材料os.tvboxnow.com" p2 o* }% P4 C P, O/ W
5 P( U+ d: R/ p* Mos.tvboxnow.com免治豬肉 [剁碎豬肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩], 沙葛 120 克 [4 安士/3 兩] [剁碎], 甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [剁碎], 木耳碎 [浸軟] 2 湯匙, 芫荽碎 1 茶匙
) Y# x: `" Q' a0 N2 r# K7 h CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" E7 C. [% H `' N. c: |濕越南春卷皮 10 張 [切成 15 厘米 x 15 厘米正方形] [可用河粉皮代替], 烤花生碎 2 湯匙, 炸香乾蔥 2 湯匙
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調味料
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' J: |2 X; g# n水 1 湯匙, 粟粉 1/2 茶匙, 魚露 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: K) |; {1 B' v" V7 t
9 @1 N: O. X% T4 c( B6 T! D9 w# o舊庄特級蠔油 1 湯匙, 糖 1/2 茶匙9 W1 x, t5 b( q7 b( T6 d; a
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4 O% k0 j: ^. W& J伴吃用料 公仔箱論壇5 r3 L4 _. Z. y( }
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芝麻油 (混合) 1 湯匙, 蔥粒 2 湯匙, 魚露 1 湯匙os.tvboxnow.com* Z% C, W. l! M
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y! u& ~, e/ o3 D2 e J9 J9 k
做法公仔箱論壇# j8 ~, H A& g( j
1. 預備餡料：用1湯匙油炒熟豬肉，加入沙葛、甘筍及木耳，炒1-2分鐘，* r2 F! B, I x# _/ K: i
下調味料及芫荽，炒勻至熱透，待涼。
* b* G C/ |2 ^( F% r4 A! C2. 將餡料分成10份，用春卷皮包成四方形，排放碟上，蒸3-4分鐘。公仔箱論壇/ A7 a+ Y! J1 n }8 I
3. 用李錦記芝麻油爆香蔥粒，拌入魚露，淋在粉包上，再灑上花生碎及
; q) t9 d" t1 _/ n* o1 F, z+ o3 T 炸香乾蔥，趁熱進食。 |
發表於 2006-12-9 02:18 AM
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