本帖最後由 li60830 於 2018-4-3 02:40 PM 編輯
D- ]: }% ~4 ?% p) m8 r公仔箱論壇公仔箱論壇9 m6 h$ U( S l3 O' Y& w+ p
不分季節都為了手腳冰冷所苦，血液循環嚴重不良，有著虛寒體質，雖然想透過食補補身，卻覺得研究藥膳麻煩？這時不妨吃蝦子！日本中醫藥膳師池田陽子指出，蝦子是魚貝類料理中最具有暖身效果的海鮮，同時還具有抗老化的作用，能補氣養腎。透過一道簡單的櫻花蝦去寒湯，輕鬆改善寒性體質、提升免疫力，提高代謝抗老化！ . R2 h9 e: h+ v' M: ]. W
9 V- J4 V" ^( W. w+ ~: {) C公仔箱論壇萬病起於寒 可透過溫熱性食材暖身 0 p7 R& a1 ?3 ?' w
* A1 P. r. O" a4 \1 {在中醫裡有萬病起於寒的說法，體溫過低會讓免疫力低落，血液循環變差，基礎代謝下降，不只容易生病肥胖，同時也是美容的大敵，造成臉色黯沉、長痘痘等各種肌膚問題。 6 t4 ^6 k- y. D
9 K* }7 h9 N" L7 ]
日本管理營養士植木桃子表示，以中醫的觀點來看，所有的食材都有溫暖或是讓身體受寒的性質，分為可溫暖身體的「溫熱性」（蝦子、南瓜、薑等等）、造成虛寒的「寒性」（豆腐、菠菜、芹菜等等）以及位於中間質的「平性」。
! b$ ~+ ?9 i+ E0 ^' gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 a1 p5 u3 a1 T* x) O: u
想要改善虛寒，可以攝取溫熱性的食材，蝦子和魚貝類食物都具有改善虛寒的效果，而蝦子可說是暖氣級的溫熱性食材，有虛寒體質的人想吃海鮮時，絕不能錯過。 6 M, o7 K+ f: |; ?4 z
7 {& l+ M7 ^7 |. s) ?& P- q吃蝦養腎可抗老化 消除疲勞、預防白髮
$ V4 U; Q4 L! k' ~, V+ x
9 M8 j. S* m0 _) U- d6 stvb now,tvbnow,bttvb在中醫裡要說到抗老化，最重要的就是養腎，腎與老化有著深刻的關聯，腎從中醫的角度來看可說是「積蓄生命能量之地」，主掌發育、荷爾蒙分泌，負責調節全身的水分分佈，一旦腎臟的平衡受到破壞，就會導致老化。 1 j: a [. p+ i3 B& ~# W% U
os.tvboxnow.com/ f( K8 c* B# d, s* _4 D
腎不好會導致長皺紋白髮、加速老化，而蝦子具有暖腎的作用，可提高腎的機能，同時可以為身體補氣，改善容易疲勞、注意力不集中，以及免疫力低落，容易感冒的狀況。
# _" H! d1 [+ ^: u- L* N公仔箱論壇$ h3 p! H& p0 W! C, V) z9 @8 w( z
《櫻花蝦去寒湯》 ) L4 c8 u) l7 ?) R. E
+ T5 j% z6 A) }; q- B8 R! a% k$ K雖然想料理蝦子，卻想到要剝殼去腸泥就覺得麻煩，可以改用櫻花蝦來做藥膳料理。
9 T' J0 S* D. \公仔箱論壇
7 G& P) l* M$ [. n/ X# R% X. n0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料（2人分） os.tvboxnow.com6 i9 X5 o% b& R2 S! b' v% y% R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q; z, l, y" g# ]9 o
櫻花蝦 3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 s; U6 B$ ]4 H# A
薑泥 1小匙 os.tvboxnow.com6 Q. r d: }" I% ]5 Y* ^1 A
蒜泥 1小匙 ' Z8 Q" A) Q3 k' H A6 l4 k
蔥 1/2根
% i0 v; t6 h9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜 1/2把 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \! z/ t& k) f4 P$ T, M
八角 1/2個 公仔箱論壇; d( _% B7 a+ w6 \; }
芝麻油 少許
* g% C' i/ `- z+ G0 }tvb now,tvbnow,bttvb胡椒 適量 os.tvboxnow.com( n/ B% c8 n' d
A（醬油1大匙、酒1大匙）
' C' b4 ~) _5 n4 T# V6 d# a; v9 P9 W; L) O( o) S! Q
做法
2 z4 W% x+ p# J1 Y2 r) s g) `3 S. t
STEP1.在鍋裡加入3杯水，櫻花蝦蔥薑泥蒜泥八角。
0 E z% a" u1 X# l: l" V+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
{- N& J( @) Ktvb now,tvbnow,bttvbSTEP2.等水沸騰後，小火煮5分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n( x4 _ p0 }1 M) h' ~" o
: R# z2 v: z) W9 {/ T$ [8 L
STEP3.加入韭菜、芝麻油，撒上胡椒。 ) W' E% a' c0 T! e2 v
/ X6 C+ ?' M' Y公仔箱論壇(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-4-3 02:26 PM
| 
