材 料 ：
( Y( \& Y l6 }/ t' G' v公仔箱論壇中 蝦 300 克 5 l, g' C' t9 O; D
香 檳 50 毫 升 tvb now,tvbnow,bttvb9 X C( r) \/ l0 P* E$ M2 e
薑 絲 5 克
% K# n( g; h7 C& v d) @tvb now,tvbnow,bttvb蒜 茸 1 湯 匙 os.tvboxnow.com' g8 b. q, D; S7 o4 d
砂 糖 2 湯 匙
" a+ ^9 S& g$ A; v& O7 kos.tvboxnow.com茄 汁 2 湯 匙 os.tvboxnow.com4 O: p; I- y, v g
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做 法 ：公仔箱論壇/ x b7 [/ Z3 n* H# k
1. 中 蝦 洗 淨 、 剔 腸 及 瀝 水 ； 切 段 。
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2. 以 一 半 蒜 茸 起 鑊 ， 將 中 蝦 爆 香 ， 待 變 色 後 撈 起 待 用 。
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3. 再 燒 熱 一 湯 匙 油 ， 爆 香 薑 絲 及 蒜 茸 ， 加 入 中 蝦 ， 香 檳 。 os.tvboxnow.com. b, m/ m9 R1 O: A8 A9 t3 ]' J
# l* Y" @3 M" J7 E @2 Fos.tvboxnow.com4. 將 茄 汁 及 砂 糖 加 入 ， 再 加 入 段 ， 兜 勻 後 上 碟 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb$ i' r! m6 I2 I3 J. T
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如 不 用 香 檳 ， 可 以 燒 酒 代 替 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |1 c4 K( f# T3 X$ o% w
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/ u6 f) U; k( G* Zos.tvboxnow.com2 加 入 香 檳 。
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3 加 入 茄 汁 。
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發表於 2008-8-16 11:00 AM
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發表於 2008-8-16 09:58 PM
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