材 料
6 v0 {( F+ Y. f% |6 n( [# o& Ptvb now,tvbnow,bttvb連 骨 豬 扒 250 克 、 薑 啤 1 罐 、 楓 樹 糖 漿 50 毫 升 、 鹽 30 克 、 雜 菜 適 量 、 飯 少 許 、 烤 栗 子 適 量 、 水 / 黃 糖 各 少 許% f; _: u' I3 C' ^ D0 o- [2 ~6 V
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做 法 os.tvboxnow.com) B% E; L& E4 z3 G! i; z; q
1. 用 薑 啤 、 楓 樹 糖 漿 及 鹽 醃 豬 扒 過 夜 , 然 後 放 入 焗 爐 或 燒 爐 內 烤 15 分 鐘 後 上 碟 。
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2. 烤 栗 子 用 水 灼 熟 後 瀝 水 , 壓 成 茸 放 入 煲 , 加 少 許 黃 糖 及 水 煮 成 醬 汁 。 tvb now,tvbnow,bttvb j& R4 J/ F$ }1 ?4 e
4 ^/ O" Y9 d( X3. 起 鑊 把 雜 菜 炒 熟 , 與 白 飯 一 起 伴 碟 。 os.tvboxnow.com8 H( F& \6 W7 A! h1 l
1 Q* Y4 L( j+ _" P" Z, s- B" Y4. 將 ( 2 ) 淋 上 面 便 完 成 。
8 P) p+ N* g6 p" F' w$ k$ mos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P; n; f9 K+ g1 K) t* B6 I8 h
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貼 士
& k4 o; G$ V- F2 eos.tvboxnow.com如 家 中 沒 有 焗 爐 或 燒 烤 爐 , 只 要 用 普 通 平 底 鑊 , 開 大 火 加 滾 油 , 將 豬 扒 煎 熟 就 可 以 。tvb now,tvbnow,bttvb2 Z) B- X- d2 u* {
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