本帖最後由 li60830 於 2018-4-3 02:40 PM 編輯
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不分季節都為了手腳冰冷所苦，血液循環嚴重不良，有著虛寒體質，雖然想透過食補補身，卻覺得研究藥膳麻煩？這時不妨吃蝦子！日本中醫藥膳師池田陽子指出，蝦子是魚貝類料理中最具有暖身效果的海鮮，同時還具有抗老化的作用，能補氣養腎。透過一道簡單的櫻花蝦去寒湯，輕鬆改善寒性體質、提升免疫力，提高代謝抗老化！
r( u$ h& a; r& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com" n$ H3 ` _# V3 G
萬病起於寒 可透過溫熱性食材暖身
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8 O! l5 x* ]3 i; s. w$ {: u; p+ etvb now,tvbnow,bttvb在中醫裡有萬病起於寒的說法，體溫過低會讓免疫力低落，血液循環變差，基礎代謝下降，不只容易生病肥胖，同時也是美容的大敵，造成臉色黯沉、長痘痘等各種肌膚問題。 ; Z/ j2 H. U; p' b8 V; L" i9 S
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日本管理營養士植木桃子表示，以中醫的觀點來看，所有的食材都有溫暖或是讓身體受寒的性質，分為可溫暖身體的「溫熱性」（蝦子、南瓜、薑等等）、造成虛寒的「寒性」（豆腐、菠菜、芹菜等等）以及位於中間質的「平性」。
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$ p# T2 t4 I+ X; L1 s公仔箱論壇想要改善虛寒，可以攝取溫熱性的食材，蝦子和魚貝類食物都具有改善虛寒的效果，而蝦子可說是暖氣級的溫熱性食材，有虛寒體質的人想吃海鮮時，絕不能錯過。 tvb now,tvbnow,bttvb) M$ }9 D+ d1 Q' |% b( i
7 ?; q$ p! A8 s5 @; T9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃蝦養腎可抗老化 消除疲勞、預防白髮 os.tvboxnow.com) W4 s6 n5 o* W5 w
: ^$ P) F5 z5 x, M+ F. Z+ M3 ]% ]/ c公仔箱論壇在中醫裡要說到抗老化，最重要的就是養腎，腎與老化有著深刻的關聯，腎從中醫的角度來看可說是「積蓄生命能量之地」，主掌發育、荷爾蒙分泌，負責調節全身的水分分佈，一旦腎臟的平衡受到破壞，就會導致老化。 公仔箱論壇) }$ F& Z) X, _: e
, D* Y! Z' F$ @+ w& Z; X; P2 v腎不好會導致長皺紋白髮、加速老化，而蝦子具有暖腎的作用，可提高腎的機能，同時可以為身體補氣，改善容易疲勞、注意力不集中，以及免疫力低落，容易感冒的狀況。
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( P* N( ]/ c5 j# t# p* r- H2 r. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《櫻花蝦去寒湯》 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u/ p9 C) [- O7 |" j9 r3 f
+ v' M h: K3 o l雖然想料理蝦子，卻想到要剝殼去腸泥就覺得麻煩，可以改用櫻花蝦來做藥膳料理。 公仔箱論壇5 q n5 i$ a: j
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材料（2人分）
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櫻花蝦 3大匙
/ a2 f, H% {0 d/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥 1小匙 os.tvboxnow.com9 Z4 k9 W7 Q; l" y3 S6 u5 X: c
蒜泥 1小匙
0 n. z* C8 F9 ^1 x公仔箱論壇蔥 1/2根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E% e- @3 \" S% l a4 b% J
韭菜 1/2把 tvb now,tvbnow,bttvb9 I% l; q5 m3 H' f: e* B
八角 1/2個
0 I% V! k+ c; s" J& }公仔箱論壇芝麻油 少許 公仔箱論壇' G/ M( d. c# ~/ p$ }
胡椒 適量
6 W% y# A+ e( j( U. v" Xos.tvboxnow.comA（醬油1大匙、酒1大匙） tvb now,tvbnow,bttvb4 l3 l# E# S9 U3 E6 j
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做法
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% ]0 {# S7 E4 O1 R- J公仔箱論壇STEP1.在鍋裡加入3杯水，櫻花蝦蔥薑泥蒜泥八角。
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STEP2.等水沸騰後，小火煮5分鐘。 os.tvboxnow.com4 C9 w/ o; N7 k) E# U
" b0 d P- _( e2 y. H( h HSTEP3.加入韭菜、芝麻油，撒上胡椒。 公仔箱論壇( ?7 C( H3 Z* B1 @8 S, p
( B5 \9 b+ b* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-4-3 02:26 PM
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