薑是調整身體狀況的好朋友。在夏天裡容易因為夏季疲勞而免疫力下降，這個時候就可以用生薑冰塊來提升你的免疫力。生薑冰塊是把薑打成碎末再冷凍成冰塊，可以更完整的吸收薑的營養成分，而且還有提高免疫力、促進血液循環與瘦身的效果。
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# H8 |5 i" o- m; A7 u% K% w薑辣素提高免疫力，薑烯酚可以抑制膽固醇 u& ]1 W3 I! S- a
5 M, G) b) p- U, @ l日本石原診所副院長石原新菜醫師著有出版半年就大賣8萬本的《乾薑排寒》（方舟文化已出版，原書名：病気にならない 蒸しショウガ健康法），她表示薑辣素可以提高免疫力，殺菌力也很強，還有促進血液循環的效果。薑烯酚則有抗氧化與抑制膽固醇的清血功能。 tvb now,tvbnow,bttvb' {1 G4 w0 i# H- S9 t) M: G b
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石原新菜亦表示體溫如果下降1度代謝率會下降12％，免疫力會下降30％。日本厚生勞動省調查亦顯示體溫如果每上升1度，代謝率就會上升13％，免疫力也會跟著提高5～6倍，提高代謝率對於瘦身也很有幫助。
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( \- @3 W# U1 |+ P0 qtvb now,tvbnow,bttvb蒸生薑代謝效果增加20倍，做成生薑冰塊吸收效果更佳
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石原新菜指出把薑曬乾處理後，薑辣素就會轉換成薑烯酚，讓薑烯酚的效果增加20倍，身體的代謝率也跟著提高，也就更容易瘦了。 公仔箱論壇! }* }% Z' s+ Q5 V* A/ Y; c- B' d
. C0 \3 o* X. V2 _' f' c& y再把蒸生薑做成生薑冰塊的話，吸收的效果更好，因為生薑冰塊可以完整吸收攝取薑的營養成分。生薑冰塊的應用範圍也變廣，還可以縮短料理的時間。 公仔箱論壇. q5 l. s& A6 J
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生薑冰塊這樣做：
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步驟1：把蒸生薑200公克與水100公克，加入食物調理機中打碎 公仔箱論壇/ }6 G- n' r3 n7 S$ V, V
* G. t4 X* H" {步驟2：把打碎的薑末倒進去製冰器中
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* l( k$ }6 K8 c* j; N! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟3：結成冰塊後就完成了，建議在一個月內使用完畢 公仔箱論壇5 [7 d" v: y( V" O; R, F
! V3 l' _$ ]4 I0 u: R9 ^8 `8 @( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸生薑的做法請參考： 日本大人氣「蒸生薑」，代謝效果增強20倍！ os.tvboxnow.com+ W6 F5 o- z! A& Q: a: Z
1 [: ~+ R P+ Bos.tvboxnow.com生薑冰塊這麼用： tvb now,tvbnow,bttvb; x! L+ I( g0 h1 I. Y
$ c! W( L+ ?! l! Q把生薑冰塊加入檸檬、砂糖或蜂蜜調來喝，或是在紅茶裡加入生薑冰塊，製成生薑紅茶，也有利尿消腫、排出多餘水分、消除體內寒氣的效果。料理的時候加進生薑冰塊一起燉煮、熱炒或是煮湯，都有增加料理味道的作用。
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(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-4-15 04:11 PM
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