[中式食譜] 潮州菜：虾米榨菜蒸豆腐[1P]

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名称：虾米榨菜蒸豆腐公仔箱論壇8 }3 F0 P' k; [  m# ~8 T5 G
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原料：嫩板豆腐3件，虾米1/2两（约20克），榨菜1两（约40克），葱3条。调味料：熟油、生抽各适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i0 @2 x* _: L( u; H% u
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制作方法： os.tvboxnow.com# [+ ^- d" G9 {
1、葱洗净，切粒。
- A4 ?0 s1 X0 X5 c& Q1 B2 s5 h2、虾米洗净，用清水浸软，大的稍为剁细。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m5 n3 w' @" _( g
3、榨菜洗净，切片，用清水浸5分钟，取出抹干水，切粒，加糖三分之一茶匙拌匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `5 ~7 q, m% n4 \+ R2 W6 q! B
4、板豆腐洗净，切原件盛碟上，虾米及榨菜放在豆腐面蒸5分钟，滗去碟中之水，放下葱，淋下调味料即成。
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特点：公仔箱論壇7 H4 J" n) A3 O7 D1 m2 p2 I% M7 C
鲜嫩味醇。