每天都在煩惱要吃甚麼，忙碌的生活裡腸胃好像不太舒服，又或者聚餐太多，好像總是吃進過量食物，想讓腸胃休息？這時不妨煮一道萬能蔬菜湯，富含根菜類蔬果，有著滿滿的膳食纖維與營養成分，既有飽足感，又可幫助整腸，同時還可以補充維生素A、B、C與各種礦物質，以及大豆異黃酮，幫助消疲勞、提升免疫力，還可美肌防貧血，預防心血管疾病！ 1 j" N6 e ^6 d* u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y$ ~; b% e7 l7 A! Q+ a
富含膳食纖維蔬果 整腸排毒提升免疫力 公仔箱論壇& @# p" m8 [4 B. |6 a/ G$ Y
; o9 f& j+ R8 F# l; itvb now,tvbnow,bttvb腸道健康與人體免疫力息息相關，腸胃不好，毒素容易囤積體內，既影響到肌膚狀況，還會造成免疫力低落，透過攝取含有豐富的水份、膳食纖維的蔬果，可改善腸道，提升免疫力。牛蒡所含的膳食纖維是蔬菜之冠，還含有80%的水份，能促進腸胃蠕動，有助於排出體內毒素，淨化血液，改善肌膚問題。牛蒡中的多酚具有很強的抗老化效果，可淨化血管，預防生活習慣病。
; _4 U+ X h+ ~! z3 q, W" [. B; }) O9 E- T6 X1 W
蓮藕富含膳食纖維，可增加飽足感，並吸收腸道中的膽固醇排出，幫助整腸，此外還含有維生素B群、維生素C、鐵質等各種豐富營養價值，可提升免疫力，促進膠原蛋白生成，改善肌膚狀況。
* U/ M. V! z6 c7 z
/ H$ b: v$ ^1 m: k( H" f9 A公仔箱論壇輕鬆攝取一日維生素A與蛋白質 修復細胞、強化骨骼
/ [+ g* G: V) F
; O9 i/ B1 P/ E/ w5 d公仔箱論壇日本女性健康生活網站作家前田紀至子表示，胡蘿蔔是黃綠色蔬菜中β-胡蘿蔔素最高的蔬菜，β-胡蘿蔔素是一種類胡蘿蔔素，可提升免疫力，進入體內會轉化為維生素A，50公克的胡蘿蔔就含有成人一天維生素A必須攝取量。維生素A具有促使骨骼生長、維持生育機能、細胞分化與增生，調節基因表現，與強化免疫系統等作用。 公仔箱論壇5 c$ c/ h3 u% c( q( x+ B+ z
os.tvboxnow.com- n3 F9 h0 p- q! j* ^
大豆中含有35%優良蛋白質，蛋白質不僅是修復細胞的重要營養，能幫助消除疲勞，還是主要的植物性膠原蛋白來源，大豆中的異黃酮，能降低低密度脂蛋白膽固醇，每天攝取25公克大豆，能降低心血管疾病的風險。而豆漿除了含有能防止貧血的鐵及葉酸，大豆異黃酮含量也十分豐富。豆漿富含蛋白質和鈣、磷、鐵、鋅等礦物質以及維生素A、維生素B等維生素，也是優質蛋白質的來源。 公仔箱論壇8 l. i s3 a6 k5 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P) U; v$ ^, c6 j; M% G1 o
《萬能蔬菜湯這樣做》
" o$ o/ h4 M& P0 g) i$ ^6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ H. Y4 |- {* e9 Ztvb now,tvbnow,bttvb有著豐富膳食纖維的根菜類，促進體內環保，需要多咀嚼的特性也可刺激滿腹中樞，而大豆與豆漿有豐富的蛋白質，輕鬆吃進滿滿營養！
3 t; V3 W3 f5 ~4 A1 D4 p" M* O& ^6 n; Jos.tvboxnow.com
& c2 r+ v- j/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 公仔箱論壇) L& Q1 [ @, J' n* b
' B$ x: ~) F& n1 C公仔箱論壇蓮藕 100公克
" e; d0 w/ W1 K" tos.tvboxnow.com洋蔥 1/2 * a. a/ `' w9 ^0 q$ ^8 T
牛蒡 60公克
' z! f. U. `1 z2 g0 Y) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔 1/3根 公仔箱論壇( z' E7 _% ]) E0 k6 d- V9 l
豆漿 600ml
. X/ C! k& F Q4 T; f! u# z# btvb now,tvbnow,bttvb大豆70~75公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O) Z* Z) j/ v( h
味噌1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb% O+ r2 l }# k' p# [
鹽 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p7 F2 f. w$ M5 W# ?
水 100ml os.tvboxnow.com3 Q, N( C# t( z. T V+ T4 R- Q
4 |% @. V. T: | H$ N( }. p做法 tvb now,tvbnow,bttvb1 o- L w+ I# @$ H# {% u
) e [1 D( E: ?
STEP1.將洋蔥切成薄片，牛蒡、胡蘿蔔、蓮藕切成小塊。
4 j& i: Q/ {. U6 C' D/ P6 M7 f# dos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb4 ?* r5 a2 K7 {
STEP2.在鍋中加入水，將1的蔬菜放入鍋中，等沸騰後轉成小火，將蔬菜煮到變軟（約15分鐘～20分鐘）
/ i. k* t" _* Y3 C6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ t; A b, `8 b' N$ j4 ISTEP3.在鍋中加入豆漿與大豆，轉到中火，攪拌讓材料混合，快要沸騰時熄火，融入味噌，加入鹽調味。 os.tvboxnow.com, O9 }2 H' ~ l! e
5 O0 [& F& k+ I& R' x
(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-3-27 11:45 AM
| 
