早安健康/石晶明(中醫名家施維智嫡傳弟子)
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淺談便秘
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: Z/ X4 w3 {; D8 k" h3 j公仔箱論壇便祕是指大便經常祕結不通,排便時間延長,或有便意而排便困難。 造成便祕的原因主要是大腸的蠕動功能失調,糞便在腸內滯留過久,水分被過度吸收,而使糞便過於乾燥、堅硬所導致。
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如果長期便祕,常會引起腹部脹滿,甚則腹痛、食慾不振、頭暈頭痛、睡眠不安,甚至還會引起痔瘡、便血、肛裂等。中醫臨床上將便祕分為熱祕、氣祕、氣虛便祕、血虛便祕、冷祕等類型辨症施治。另外,平時經常服用潤腸通便的膳食,也可有效預防便祕。
; Q& {" }% o/ f2 n: ]& S' }- t& `$ R; tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 R& T! I* c1 O8 o, `
《本草綱目》載:「大便燥結,有熱、有風、有氣、有血、有濕、有虛、有陰、有脾約,三焦約,前後關格」,治療可用「通利」、「養血潤燥」、「導氣」、「補虛」等法。
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8 Z8 z B0 n3 W, l+ j建議食材 os.tvboxnow.com0 X9 d9 w/ e4 ]! h
& z2 {' |5 o( K- }4 [tvb now,tvbnow,bttvb木耳海參燉豬腸|習慣性便祕
: P) W4 @3 y1 L Q: ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:木耳、海參各30克,豬大腸150克,鹽、醬油各適量。
* T3 P$ y8 [0 _os.tvboxnow.com作法:將豬大腸翻開洗淨,加水和木耳、海參燉熟後加調味料即可。 & L- Z' Y' D; M- I0 D1 q
說明:此方有滋陰、潤燥、補血的作用,適用於老年血虛腸燥便祕、習慣性便祕等。
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豬肚薏仁湯|腸燥便祕 tvb now,tvbnow,bttvb# _) U( x/ I+ h4 |" h
材料:豬肚、薏仁各適量。 % Z3 b7 D" a3 A( ]6 R9 x
作法:豬肚、薏仁一起煮爛,當主食吃。
+ a* x* }* C, v1 [( r7 k/ q說明:薏仁是補身藥用佳品。夏天用薏仁煮粥或做冷飲冰薏仁,又是很好的消暑健身的清補劑。薏仁的種仁和根也能入藥治病。《本草綱目》中記載,薏仁能「健脾益胃,補肺清熱,去風勝濕。炊飯食,治冷氣。煎飲,利小便熱淋。」可用治大病後大便燥結。
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) [% ^6 [5 G4 Y2 e公仔箱論壇蜂蜜水|習慣性便祕 os.tvboxnow.com9 Y1 W# Y5 B" g- |
材料:蜂蜜適量。
7 h! C2 d" s7 w8 ]4 H7 E7 X作法:每次2湯匙蜂蜜,溫水沖服,每天早晨空腹時食用。
2 X+ |0 a0 j: L; O- k7 t$ n說明:蜂蜜可使胃酸分泌正常,有增強腸蠕動的作用,可顯著縮短排便時間。蜂蜜對結腸炎、習慣性便祕有良好功效,且無任何副作用。經常食用蜂蜜,並注意多吃綠色蔬菜。8 c# a; |& T3 V; ^2 V! S" x5 v3 L
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蜂蜜木瓜|大便祕結2 ]% ~ x/ m3 p* h( k* i0 o
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材料:蜂蜜、木瓜(粉末)各6克。 tvb now,tvbnow,bttvb, ^+ ^( c' ]0 M& m9 }) v
作法:先用開水將蜂蜜調勻,再加入木瓜粉,沖服,早晚各1次,連續服用有卓效。
+ G8 m) ]9 \6 J' c+ U3 B說明:此方潤燥滑腸,清熱解毒。用治大便祕結、下血。
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6 I$ U5 I; {7 E7 N& l5 `3 g: [+ x) E( xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫菜湯|便祕
. R$ V- J3 p. s% [9 ?os.tvboxnow.com材料:紫菜5克,醋適量。 0 {7 l. I0 |/ e$ s1 S# L i) x" W
作法:紫菜加水煮湯,喝時加些醋。每天早上起床後空腹喝紫菜湯1碗,要趁熱喝,也可每天三餐都喝紫菜湯,持續1週可收良效。
: f( Y- T/ z+ z* N' I) pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說明:紫菜中1/5的營養成分是膳食纖維,可促進排便,將有害物質排出體外,保持腸道健康。
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炒番薯葉
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0 ~5 a9 T J# q2 K6 g. hos.tvboxnow.com|慢性便祕
; j4 p) M1 @9 W! Z' U材料:番薯葉250克,食用油少許。
% y. |. a/ H4 T9 B作法:將番薯葉洗淨,晾乾,鍋內加食用油將番薯葉炒熟即可。每天分2次食用。
/ D6 p; r% Y% g, b$ q/ Eos.tvboxnow.com說明:番薯葉有止血、降糖、解毒、提高免疫力等保健功能。經常食用有預防便祕、保護視力的作用,還能保持皮膚細膩、延緩衰老。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R! Z4 s% O& A9 e* v4 [$ K; v
: V; G9 t8 w }os.tvboxnow.com香蕉沾黑芝麻|老年便祕 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t# ?# R, h P
材料:香蕉500克,黑芝麻25克。
( D( z! r) }- u m+ F1 y4 }作法:用香蕉沾取炒至半熟的黑芝麻嚼食。每天分3次吃完。
8 V& t P1 e5 _* a公仔箱論壇說明:香蕉味甘、性寒,性寒能清腸熱,味甘能潤腸通便,可治療熱病煩渴、老年便祕。患有高血壓的人可經常吃。 os.tvboxnow.com* K o( j8 g }# y- F- B, {
d) j' T% j/ i5 s: W8 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯棗湯|老年便祕 公仔箱論壇) F) y/ x k8 K! D6 g, X3 F
材料:番薯200克,紅棗50克,蜂蜜25克。 tvb now,tvbnow,bttvb9 g; S$ m1 a2 S a* M' B
作法:番薯去皮切碎,放入紅棗,加水500毫升,大火煎至約300毫升時加入蜂蜜,再用小火煎5∼10分鐘,放涼卻後即可服用。每天1劑,分早晚2次空腹服用,連湯帶渣飲用,持續3∼5天可見效。 公仔箱論壇9 t6 {+ ]: O7 d
說明:番薯內含大量澱粉及葡萄糖等,具有和胃、潤腸、通便之功;紅棗健脾和胃,養心安神;蜂蜜潤燥滑腸。三味合用有滋脾和胃,潤腸通便之功效。老年人由於腎氣不足,故多有脾腎陰虛,陰液虧損,津液虛少,採用此方治療老年人習慣性便祕,會有顯著效果。. K! m z3 ^( k0 g- \
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菠菜麵條
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|便祕
8 C- J2 h9 G8 w, N( J& C/ |公仔箱論壇材料:菠菜500克,麵粉200克。
4 ~& E3 e6 H( J公仔箱論壇作法:菠菜洗淨,放入清水中煮爛(煮滾後用筷子攪拌),做成菠菜汁,降溫後(注意不要放到全涼)和入麵粉中製成麵糰,再成薄片疊起來切成條狀,煮熟後即可撈出,淋上喜愛的滷汁食用。當成主食常吃可收良效。 公仔箱論壇7 P/ R2 J- N, a% l3 e- I, m! P! @
說明:菠菜味甘,性平。具有養血、止血、平肝、潤燥之功,可治療便祕。
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黑芝麻胡桃松子仁|腸燥便祕 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^' @: i8 Z- q4 Q
材料:黑芝麻、胡桃仁、松子仁各25克,蜂蜜適量。
6 l1 a2 p/ E- p% @( z6 G) r作法:所有材料一起搗爛加蜂蜜調服。每天吃1次,早晨空腹食用。
6 f2 P0 U ]8 L9 W公仔箱論壇說明:滋陰潤燥。用治陰虛所致的腸燥便祕、習慣性便祕。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e) Q6 J( M9 k6 |
. g! r8 h3 u, H8 I- A( G' |+ g9 ~os.tvboxnow.com蓮子心茶|便祕
: i5 p! b& A6 r1 Pos.tvboxnow.com材料:蓮子心適量。 1 x8 z6 K% e- q, g. B; v* l, t
作法:每次取蓮子心20克,用開水沖泡。持續服用,排便可保持正常。 公仔箱論壇- k' D- k) B+ R# l. q8 y
說明:蓮子中間青綠色的胚芽,叫蓮子心,性苦寒,味苦,是一味良藥。中醫認為它有清熱、固精、安神、強心、止血、澀精之效,清熱通便。適用於便祕者。
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糖煮蘿蔔|便祕
: e: w d- |9 M2 P. ]: L2 A+ L" ios.tvboxnow.com材料:白蘿蔔150克,紅蘿蔔50克,冰糖20克。 os.tvboxnow.com8 X! l) y* J( M# k6 v! l
作法:白、紅蘿蔔分別洗淨切塊,加水煮爛後加入冰糖。吃蘿蔔喝湯,約4∼5小時即見效,多吃幾次便祕可治癒。
4 U4 u4 G* b' v. ?( j& Eos.tvboxnow.com說明:紅蘿蔔所含果膠能使糞便成形,同時吸附腸道致病細菌和毒素,是良好的止瀉制菌食物。 |