早安健康／石晶明（中醫名家施維智嫡傳弟子）公仔箱論壇' `0 l# }2 f" Z: X, m6 }
! S4 S- D4 D. L% r3 Cos.tvboxnow.com淺談便秘os.tvboxnow.com, D- k5 x' s+ u# [- F" y* Q8 @
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便祕是指大便經常祕結不通，排便時間延長，或有便意而排便困難。 造成便祕的原因主要是大腸的蠕動功能失調，糞便在腸內滯留過久，水分被過度吸收，而使糞便過於乾燥、堅硬所導致。 公仔箱論壇$ |) l8 j5 u* B' l$ V/ T
8 V2 ]* h& {; N. r+ z" N如果長期便祕，常會引起腹部脹滿，甚則腹痛、食慾不振、頭暈頭痛、睡眠不安，甚至還會引起痔瘡、便血、肛裂等。中醫臨床上將便祕分為熱祕、氣祕、氣虛便祕、血虛便祕、冷祕等類型辨症施治。另外，平時經常服用潤腸通便的膳食，也可有效預防便祕。
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《本草綱目》載：「大便燥結，有熱、有風、有氣、有血、有濕、有虛、有陰、有脾約，三焦約，前後關格」，治療可用「通利」、「養血潤燥」、「導氣」、「補虛」等法。 & E+ t; m' t8 B
( U: n0 [5 q# w公仔箱論壇建議食材 7 s' L6 E0 H% \. g
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木耳海參燉豬腸｜習慣性便祕 . Z8 G! ]1 K( Q
材料：木耳、海參各30克，豬大腸150克，鹽、醬油各適量。 7 G. \$ f( F+ G' q0 f
作法：將豬大腸翻開洗淨，加水和木耳、海參燉熟後加調味料即可。
0 e& W" V: \6 R: [2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說明：此方有滋陰、潤燥、補血的作用，適用於老年血虛腸燥便祕、習慣性便祕等。
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3 {! }5 c+ f6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肚薏仁湯｜腸燥便祕
% A5 F2 {5 S2 A3 W4 Ktvb now,tvbnow,bttvb材料：豬肚、薏仁各適量。 9 ^6 r( K+ W2 f" J8 [8 r1 l
作法：豬肚、薏仁一起煮爛，當主食吃。 公仔箱論壇1 ]0 u$ p8 d7 A# W+ c; Y, q; |
說明：薏仁是補身藥用佳品。夏天用薏仁煮粥或做冷飲冰薏仁，又是很好的消暑健身的清補劑。薏仁的種仁和根也能入藥治病。《本草綱目》中記載，薏仁能「健脾益胃，補肺清熱，去風勝濕。炊飯食，治冷氣。煎飲，利小便熱淋。」可用治大病後大便燥結。
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蜂蜜水｜習慣性便祕
& B% r4 H$ G3 c; O3 B9 Y材料：蜂蜜適量。 os.tvboxnow.com1 T- e) J; _" y E0 w. [
作法：每次2湯匙蜂蜜，溫水沖服，每天早晨空腹時食用。 4 y4 F7 I7 N/ f" {2 f: N7 G. J- c: t
說明：蜂蜜可使胃酸分泌正常，有增強腸蠕動的作用，可顯著縮短排便時間。蜂蜜對結腸炎、習慣性便祕有良好功效，且無任何副作用。經常食用蜂蜜，並注意多吃綠色蔬菜。
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7 J9 ^( b" |- }( `8 o& n$ E- ^蜂蜜木瓜｜大便祕結os.tvboxnow.com+ F: r' F* d, E/ Y
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材料：蜂蜜、木瓜（粉末）各6克。 公仔箱論壇 x* v; s# {: O3 y0 T; g' h& m7 J5 ^
作法：先用開水將蜂蜜調勻，再加入木瓜粉，沖服，早晚各1次，連續服用有卓效。
+ A6 L! K% }1 ?0 D! J說明：此方潤燥滑腸，清熱解毒。用治大便祕結、下血。 8 z/ T& k2 h8 ^
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紫菜湯｜便祕
2 {3 x9 q7 R/ h2 w! O4 vos.tvboxnow.com材料：紫菜5克，醋適量。 公仔箱論壇+ R& n9 u9 ~7 H
作法：紫菜加水煮湯，喝時加些醋。每天早上起床後空腹喝紫菜湯1碗，要趁熱喝，也可每天三餐都喝紫菜湯，持續1週可收良效。
% r) L4 h1 a- B4 W" v( ]公仔箱論壇說明：紫菜中1/5的營養成分是膳食纖維，可促進排便，將有害物質排出體外，保持腸道健康。公仔箱論壇# y" I5 ^/ g1 |; @
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炒番薯葉
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｜慢性便祕
7 y) T3 p! Z' T. @& F5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：番薯葉250克，食用油少許。 公仔箱論壇$ m0 b4 D; S4 G8 B
作法：將番薯葉洗淨，晾乾，鍋內加食用油將番薯葉炒熟即可。每天分2次食用。
7 D1 @+ b$ P" {$ X9 ltvb now,tvbnow,bttvb說明：番薯葉有止血、降糖、解毒、提高免疫力等保健功能。經常食用有預防便祕、保護視力的作用，還能保持皮膚細膩、延緩衰老。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F' C/ z) n8 ?
( c, l5 _2 U" b4 ros.tvboxnow.com香蕉沾黑芝麻｜老年便祕
% }, y) ^6 M t; H材料：香蕉500克，黑芝麻25克。
/ z+ M5 s! S2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：用香蕉沾取炒至半熟的黑芝麻嚼食。每天分3次吃完。 " m; h7 h. J' s
說明：香蕉味甘、性寒，性寒能清腸熱，味甘能潤腸通便，可治療熱病煩渴、老年便祕。患有高血壓的人可經常吃。
7 i8 L- a5 m2 `9 U4 H& a5 ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?) x; W4 H$ R- c' A
薯棗湯｜老年便祕
; ?' Q! K+ m2 I3 p" d# m( w材料：番薯200克，紅棗50克，蜂蜜25克。 @7 G5 G" c6 A) T( I! K/ D
作法：番薯去皮切碎，放入紅棗，加水500毫升，大火煎至約300毫升時加入蜂蜜，再用小火煎5∼10分鐘，放涼卻後即可服用。每天1劑，分早晚2次空腹服用，連湯帶渣飲用，持續3∼5天可見效。
( H Q2 \2 T1 Fos.tvboxnow.com說明：番薯內含大量澱粉及葡萄糖等，具有和胃、潤腸、通便之功；紅棗健脾和胃，養心安神；蜂蜜潤燥滑腸。三味合用有滋脾和胃，潤腸通便之功效。老年人由於腎氣不足，故多有脾腎陰虛，陰液虧損，津液虛少，採用此方治療老年人習慣性便祕，會有顯著效果。tvb now,tvbnow,bttvb0 R; ^( r* [3 ?3 r& s3 G# g+ }% C! m6 N+ S
, A1 d M: d6 G7 s菠菜麵條0 m. Z4 ?. u# W% O
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｜便祕 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L; @: }& `4 H" D, N$ W6 d
材料：菠菜500克，麵粉200克。 |( s- `8 @7 _/ m+ g
作法：菠菜洗淨，放入清水中煮爛（煮滾後用筷子攪拌），做成菠菜汁，降溫後（注意不要放到全涼）和入麵粉中製成麵糰，再成薄片疊起來切成條狀，煮熟後即可撈出，淋上喜愛的滷汁食用。當成主食常吃可收良效。
% W. d' O- S( \# B0 m" e公仔箱論壇說明：菠菜味甘，性平。具有養血、止血、平肝、潤燥之功，可治療便祕。 : P e0 H6 q7 j
" D9 F9 C, L) A% m, p2 r黑芝麻胡桃松子仁｜腸燥便祕 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j9 A; T! K8 A6 |+ }+ K
材料：黑芝麻、胡桃仁、松子仁各25克，蜂蜜適量。
, m E, _" y4 Eos.tvboxnow.com作法：所有材料一起搗爛加蜂蜜調服。每天吃1次，早晨空腹食用。
1 j. X3 N% w z0 v( Z% ftvb now,tvbnow,bttvb說明：滋陰潤燥。用治陰虛所致的腸燥便祕、習慣性便祕。
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]3 m( q- U, h) jos.tvboxnow.com蓮子心茶｜便祕 os.tvboxnow.com* D! c. o$ y9 p6 J
材料：蓮子心適量。 0 W7 X r" W- c% M: f
作法：每次取蓮子心20克，用開水沖泡。持續服用，排便可保持正常。
1 f1 g4 s- W Z, E) y) I$ `2 u& S/ Wos.tvboxnow.com說明：蓮子中間青綠色的胚芽，叫蓮子心，性苦寒，味苦，是一味良藥。中醫認為它有清熱、固精、安神、強心、止血、澀精之效，清熱通便。適用於便祕者。 " t8 P5 C- `9 m* S9 Z$ T6 d
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糖煮蘿蔔｜便祕
: v8 J% ?$ f1 p' y3 w; S" V, h公仔箱論壇材料：白蘿蔔150克，紅蘿蔔50克，冰糖20克。
! H% ^% |' ~% Ztvb now,tvbnow,bttvb作法：白、紅蘿蔔分別洗淨切塊，加水煮爛後加入冰糖。吃蘿蔔喝湯，約4∼5小時即見效，多吃幾次便祕可治癒。
& V% U1 x( S7 w+ t* N" [& N! i. ]說明：紅蘿蔔所含果膠能使糞便成形，同時吸附腸道致病細菌和毒素，是良好的止瀉制菌食物。 |
發表於 2018-4-6 08:16 AM
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