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大虾数只，芦笋300克。
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辅料： ! U/ @7 G7 S( D* e
葱丝5克，姜丝少许，盐3克，料酒、白糖、味精各少许，淀粉10克。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o4 t8 \2 W1 l# [+ H
$ V$ u2 H0 B; X5 O# htvb now,tvbnow,bttvb做法： 公仔箱論壇9 g2 j, _3 P( j, ]. g
1.大虾洗净，去头、去皮，去掉肠线，从脊背处片成两片；芦笋洗净，去根部。 % t1 L f$ p& M8 C
2.将盐、味精、白糖、料酒、淀粉放小碗中调匀成味汁。
7 E! e% H/ ^- z* E: E. F公仔箱論壇3.爆香葱、姜丝，放入芦笋炒至八成熟，放入大虾、味汁，旺火收汁即可。 |
發表於 2008-8-16 09:23 PM
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