材 料 ：
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香 檳 50 毫 升
/ t- _8 E+ v& l$ ]3 \. T' mos.tvboxnow.com薑 絲 5 克 7 y$ l0 T S9 G! S3 q. @7 v, @+ U+ j
蒜 茸 1 湯 匙
* e' N* c& @5 c9 o* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂 糖 2 湯 匙
7 n; k) Q) m1 B" a5 itvb now,tvbnow,bttvb茄 汁 2 湯 匙
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做 法 ：
: Y) ^' x/ q- m6 v; M; t- S ^% _tvb now,tvbnow,bttvb1. 中 蝦 洗 淨 、 剔 腸 及 瀝 水 ； 切 段 。 tvb now,tvbnow,bttvb) r1 K2 { m# b4 ]7 [$ N. T
( z% V e- E4 t! w, u2 mtvb now,tvbnow,bttvb2. 以 一 半 蒜 茸 起 鑊 ， 將 中 蝦 爆 香 ， 待 變 色 後 撈 起 待 用 。
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3. 再 燒 熱 一 湯 匙 油 ， 爆 香 薑 絲 及 蒜 茸 ， 加 入 中 蝦 ， 香 檳 。 os.tvboxnow.com) j/ `/ E1 w- M- f
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4. 將 茄 汁 及 砂 糖 加 入 ， 再 加 入 段 ， 兜 勻 後 上 碟 即 成 。
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心 得
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2 加 入 香 檳 。 # F; t$ u- j% d0 }2 T$ M6 O/ N
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( b7 ]( ]2 z% w& L( C3 加 入 茄 汁 。
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發表於 2008-8-16 11:00 AM
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發表於 2008-8-16 09:58 PM
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