[中式食譜] 潮州菜：虾米榨菜蒸豆腐[1P]

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名称：虾米榨菜蒸豆腐公仔箱論壇  s) a9 @! m# N" A- K

$ |  t" u6 u5 I9 O$ q) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：嫩板豆腐3件，虾米1/2两（约20克），榨菜1两（约40克），葱3条。调味料：熟油、生抽各适量。os.tvboxnow.com& f" @2 G# m8 g* L' i
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制作方法：
* k. _; n1 i& e6 g- Jos.tvboxnow.com1、葱洗净，切粒。
4 q1 y+ f0 q0 U+ a* htvb now,tvbnow,bttvb2、虾米洗净，用清水浸软，大的稍为剁细。公仔箱論壇/ S% O$ F5 U( S; C6 d$ F! c8 Y- k
3、榨菜洗净，切片，用清水浸5分钟，取出抹干水，切粒，加糖三分之一茶匙拌匀。
/ _  V2 G2 u3 m- k7 x, i4、板豆腐洗净，切原件盛碟上，虾米及榨菜放在豆腐面蒸5分钟，滗去碟中之水，放下葱，淋下调味料即成。 * ^( I" l& y, ?( r% g& |' ]/ K4 R

$ h, F5 t1 Z# p, _! Qtvb now,tvbnow,bttvb特点：公仔箱論壇. x/ c3 y6 b% Q& {$ P2 p" ]1 X% N
鲜嫩味醇。