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[健康食品] 蝦子是養腎抗老最強食材!櫻花蝦去寒湯補氣生黑髮

本帖最後由 li60830 於 2018-4-3 02:40 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }0 A; Z! B# O- y' u# q

' y% I* I( E2 c; h0 F+ x  F) gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不分季節都為了手腳冰冷所苦,血液循環嚴重不良,有著虛寒體質,雖然想透過食補補身,卻覺得研究藥膳麻煩?這時不妨吃蝦子!日本中醫藥膳師池田陽子指出,蝦子是魚貝類料理中最具有暖身效果的海鮮,同時還具有抗老化的作用,能補氣養腎。透過一道簡單的櫻花蝦去寒湯,輕鬆改善寒性體質、提升免疫力,提高代謝抗老化! TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W9 }) |% W5 }& `
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萬病起於寒 可透過溫熱性食材暖身 
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. O: V4 e2 Q/ I+ G在中醫裡有萬病起於寒的說法,體溫過低會讓免疫力低落,血液循環變差,基礎代謝下降,不只容易生病肥胖,同時也是美容的大敵,造成臉色黯沉、長痘痘等各種肌膚問題。 1 k1 l' u- G: R1 v, y

* T' p  U* @" `2 |0 V" V公仔箱論壇日本管理營養士植木桃子表示,以中醫的觀點來看,所有的食材都有溫暖或是讓身體受寒的性質,分為可溫暖身體的「溫熱性」(蝦子、南瓜、薑等等)、造成虛寒的「寒性」(豆腐、菠菜、芹菜等等)以及位於中間質的「平性」。 9 ^1 ~1 p& d' w* V  A

( I2 u( C  E7 \# G0 M" F* B公仔箱論壇想要改善虛寒,可以攝取溫熱性的食材,蝦子和魚貝類食物都具有改善虛寒的效果,而蝦子可說是暖氣級的溫熱性食材,有虛寒體質的人想吃海鮮時,絕不能錯過。 ) P; r8 a$ k5 P5 Y

) `! y0 s8 A( k' ~1 V吃蝦養腎可抗老化 消除疲勞、預防白髮
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在中醫裡要說到抗老化,最重要的就是養腎,腎與老化有著深刻的關聯,腎從中醫的角度來看可說是「積蓄生命能量之地」,主掌發育、荷爾蒙分泌,負責調節全身的水分分佈,一旦腎臟的平衡受到破壞,就會導致老化。
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腎不好會導致長皺紋白髮、加速老化,而蝦子具有暖腎的作用,可提高腎的機能,同時可以為身體補氣,改善容易疲勞、注意力不集中,以及免疫力低落,容易感冒的狀況。
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8 v/ ?9 S- d+ M' R# g& ]( O《櫻花蝦去寒湯》
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雖然想料理蝦子,卻想到要剝殼去腸泥就覺得麻煩,可以改用櫻花蝦來做藥膳料理。 % K- N* q5 |/ X# H  Z2 V

( ^! U0 u, b$ v& p; K& f材料(2人分)  公仔箱論壇: k5 J3 f* E$ Y

) D9 e+ I% J' P; M9 Aos.tvboxnow.com櫻花蝦     3大匙
; i. U( h, Q! X/ H, a  W薑泥      1小匙  公仔箱論壇, u* Q3 [% k0 j$ t0 d; n
蒜泥      1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f/ G% H( ^. k+ c/ Q
蔥        1/2根  2 S3 v! k0 {+ A0 u
韭菜       1/2把
5 u. Z6 X) ?, V$ {$ E4 @- x# ytvb now,tvbnow,bttvb八角       1/2個  公仔箱論壇) q. e3 g4 {1 p( o$ y' j2 H
芝麻油     少許 
/ J8 z! Y3 j  {7 w6 B0 E7 c& r胡椒      適量
+ V) J( \3 W! y  qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A(醬油1大匙、酒1大匙)
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做法  
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STEP1.在鍋裡加入3杯水,櫻花蝦蔥薑泥蒜泥八角。 os.tvboxnow.com7 ~) Y2 B! P8 u; o# i+ S0 d

3 s3 R; T9 f' _* o1 k) W: B) [8 BSTEP2.等水沸騰後,小火煮5分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c4 h# |& D1 ^- e, ?2 @
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STEP3.加入韭菜、芝麻油,撒上胡椒。 tvb now,tvbnow,bttvb5 W0 D+ E' @. D- a& n( d( q
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(轉載於早安健康之文章)
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  • soforlee

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