班長時間盯電腦、回家追劇配飯，滑手機聊天，現代人普遍都有用眼過度的問題，眼睛長期疲勞酸澀，乾眼症和假性近視都找上門來，常覺得視線模糊、眼睛不適？透過兩道簡單的護眼料理，酪梨鰻魚飯、芝麻花椰菜，可輕鬆補充各種維生素與花青素，達到消除眼睛疲勞、回覆視力，預防眼睛老化，改善乾眼症的效果！, e9 n( _. f/ V
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8 i: s2 N2 _0 ^8 J% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《護眼料理》公仔箱論壇1 O! R9 t4 t0 z, Z5 G+ v
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芝麻花椰菜
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1 G7 ]8 J( E5 w4 \. o$ Q# E花椰菜中富含維生素A、C和葉黃素，維生素C具有減壓效果，可改善壓力造成的乾眼症。葉黃素可改善年齡、疾病等原因造成的乾眼症。維生素A被稱為「眼睛的維生素」，對於預防夜盲症、視力衰退，以及保護眼睛黏膜相當有效果。芝麻中含有維生素E和花青素，能抗氧化、提升肝功能，也對保養眼睛有幫助。
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) v6 W, f2 O# b7 K: bos.tvboxnow.com材料：0 O( K+ k; }/ z# X
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6 q9 ]! q. S' E! b- o- [8 f花椰菜 一株公仔箱論壇. _+ u& k* r$ ^* z
4 ~) x1 R+ ]- q- v% t5 ^9 ^0 K* n# q白芝麻 2大匙
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芝麻油 1小匙~2小匙
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2 t3 u0 h( j; `5 a水果醋 1大匙~2大匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb' Q5 i* o) F' R; M
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6 _; l4 S& }' `/ k1 I公仔箱論壇STEP1.將花椰菜切成小朵（越小越容易入味）。
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STEP2.將花椰菜水煮或是放到可微波容器裡微波2分鐘（500W）。
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- T5 |. z6 q" ^6 Ntvb now,tvbnow,bttvbSTEP3.撒上芝麻，加入芝麻油和醋混合即完成。公仔箱論壇; C2 X% E6 T# }( j* C
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酪梨鰻魚飯tvb now,tvbnow,bttvb( C' l8 E- O4 l* |# ~
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8 |6 ^7 @7 i& g6 ~" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。壓力、長時間維持相同坐姿等造成的肩頸僵硬，造成血液循環不良，也是使眼睛容易疲勞的原因之一，鰻魚中含有維生素B，可改善肩頸僵硬，消除眼睛疲勞。鰻魚中也含有豐富的維生素A，可修護眼睛的角膜、結膜等黏膜，預防乾眼症。tvb now,tvbnow,bttvb; r) ^, s; E: U3 A- C
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日本健康專欄作家nao表示，酪梨中含有豐富的葉黃素，對於回覆視力、消除眼睛疲勞以及乾眼症都有效果，抗老化效果很高，身體吸收後大部分都會留在眼睛網膜與水晶體，幫助眼睛健康。此外酪梨中還有維生素C和E，可防止水晶體老化，對恢復視力、預防眼睛疲勞很有幫助。
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* {: B2 m4 C/ \! [公仔箱論壇材料（2人份）
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飯 2人份- T6 ] x, B# F" F/ z6 u
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蒲燒鰻魚 1尾
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酪梨 1個（挑選熟成後，變得柔軟的酪梨）tvb now,tvbnow,bttvb0 G) s4 ^7 y- a. b$ a+ |
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鰻魚醬汁 適量
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做法
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4 y+ D- S0 g- B0 p1 jSTEP1.將酪梨去皮去籽，切成好入口的薄塊。
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8 h$ p4 E6 X! k/ _& hSTEP2.將鰻魚解凍，稍微烤過，依洗好切塊。os.tvboxnow.com, s3 I0 q6 ?3 j$ a
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STEP3.在食器裡裝飯，淋上鰻魚醬汁。STEP4.在飯上鋪上酪梨塊與鰻魚，完成。
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(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-4-6 02:32 PM
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