本帖最後由 li60830 於 2018-4-3 02:40 PM 編輯
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1 _/ x( o2 I9 Otvb now,tvbnow,bttvb不分季節都為了手腳冰冷所苦，血液循環嚴重不良，有著虛寒體質，雖然想透過食補補身，卻覺得研究藥膳麻煩？這時不妨吃蝦子！日本中醫藥膳師池田陽子指出，蝦子是魚貝類料理中最具有暖身效果的海鮮，同時還具有抗老化的作用，能補氣養腎。透過一道簡單的櫻花蝦去寒湯，輕鬆改善寒性體質、提升免疫力，提高代謝抗老化！
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1 k6 A$ p' W; z萬病起於寒 可透過溫熱性食材暖身
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在中醫裡有萬病起於寒的說法，體溫過低會讓免疫力低落，血液循環變差，基礎代謝下降，不只容易生病肥胖，同時也是美容的大敵，造成臉色黯沉、長痘痘等各種肌膚問題。
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日本管理營養士植木桃子表示，以中醫的觀點來看，所有的食材都有溫暖或是讓身體受寒的性質，分為可溫暖身體的「溫熱性」（蝦子、南瓜、薑等等）、造成虛寒的「寒性」（豆腐、菠菜、芹菜等等）以及位於中間質的「平性」。 tvb now,tvbnow,bttvb# u" v! K, b3 D
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想要改善虛寒，可以攝取溫熱性的食材，蝦子和魚貝類食物都具有改善虛寒的效果，而蝦子可說是暖氣級的溫熱性食材，有虛寒體質的人想吃海鮮時，絕不能錯過。
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吃蝦養腎可抗老化 消除疲勞、預防白髮 # V6 U: q& `: S* J3 G" q7 r
; E/ X- u) g6 c7 o. w; ^% _9 H, f, kos.tvboxnow.com在中醫裡要說到抗老化，最重要的就是養腎，腎與老化有著深刻的關聯，腎從中醫的角度來看可說是「積蓄生命能量之地」，主掌發育、荷爾蒙分泌，負責調節全身的水分分佈，一旦腎臟的平衡受到破壞，就會導致老化。
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腎不好會導致長皺紋白髮、加速老化，而蝦子具有暖腎的作用，可提高腎的機能，同時可以為身體補氣，改善容易疲勞、注意力不集中，以及免疫力低落，容易感冒的狀況。 4 A5 a" F a8 X7 k) p
5 J6 `( V: q/ e8 m. T+ f5 Pos.tvboxnow.com《櫻花蝦去寒湯》 tvb now,tvbnow,bttvb! }2 V, z8 K" G8 v7 _! o/ @4 m
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雖然想料理蝦子，卻想到要剝殼去腸泥就覺得麻煩，可以改用櫻花蝦來做藥膳料理。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u! S" B$ v0 e: `/ k
- O, b/ y- s, u' ^, [: D公仔箱論壇材料（2人分） 公仔箱論壇7 l$ z9 ]6 S* N
: b5 z3 b& S$ B4 ^櫻花蝦 3大匙
9 S- U! I# [0 L/ F, T公仔箱論壇薑泥 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C- A' R: V) m' H
蒜泥 1小匙
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韭菜 1/2把
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0 }+ i: j( G; z4 Z" k: y芝麻油 少許 tvb now,tvbnow,bttvb9 W' g3 P! Y" N7 w: O/ x. G/ d
胡椒 適量
' J& Z& i( ^/ b n( A+ W& D4 ~" Uos.tvboxnow.comA（醬油1大匙、酒1大匙）
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做法
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) o( h- W5 D8 t$ s: W( ?; fos.tvboxnow.comSTEP1.在鍋裡加入3杯水，櫻花蝦蔥薑泥蒜泥八角。
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z( \$ n$ G) R* m! A; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP2.等水沸騰後，小火煮5分鐘。
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STEP3.加入韭菜、芝麻油，撒上胡椒。 公仔箱論壇. N) v( y7 t# u! y1 T
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發表於 2018-4-3 02:26 PM
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