[中式食譜] 鲜虾扒芦笋

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原料：
/ [( O! j) f. _; s, @- L8 i, v大虾数只，芦笋300克。
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+ _2 u" Q' ?3 o8 H公仔箱論壇辅料： 2 Q' ?, Y# I4 D' b" A! `7 P
葱丝5克，姜丝少许，盐3克，料酒、白糖、味精各少许，淀粉10克。
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# c7 ?) X; u2 ios.tvboxnow.com做法：
1 d6 m: H; d8 x: {% _- K9 L& a& Y1.大虾洗净，去头、去皮，去掉肠线，从脊背处片成两片；芦笋洗净，去根部。
4 b2 _0 q8 L' T" B  Stvb now,tvbnow,bttvb2.将盐、味精、白糖、料酒、淀粉放小碗中调匀成味汁。 + h6 S8 K& P8 p% J3 S0 k* J
3.爆香葱、姜丝，放入芦笋炒至八成熟，放入大虾、味汁，旺火收汁即可。

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