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[中式食譜] 潮州菜:虾米榨菜蒸豆腐[1P]


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名称:虾米榨菜蒸豆腐
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原料:嫩板豆腐3件,虾米1/2两(约20克),榨菜1两(约40克),葱3条。调味料:熟油、生抽各适量。
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制作方法: os.tvboxnow.com6 F# w6 Z$ ~  ]9 t2 R* _9 f
1、葱洗净,切粒。
0 G+ |4 z( i2 T4 ]os.tvboxnow.com2、虾米洗净,用清水浸软,大的稍为剁细。
/ P5 E8 H# i* c' y1 l3 k7 ^5 r, A4 {/ R公仔箱論壇3、榨菜洗净,切片,用清水浸5分钟,取出抹干水,切粒,加糖三分之一茶匙拌匀。tvb now,tvbnow,bttvb7 {, z9 Y) N, v/ i
4、板豆腐洗净,切原件盛碟上,虾米及榨菜放在豆腐面蒸5分钟,滗去碟中之水,放下葱,淋下调味料即成。
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8 {+ s& L) ?3 t5 n特点:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q+ m7 x% x  @+ B4 O) k
鲜嫩味醇。

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