台灣擔仔麵/肉燥飯
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材料 os.tvboxnow.com7 f% x' S ^, R. r; G3 _+ }
免 治 豬 肉 半 斤 公仔箱論壇2 q% ~7 a+ y7 R- y% |6 F/ I% m
冬 菇 (浸 軟 )4粒 公仔箱論壇# a4 g( [7 B U1 K+ L
乾 蔥 蓉 1湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 T: _8 o% O; _7 h% f
芽 菜
& I' T9 z. b" D$ G3 c4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 麵 3個
* {3 g0 E$ ^) \5 _公仔箱論壇麻 油 隨 意 os.tvboxnow.com5 ?9 y; _ B: l1 d* z3 i+ C
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調味:
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生 抽 2湯 匙
% N; k) c0 T* D0 s' w- o6 Zos.tvboxnow.com糖 1茶 匙 , A9 }+ L2 n8 t C
酒 1湯 匙
. f+ A: q% b3 G. y3 Y0 w: |8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡 椒 粉 、 五 香 粉 各 少 許
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製法:
/ i! b- `" ?2 k& M0 G9 u% z) \+ J冬 菇 浸 軟 搾 乾 水 份 切 細 粒 。 冬 菇 水 留 用 。 $ d+ f& y* N" @& B
" F: r# k. l6 ^4 z8 R$ r1 w' Z燒 熱 油 ， 爆 香 乾 蔥 蓉 ， 加 入 肉 碎 及 冬 菇 粒 炒 勻 。 加 入 調 味 料 及 冬 菇 水 ， 細 火 炆 至 汁 濃 。
7 i) S7 q8 d" i. k mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p. F$ k6 d2 q: v ^3 X2 {4 W
於 鍋 中 煮 滾 上 湯 ， 放 入 麵 餅 及 芽 菜 略 煮 ， 分 於 碗 中 ， 上 面 鋪 上 已 煮 成 的 肉 燥 便 可 。 放 數 滴 麻 油 更 添 香 味 。
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. m' Z, y. I; d% t# |: g4 T公仔箱論壇小貼士:
/ l0 f" [7 x( h6 s6 tos.tvboxnow.com若 歡 吃 飯 可 參 照 此 菜 譜 煮 肉 燥 ， 鋪 上 飯 面 即 成 肉 燥 飯 。 |
發表於 2006-12-9 02:24 AM
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