材料公仔箱論壇* j1 d) F4 A: y0 U O
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免治豬肉 [剁碎豬肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩], 沙葛 120 克 [4 安士/3 兩] [剁碎], 甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [剁碎], 木耳碎 [浸軟] 2 湯匙, 芫荽碎 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D0 A$ U% n- p
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濕越南春卷皮 10 張 [切成 15 厘米 x 15 厘米正方形] [可用河粉皮代替], 烤花生碎 2 湯匙, 炸香乾蔥 2 湯匙/ W. g. A* k0 ?- p
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調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A. @8 N6 k# Y" r" {) W) U
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水 1 湯匙, 粟粉 1/2 茶匙, 魚露 1 茶匙os.tvboxnow.com6 A) S5 G' O* c$ l
+ H# [; q! q) h& C2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 湯匙, 糖 1/2 茶匙
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6 `2 i, ?. ~0 U+ s/ j7 j3 e7 `$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z# n: B/ A* K U8 F2 ?" Y
伴吃用料
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: j1 i# L+ D6 o; _1 j9 N" k芝麻油 (混合) 1 湯匙, 蔥粒 2 湯匙, 魚露 1 湯匙
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4 }; W2 I$ r6 m) ~; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇: I* }4 w" R/ ]8 i0 _# f- i
1. 預備餡料：用1湯匙油炒熟豬肉，加入沙葛、甘筍及木耳，炒1-2分鐘，公仔箱論壇! s. O q1 ~9 b- I v' v6 ~, x) u j- T) M. Z
下調味料及芫荽，炒勻至熱透，待涼。
& X6 Z3 O' w5 ?2 P" _. l+ ?2. 將餡料分成10份，用春卷皮包成四方形，排放碟上，蒸3-4分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ o" {+ r9 h1 z9 u- r
3. 用李錦記芝麻油爆香蔥粒，拌入魚露，淋在粉包上，再灑上花生碎及6 h1 `4 ~9 t$ o
炸香乾蔥，趁熱進食。 |
發表於 2006-12-9 02:18 AM
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