早安健康／八田秀雄（東京大學運動生理生化學教授）
" o2 N- M) _$ D) j5 Q1 }$ S
% L; t( V( U" `/ n" X) Stvb now,tvbnow,bttvb運動疲勞的原因真的是乳酸嗎？3 b2 c/ }" w K7 o+ V' x
os.tvboxnow.com' E, X' G/ J. A9 `
如果是強度極高的運動，雖然無法認定乳酸的產生與疲勞之間毫無關連，但真正會造成疲勞的原因是非常多的。人體的疲勞並非只受到乳酸影響。
$ D' h8 |8 Q+ [! J% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o" `' L- p, L+ ~ j0 X
乳酸與疲勞之間的關係以前都是這麼說明的：體內產生乳酸後，肌肉內部就會呈現微酸性，於是肌肉的收縮狀況就會受到影響而變差，因為無法發揮與先前相同的張力，所以我們就會感到疲勞。
3 A6 B& I) X2 \# ]! @9 ?% |, o# v5 V' `1 H! G O+ z; Z! s) U# f8 T* u
不過，現在對於疲勞的看法已經大大不同了。雖然肌肉的功能在變酸性後確實會變得較差，但是實際上進行激烈運動達高峰時，也會出現各式各樣的因素而引起疲勞。 os.tvboxnow.com9 @2 f' v5 F3 h+ j) ^
tvb now,tvbnow,bttvb! r) P! K% b% D; }' Y
像是磷酸的堆積、鉀從肌肉釋出、肌肉肝醣濃度下降、體溫上升、活性氧的產生、脫水症狀、腦部的疲勞等等。
) r- f" i7 U d$ c8 i公仔箱論壇
' \. H$ W7 I2 x( X n公仔箱論壇而且乳酸本身也具備作為能量來源的功能，所以乳酸從另一面來看也是有優點的。加上有報告指出，被視為是引起疲勞原因之一的鉀，其造成的影響在酸性條件下反而會受到抑制。
+ L/ l: j6 K& h" D
" [+ r" y' h2 Y% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。運動時的疲勞，會在各種條件下因各種原因而引起。雖然乳酸的確屬於高強度運動的疲勞原因之一，但將疲勞的原因全都歸咎給乳酸的說法是不恰當的。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i6 Y6 H3 D& z0 E) k0 a6 L+ x$ x
% a; a$ B+ v2 s6 U/ x1 W) T* T i公仔箱論壇「乳酸可預防疲勞」是真的嗎？: \% Z% _7 Z% B+ l9 N
公仔箱論壇: w& A( G' v+ P- y+ b# p) B
進行強度較高的運動時，肌肉內部的鉀也會釋出而成為疲勞的原因之一，但乳酸的堆積似乎可以抑制此種不良的影響。 9 V+ m9 V2 J3 c* L) P# w
, G% C" F! l' k肌肉細胞中有著許多鉀（K），肌肉外，也就是血液當中則有許多鈉（Na）。這並非原本就如此的自然狀態，而是特意使用能量後才變成這種狀態的。藉由此種離子濃度差，就能讓神經傳送電子訊號，並且收縮肌肉。
8 n" u. l! v5 t ^/ }3 w
; J7 T' J+ X! `% B- D5 ztvb now,tvbnow,bttvb因為自然狀態下是相反的狀態，所以就算肌肉內部會向外釋出鉀，但因為體內還有功能如同幫浦般的蛋白質位於肌膜上，所以鉀還是會從肌肉外面回到內側。
/ D- E f+ s8 M/ E+ L* P( G- n5 |os.tvboxnow.com
) ]+ @4 i- Q4 s% ]2 c; v X+ N' v不過在運動時，神經的電子訊號會頻繁傳遞，所以會因為物理性的力量而破壞這層膜導致鉀向外釋出，與鈉流往內側這兩種動作的次數增加，也就無法恢復原本的狀態。於是，肌肉收縮的情形也會變差，進而成為人體感到疲勞的原因。
' B/ D+ _/ [( Q; t @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P& @8 K8 g- ?8 |/ `( t
不過，目前已有研究報告指出，這種向肌肉外釋出大量鉀而導致疲勞的狀況，在酸性條件下是會受到抑制的。事實上，雖然我們還尚未清楚體內情形是否真是如此，但目前的看法是，身體產生乳酸而變成酸性並不全是壞事，反而有可能抑制疲勞。 |
發表於 2018-4-14 08:46 AM
| 
