返回列表 回復 發帖

[健康食品] 降血壓血脂、淨化血管!心血管權威教你黑木耳養生

【早安健康/胡大一(現任北京大學人民醫院心血管研究所所長)、仝其廣(中國煤炭總醫院心內科副主任醫師)】
0 e1 m. N, R. \5 g& b9 F' pos.tvboxnow.com3 k/ \" K9 a: l
黑木耳含有豐富的腺嘌呤核苷,可抑制血小板聚集、溶解血栓,除了有效穩定血壓之外,還能預防心血管疾病。黑木耳中的膳食纖維、多醣體、纖維素、半纖維素、果膠等可以促進胃腸蠕動、降低血脂、加速膽固醇排出體外、預防血管硬化,保護高血壓患者的血管。 % D. J& O, j, J
公仔箱論壇) R5 j  q& a& P8 v
控制血壓的成分 os.tvboxnow.com6 o  o7 p% n4 b) V: U  T: D
鈣,煙酸,維生素C,紅蘿蔔素,硒,膳食纖維,腺嘌呤核苷,黑木耳多糖 " D$ s* x6 r9 e; x& }2 N

# ]+ E1 R5 S8 m3 Q3 Zos.tvboxnow.com降低血壓的原因
  G3 k) P$ G* H6 O1 b4 N6 h腺嘌呤核苷能抑制血小板聚集、保健血管
+ g3 Q: z% i9 t! r8 @' ?, I* w9 L$ K木耳降壓食譜


/ g: |; U% v+ o5 a! {6 }5 s  T公仔箱論壇' A- F$ t: Y( V) s
木耳燒豆皮
& k1 I. l& V5 H$ }$ o* Y材料 水發黑木耳、水發豆皮各100 克。
: o" t: Q+ S" u調料 蔥花、鹽、雞粉、太白粉、植物油各適量。 os.tvboxnow.com  A, j& o5 B; k3 L5 x' E
做法 os.tvboxnow.com8 c0 P' O6 h% c0 I9 {) N$ b- j4 G

  • 水發黑木耳去根,洗淨,撕成小朵;水發豆皮洗淨,切斜段。
  • 鍋置火上,倒入適量植物油,待油燒至七成熱,放蔥花炒香,放入木耳翻炒均勻。
  • 加適量清水大火燒沸,轉中火燒2分鐘,放入豆皮翻炒2分鐘,用鹽和雞粉調味,太白粉勾芡即可。


9 x6 Z4 q) F3 @) i! ^' ^: N5 p* N公仔箱論壇烹調提示 tvb now,tvbnow,bttvb; r" R7 X; J. j. H# s( ]* e
質量好的豆皮顏色淡黃、呈纖維狀,迎著光線能看到一絲絲纖維組織。
+ E- F: O% i8 J; Qos.tvboxnow.com
0 ]+ V' o5 f$ y. r4 }& w: R6 x木耳肉片湯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d7 ]. d. ?* F" J1 ?
材料 水發黑木耳、瘦豬肉各50克。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \0 f4 r) \+ w
調料 香菜、蔥花、鹽、雞粉、植物油各適量。
4 g* s) j6 z1 C  a8 a6 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
* l8 k# \- O. xos.tvboxnow.com

  • 水發木耳擇洗乾淨,撕成小朵;瘦豬肉洗淨,切片。
  • 炒鍋置火上,倒入適量植物油,待油燒至七成熱,放蔥花炒香,放入豬肉片滑熟。
  • 倒入木耳翻炒均勻,加適量清水大火燒沸,轉中火煮5分鐘,用鹽和雞粉調味,撒上香菜即可。


! Y( y) u! ?  ~; u. m4 Ros.tvboxnow.com烹調提示 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \7 d) y) j# N7 C3 h* T- b
優質木耳表面黑而光潤,有一面呈灰色,手摸上去感覺乾燥,無顆粒感,嘴嘗無異味。 tvb now,tvbnow,bttvb  t4 E( U8 g4 D4 }! w; |

" v& b, r4 M. h3 Oos.tvboxnow.com青筍木耳炒肉片
7 B6 d3 `4 @1 |! o( e* u7 c材料 青筍150克,水發黑木耳、瘦豬肉各50克。 tvb now,tvbnow,bttvb; m# a. T+ @2 y; r. n
調料 蔥花、薑絲、料酒(米酒)、澱粉、鹽、雞粉、植物油各適量。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a0 D2 R6 w& s# C
做法 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D0 ]  |; h/ @% n! U8 U) V

  • 青筍去皮,洗淨,切片;木耳擇洗乾淨,撕成小朵;瘦豬肉洗淨,切片,用料酒(米酒)和澱粉抓勻,醃漬15分鐘。
  • 2 炒鍋置火上,倒入適量植物油,待油燒至七成熱,放蔥花、薑絲炒香,放入豬肉片滑熟。
  • 3 加木耳翻炒均勻,淋入適量清水燒5分鐘,放入青筍片炒熟,用鹽和雞粉調味即可。


0 I& [# i3 z8 s9 ^, C* c公仔箱論壇烹調提示 tvb now,tvbnow,bttvb5 e  F: G1 E  E
鮮嫩青筍莖的表面無鏽色、皮薄、呈淺綠色,鮮嫩水靈。 tvb now,tvbnow,bttvb+ v' G: M+ o: [
tvb now,tvbnow,bttvb% c; z3 F3 G$ M
木耳大白菜
5 N# w0 B" C6 u9 Z% Wos.tvboxnow.com材料 水發黑木耳、大白菜各100 克。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e# A3 O, V" `, s8 U
調料 蔥花、鹽、雞粉、植物油各適量。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c% n! h" W  h  `9 B
做法 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }$ V+ s; {6 U( \2 m  c2 s0 v1 i

  • 木耳擇洗乾淨,撕成小片;大白菜擇洗乾淨,撕成小片。
  • 炒鍋置火上,倒入適量植物油,待油燒至七成熱,放蔥花炒香,放入木耳和大白菜片翻炒5 分鐘,用鹽和雞粉調味即可。


) _- r; a) r4 |! E! E8 etvb now,tvbnow,bttvb烹調提示 os.tvboxnow.com% Y6 P  o+ F* |
大白菜以菜球堅實、葉片包裹緊密、質地脆嫩、色澤黃白或青白者為佳。
. h3 }7 m& F3 c3 [/ K: `
0 A" x* c0 v0 j+ l; N3 C6 c4 L& yos.tvboxnow.com木耳拌黃瓜
7 f/ x2 C/ B. P* I9 A  ~材料 水發黑木耳、黃瓜各100 克。 ) z/ e  G* a, m3 R, }$ K
調料 陳醋、白糖、鹽、雞粉、辣椒油各適量。 tvb now,tvbnow,bttvb. {) c$ V  `( G, Z$ w. r+ J/ L1 r% u
做法 6 D$ N' |5 G6 V0 [: t* {6 r

  • 水發木耳擇洗乾淨,入沸水中煮透,撈出,瀝乾水分,放涼,切絲;黃瓜洗淨,去蒂,切絲。
  • 取小碗,放入陳醋、白糖、鹽、雞粉和辣椒油攪拌均勻,對成調味汁。
  • 取盤,放入黃瓜絲和木耳絲,淋入調味汁拌勻即可。


/ r+ [& b0 C$ ?' D: X4 gtvb now,tvbnow,bttvb烹調提示 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t5 y0 y' ~& `; f- y& G
在清洗水發木耳的水中放入適量麵粉或太白粉,可以很輕鬆地洗淨木耳上的雜質和泥沙。

1

評分次數

  • soforlee

很感謝你的熱心分享喔!!!
( ]- k6 s0 K: O7 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 A& v& z4 c# d9 O; J1 J' U8 @9 Ios.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m. N; O! Q/ b4 F7 }
公仔箱論壇4 z6 C$ N& @$ w* e, `- `

* ~" r: c. m9 l+ y os.tvboxnow.com( C2 R" o, ]- E* x% ^
   
9 t) y: }; K4 h+ N+ I3 ~% f    
# E! j2 r3 ]$ c( o% r" v" S6 c/ H& A     os.tvboxnow.com7 n$ @6 i$ k0 b( o
   
9 X( `# u* \+ mtvb now,tvbnow,bttvb     5 t  |  P1 P) w6 \  h( c' C
   
  a  J) E4 Q+ R8 Z) _     os.tvboxnow.com4 X' U) x0 L5 S/ E4 x2 S
   
# }' n4 }" e2 e& o8 H公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G' Z7 X. @& F& o; j+ v; F6 D5 X
    tvb now,tvbnow,bttvb* c: n  p; y4 T8 `
   
9 N" O/ z; L" b; g3 |        
1 C- f1 E8 D; s! y; p" CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   
: k8 _6 u  l2 q$ ^& ]! H7 a tvb now,tvbnow,bttvb3 B  B3 z, n& a: l) V3 d
    os.tvboxnow.com; o; ?% R/ r2 p- X  ~$ z* Z- S
    $ b' c2 _. d! u: ]* h; L0 g, }
   
1 d) p4 g+ \5 ^: U3 P+ Y公仔箱論壇    
# O9 o; b1 T- y' k0 i' s& T$ A: Y公仔箱論壇     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `2 n  g6 s, l9 _1 u, R3 J

1 U, y! k9 ^% r/ {: K公仔箱論壇     公仔箱論壇$ o! t- I% L- w( v* x# U: C
   
5 r8 r% M) j' [8 l3 Vtvb now,tvbnow,bttvb
$ {* g5 u/ d" l9 r. }1 ]/ Z- l        
' F0 Y" t2 G4 |2 S( uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s% P1 t9 T  M' O

) d$ v. J; [- d8 yos.tvboxnow.com     tvb now,tvbnow,bttvb5 t7 k( X0 l, b" h, i" f& K
   
) \6 z; E* x) X6 z$ W, x' P
* C5 S2 n1 o& K( [! I' f公仔箱論壇    
# M) f/ y- P: y9 k6 T; u/ E3 v  y0 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    
5 r  u4 a" ]7 t3 i* b  N; O
- v& a0 {% }0 C$ N2 ?. l. Y     1 S3 B1 R, b1 v3 A6 T- a

* Q2 g  E8 S3 T& o' D2 Dos.tvboxnow.com
/ Q9 a# R/ o4 O( ]7 n9 ?9 Jos.tvboxnow.com
返回列表