台灣擔仔麵/肉燥飯 1 ?( }4 S( j1 j, a+ L1 J% l" I
/ h G3 v2 M# U1 V0 e2 Bos.tvboxnow.com材料
( s( E$ G6 a* J% d2 x2 A# Los.tvboxnow.com免 治 豬 肉 半 斤
& A8 s: J8 K4 }4 s L0 ^+ T5 D; btvb now,tvbnow,bttvb冬 菇 (浸 軟 )4粒
1 Q7 F8 n- T. A1 u* _& v乾 蔥 蓉 1湯 匙 公仔箱論壇8 J0 A8 O/ k/ @% r: F
芽 菜 os.tvboxnow.com: u2 P& u+ s" N
油 麵 3個
7 r& u( ]1 G" vos.tvboxnow.com麻 油 隨 意 . {+ s/ h1 i* K! `) s7 o
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調味:
% [: R: @! w S: E3 ^/ c4 _5 T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x$ B3 A* C. n d" p8 w
生 抽 2湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C" y. f2 M, U8 z3 `5 T. A
糖 1茶 匙
; {( R5 u1 h; w) I酒 1湯 匙
2 V/ [6 l; L; r: F* B( nos.tvboxnow.com胡 椒 粉 、 五 香 粉 各 少 許
# g9 _& z6 M% p! W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {5 D. R, v: S; F! P2 w
製法: tvb now,tvbnow,bttvb/ w* m0 O# \7 t/ u1 k1 r
冬 菇 浸 軟 搾 乾 水 份 切 細 粒 。 冬 菇 水 留 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h0 P0 m, r/ Q) q# T# z; ^$ n4 I. x( K
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燒 熱 油 ， 爆 香 乾 蔥 蓉 ， 加 入 肉 碎 及 冬 菇 粒 炒 勻 。 加 入 調 味 料 及 冬 菇 水 ， 細 火 炆 至 汁 濃 。
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於 鍋 中 煮 滾 上 湯 ， 放 入 麵 餅 及 芽 菜 略 煮 ， 分 於 碗 中 ， 上 面 鋪 上 已 煮 成 的 肉 燥 便 可 。 放 數 滴 麻 油 更 添 香 味 。
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0 O# k) C! `1 |1 R2 a( c# R$ T小貼士:
9 Z/ g. W1 d5 W7 W: i! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若 歡 吃 飯 可 參 照 此 菜 譜 煮 肉 燥 ， 鋪 上 飯 面 即 成 肉 燥 飯 。 |
發表於 2006-12-9 02:24 AM
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