匙
, p" B, v. U0 @2 W9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽二湯匙
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0 @& F: ^9 J( k0 X5 B2 L【做法】$ O" j. c+ s8 _, Y8 X
(一)將大蝦一開二，去鬚去腳去腸洗淨，瀝乾水份。
# }2 \% d" a& h! O' U3 ytvb now,tvbnow,bttvb(二)在蝦的中間彎位切兩刀，以防蝦身彎曲。 8 e" g! C$ P% _) G1 q6 c3 \
(三)將蝦排放在碟上洒鹽四分一茶匙，將蒜蓉鋪平在蝦面。 tvb now,tvbnow,bttvb/ W6 n% Y! @9 {4 n% i
(四)燒滾半鑊水，隔水蒸蝦六分鐘熄火，落生抽及蔥花。 9 [' [, g" C& l4 K/ c2 \! R
(五)燒熱三湯匙熟油，淋上蝦面，即成。 |
發表於 2006-12-9 09:53 PM
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發表於 2006-12-10 03:11 PM
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