材 料 公仔箱論壇6 R9 x! Y7 a9 c6 o( N4 G
連 骨 豬 扒 250 克 、 薑 啤 1 罐 、 楓 樹 糖 漿 50 毫 升 、 鹽 30 克 、 雜 菜 適 量 、 飯 少 許 、 烤 栗 子 適 量 、 水 / 黃 糖 各 少 許公仔箱論壇$ U) L9 s, v8 ?7 v q
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做 法
& y4 R3 [2 M- z8 G6 y- ~! Q公仔箱論壇1. 用 薑 啤 、 楓 樹 糖 漿 及 鹽 醃 豬 扒 過 夜 ， 然 後 放 入 焗 爐 或 燒 爐 內 烤 15 分 鐘 後 上 碟 。
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+ Q. B3 `/ m H) B5 n2. 烤 栗 子 用 水 灼 熟 後 瀝  水 ， 壓 成 茸 放 入 煲 ， 加 少 許 黃 糖 及 水 煮 成 醬 汁 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N5 n- {: P) U) x2 m3 r- f
9 o% N. Q# B% u2 M T" ios.tvboxnow.com3. 起 鑊 把 雜 菜 炒 熟 ， 與 白 飯 一 起 伴 碟 。
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; L4 Y# i6 ^; _/ r" m- U# b- oos.tvboxnow.com4. 將 （ 2 ） 淋 上 面 便 完 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j: D2 L/ T& P# S% F
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貼 士 公仔箱論壇& p* ]/ C$ T# t# x2 K
如 家 中 沒 有 焗 爐 或 燒 烤 爐 ， 只 要 用 普 通 平 底 鑊 ， 開 大 火 加 滾 油 ， 將 豬 扒 煎 熟 就 可 以 。( R" U3 h& p q3 a2 a* @7 W: \, G
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發表於 2008-8-17 09:02 AM
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發表於 2008-8-18 02:58 PM
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