[中式食譜] 潮州菜：虾米榨菜蒸豆腐[1P]

jljiang

) e+ W& ^- D' c* a& h$ m5 }
! D' y$ s. |* w# q2 Y9 a0 L2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

名称：虾米榨菜蒸豆腐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d  _* x4 e1 T* O! R+ o
公仔箱論壇6 {% m: P+ l' u6 m/ x
原料：嫩板豆腐3件，虾米1/2两（约20克），榨菜1两（约40克），葱3条。调味料：熟油、生抽各适量。
; p3 @$ u5 s' n" D3 R9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^) \4 z! A0 }, J' u- y
制作方法：
/ p% k5 x. _/ P: ^" P0 W% ^公仔箱論壇1、葱洗净，切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p: F& n  l, @0 ^) @# s
2、虾米洗净，用清水浸软，大的稍为剁细。7 I5 Y% D% q. g+ N0 R$ |. D
3、榨菜洗净，切片，用清水浸5分钟，取出抹干水，切粒，加糖三分之一茶匙拌匀。, k  m1 Q, a7 y# W/ y
4、板豆腐洗净，切原件盛碟上，虾米及榨菜放在豆腐面蒸5分钟，滗去碟中之水，放下葱，淋下调味料即成。
. W, Z0 E6 R! {9 A7 C- b+ X
7 P  b1 t4 G3 `; U) w+ C& N- X特点：公仔箱論壇, T4 q( N: S4 t& S: n7 |: W
鲜嫩味醇。