【菜系】 安徽菜 tvb now,tvbnow,bttvb2 Y. Z0 i4 a! ?% p0 B# O! ]
【原料】 鸭一只，黑芝麻油3大匙，米酒1瓶，盐少许，糖少许 ) M% R, M( X8 J# C$ K2 X% W. g
5 `5 t3 y8 S! U) _! K- D2 X 【做法】
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" a" Z, q, a( c4 A( A: Ktvb now,tvbnow,bttvb 1、买鸭子时先去内脏，回家后洗净剁成块，老姜去皮后洗净拍碎
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2 \) l, k: r0 u3 h, j: k; U OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、锅烧热，将黑芝麻油加热，先炒姜，再放入鸭块炒到鸭肉表皮有点焦干，加水1200毫升，捞去浮沫，改小火煮20分钟。 公仔箱論壇3 z3 _& r3 w& {$ U; y: c( x
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3、倒入1瓶米酒，加盐、糖调料，续煮10分钟即可。
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1 F& W" h6 a5 l% V, c 【特色】 鸭肉- 鸭的营养价值很高， |
發表於 2008-8-16 09:22 PM
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