材料
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2 H$ O, t! {- _0 E, G3 y2 \2 R* N免治豬肉 [剁碎豬肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩], 沙葛 120 克 [4 安士/3 兩] [剁碎], 甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [剁碎], 木耳碎 [浸軟] 2 湯匙, 芫荽碎 1 茶匙
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8 J6 [1 ^& h) j5 J! w gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濕越南春卷皮 10 張 [切成 15 厘米 x 15 厘米正方形] [可用河粉皮代替], 烤花生碎 2 湯匙, 炸香乾蔥 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y) L/ S7 g# Z2 t
' K% m3 S# ]3 p& Q( r& jos.tvboxnow.com調味料
' C$ R- E) H7 h- ^公仔箱論壇
3 w5 x" _+ d# ~+ J, `os.tvboxnow.com水 1 湯匙, 粟粉 1/2 茶匙, 魚露 1 茶匙
5 |; `8 ?: S( m- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! ^6 ~8 |: ~, Y/ qos.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 1 湯匙, 糖 1/2 茶匙
( C% Q5 Z' U% V( G7 |os.tvboxnow.com4 R* ~+ a: ^1 \
1 @6 o1 F1 r3 htvb now,tvbnow,bttvb伴吃用料
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芝麻油 (混合) 1 湯匙, 蔥粒 2 湯匙, 魚露 1 湯匙
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1 l% \& ^; M! D9 n做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w" R e- [9 [+ L" ^8 b( x" {1 x
1. 預備餡料：用1湯匙油炒熟豬肉，加入沙葛、甘筍及木耳，炒1-2分鐘，
5 C3 R0 C% w$ u bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 下調味料及芫荽，炒勻至熱透，待涼。公仔箱論壇7 H1 }& e) l6 ]9 }
2. 將餡料分成10份，用春卷皮包成四方形，排放碟上，蒸3-4分鐘。 S6 o1 U9 v9 V" V
3. 用李錦記芝麻油爆香蔥粒，拌入魚露，淋在粉包上，再灑上花生碎及
! A1 v d7 \2 Z$ T, s3 O C 炸香乾蔥，趁熱進食。 |
發表於 2006-12-9 02:18 AM
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