本帖最後由 li60830 於 2018-4-3 02:40 PM 編輯 ! j1 k! P3 z0 R5 G0 w
; k m" T% T, F5 {( c+ o( W Z, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不分季節都為了手腳冰冷所苦，血液循環嚴重不良，有著虛寒體質，雖然想透過食補補身，卻覺得研究藥膳麻煩？這時不妨吃蝦子！日本中醫藥膳師池田陽子指出，蝦子是魚貝類料理中最具有暖身效果的海鮮，同時還具有抗老化的作用，能補氣養腎。透過一道簡單的櫻花蝦去寒湯，輕鬆改善寒性體質、提升免疫力，提高代謝抗老化！
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萬病起於寒 可透過溫熱性食材暖身 ' \: x& @8 L x3 G) f
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在中醫裡有萬病起於寒的說法，體溫過低會讓免疫力低落，血液循環變差，基礎代謝下降，不只容易生病肥胖，同時也是美容的大敵，造成臉色黯沉、長痘痘等各種肌膚問題。 , N) E- Y$ [2 w) Q" S& t6 I. m8 z
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日本管理營養士植木桃子表示，以中醫的觀點來看，所有的食材都有溫暖或是讓身體受寒的性質，分為可溫暖身體的「溫熱性」（蝦子、南瓜、薑等等）、造成虛寒的「寒性」（豆腐、菠菜、芹菜等等）以及位於中間質的「平性」。 2 L8 A) y) y4 I. Y/ V; i+ D! p2 ~9 Z9 a
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想要改善虛寒，可以攝取溫熱性的食材，蝦子和魚貝類食物都具有改善虛寒的效果，而蝦子可說是暖氣級的溫熱性食材，有虛寒體質的人想吃海鮮時，絕不能錯過。 1 a0 C7 X& S& U1 E2 `( j9 a/ Y
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吃蝦養腎可抗老化 消除疲勞、預防白髮
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在中醫裡要說到抗老化，最重要的就是養腎，腎與老化有著深刻的關聯，腎從中醫的角度來看可說是「積蓄生命能量之地」，主掌發育、荷爾蒙分泌，負責調節全身的水分分佈，一旦腎臟的平衡受到破壞，就會導致老化。 os.tvboxnow.com& x( ~; U* R7 Q9 ?9 ~8 I2 a3 y
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腎不好會導致長皺紋白髮、加速老化，而蝦子具有暖腎的作用，可提高腎的機能，同時可以為身體補氣，改善容易疲勞、注意力不集中，以及免疫力低落，容易感冒的狀況。
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1 w" H3 u$ W( D; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《櫻花蝦去寒湯》 & f9 D8 T2 @! A4 m' j! r
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雖然想料理蝦子，卻想到要剝殼去腸泥就覺得麻煩，可以改用櫻花蝦來做藥膳料理。 os.tvboxnow.com, J# _# n8 p* y+ Q' S# O. T
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材料（2人分） tvb now,tvbnow,bttvb' g" }! V, o( L
% L5 ~. h, K" ^6 G櫻花蝦 3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C* l4 {5 A# z# z# S
薑泥 1小匙 , b/ B: C3 i8 V; n
蒜泥 1小匙 公仔箱論壇6 e3 b; H8 m7 q
蔥 1/2根 公仔箱論壇# G6 z8 e% A( A
韭菜 1/2把 os.tvboxnow.com6 j& T. J/ M8 S" M1 o% e1 z, B
八角 1/2個
* A# @7 q! a2 m: {6 F' v& d, \5 x' R芝麻油 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L- q3 u! m" ]8 y
胡椒 適量 4 k6 I+ Q: Y9 \# g9 ]- |. p
A（醬油1大匙、酒1大匙） os.tvboxnow.com7 E9 b0 J9 J7 c$ Y9 K4 ~% ?
! h% m) i% d; O% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 公仔箱論壇3 e8 g! r, d# }2 B
! t9 s1 n; H" W& D% D0 m4 u% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP1.在鍋裡加入3杯水，櫻花蝦蔥薑泥蒜泥八角。 tvb now,tvbnow,bttvb5 U& C, d/ W3 M0 u" l) J
6 m: l% g8 t; f( k/ Atvb now,tvbnow,bttvbSTEP2.等水沸騰後，小火煮5分鐘。 * _$ y; G9 E1 I/ U# [
+ P. W+ s7 k o1 d" [5 U1 Y! Nos.tvboxnow.comSTEP3.加入韭菜、芝麻油，撒上胡椒。 os.tvboxnow.com7 v0 R: V1 E. |& j5 R0 O, m$ v
: L( _6 v1 d* o- _) U7 {! x(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-4-3 02:26 PM
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