[中式食譜] 潮州菜:鲜果桔油大虾[1P]

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名称：鲜果桔油大虾
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原料：新鲜大虾2斤（约1200克），潮州桔油2碟，蜜瓜、哈蜜瓜各225克。
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制作方法：
+ X) A) N3 C$ F, T! X3 V1 }os.tvboxnow.com1、将大虾洗净，剪去虾头沙袋，用竹针挑去虾背的沙肠，然后再用盐水将虾洗净。公仔箱論壇9 D# ~5 ]4 }3 z
2、烧热一锅水，水滚后将虾放下烫熟，待虾冷却后去壳去头，配鲜桔果及桔油酱食用。 公仔箱論壇3 R3 x- V. i% ^/ p
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特点：
- E0 L0 `) H, L8 d$ {) P: oos.tvboxnow.com味酸甜带桔香味。