你是冬天「嗑鍋族」，非吃紅肉，否則無肉不歡嗎？小心血膽固醇飆高，心血管危機跟著報到。膽固醇高已不是老年人的專利，身材苗條的熟女和健壯的年輕人也可能有高膽固醇。其實，簡單吃、輕鬆做，就能改善膽固醇指數，遠離心血管疾病威脅。tvb now,tvbnow,bttvb0 g% i. A8 e3 w* _8 G) m' Z
os.tvboxnow.com( E( Q' k" z# r4 y. ]
有關膽固醇的迷思真不少，有人說：「少吃肉，膽固醇就不會高？」、「瘦子的膽固醇一定低？」這是許多人對膽固醇所存在的迷思。書田診所家醫科主任醫師何一成在其新書《降血脂吃出健康守則》中表示，一味限制膽固醇的攝取量，會導致營養不均衡，反而會使抵抗力下降。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `4 ^) q9 X1 A0 Z
tvb now,tvbnow,bttvb8 n% _5 x2 |1 n% W' N: J
有些人雖然已減少高膽固醇食物攝取，但血中膽固醇卻逐漸攀升，其實想要降低膽固醇，需要多種飲食改變，才能看到效果。( W$ [, ? f9 v+ Y( `0 a
& j3 l# g5 E1 b# u' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。降膽固醇口訣：四低一高、二要三不TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u/ u1 M A9 g S p* g
* b1 x; x, K w* \tvb now,tvbnow,bttvb降膽固醇的飲食重點在於：四低一高：低卡、低脂、低糖、低鹽、高纖維，遵守這個原則能減少膽固醇來源，有助加速膽固醇代謝，減少高膽固醇的傷害。os.tvboxnow.com/ w* z& G+ j" y& B
`) E9 J/ H$ e' A) E
2種須多吃的食物
1 L* u( k* t { u. b# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 T' K% }! _+ D4 E/ G) W7 s N9 Ttvb now,tvbnow,bttvb1.富含纖維的食物：帶皮穀類、根莖類、蔬果、未加工的豆類等，都含有豐富纖維，有助降低高膽固醇。
6 v# Y1 u9 \: C" Atvb now,tvbnow,bttvb" H2 Z6 R: f3 X h5 H5 E
2.有助抗氧化的食物：維生素C、E和類胡蘿蔔素，都是抗氧化高手，能防止脂質氧化，避免血管阻塞。! W: s8 z C* j
: ?7 r! v% v# M$ T7 f
3種少吃的食物tvb now,tvbnow,bttvb6 E. i2 Y4 v6 C e; n; P
; \- l/ q! E: d+ R- _1 T& {* [4 V" w1.高膽固醇食物：例如動物內臟、花枝、蟹黃、魚卵、蝦卵、蛋黃。公仔箱論壇# }# s' c6 t# L6 T) u
& }- S1 j$ K/ Z, D; F2.甜食：蛋糕、含糖飲料、各式糖果、水果罐頭等加糖製品，這些容易造成體內三酸甘油酯濃度上升。
3 b( I/ x" L g$ s' g \" E! @公仔箱論壇
" K+ |9 s( D. w公仔箱論壇3.高油脂食物：油膩、油炸、油酥的食物，全脂牛奶和乳酪。
8 E E" m" _" |) i5 G7 M% |% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com/ G3 W( s E0 y0 R
吃蘋果戰勝膽固醇0 T P N" h0 b( g& s7 I
os.tvboxnow.com; x) ^- u4 G4 H: Z9 g
何一成醫師表示，吃蘋果可以降膽固醇，其中降膽固醇的有效成分包括：果酸、纖維素、果膠、維生素C。因為果酸、纖維素能吸附膽固醇，減少腸道吸收膽固醇，因而降低血液中的膽固醇含量；且可降低因環境汙染，而累積在體內的毒素。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k# b" w5 O, ~2 S0 A: Q7 _
& j: Y. J7 Y3 c蘋果含有豐富的維生素C，維生素C具有預防血脂氧化、沉澱的作用；所富含的纖維素，則可降低腸道對膽固醇的吸收。3 Y) y/ N3 e# [4 W2 ~! m
os.tvboxnow.com- J" ^7 I2 t' F0 j& W# Q; G4 T, D
至於蘋果果皮和果肉交縫處，含有豐富果膠，可減少腸道吸收膽固醇。豐富的水溶性纖維多存於果皮中，食用時應含皮一起吃。! P0 q) `! |) e" U, I
v$ P' O" I. P+ t* ?9 k
此外，蘋果含有類黃酮物質，能保護血管，降低罹患血管疾病的機率，預防腦血管栓塞、心臟病等。提醒，食用蘋果時，若能搭配富含維生素E、鉀、鎂的堅果，可加強保健心血管功能。
4 u2 K1 ^ m2 J: E/ w9 J5 Ltvb now,tvbnow,bttvb
" T. _; p( t) l. O吃蘋果注意事項：os.tvboxnow.com; O4 H& Y* M: T) R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O) N ~# @3 G' K3 {' }
1 每天1至2顆蘋果最適宜，食用過量反而造成心、腎負擔；因為鉀含量和糖分皆高，患有心肌梗塞、腎炎、糖尿病者勿過量食用。tvb now,tvbnow,bttvb# j0 f' I( m$ {! P8 L: J/ f& e3 f6 S
! |, m6 p q5 _8 ?. [+ k3 B公仔箱論壇2 蘋果應避免和含碳酸氫鈉、磺胺類的藥物一同服用，以免影響藥效。
; h' s+ R9 P) C2 s0 k) @
& [$ T8 a8 C0 b' Z, [: I9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 蘋果若能細嚼慢嚥，15分鐘即可利用多酚和果膠，減少口腔內的細菌；而因蘋果含有醣類，吃完後應漱口，避免蛀牙，但刷牙不要太用力，以免造成琺瑯質損傷。
, z4 G7 G, E2 `os.tvboxnow.com
9 j/ W' A1 ?: n+ g% T. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【香甜蘋果汁】：
+ ?) W- G" c( ]7 ?3 Ctvb now,tvbnow,bttvb
4 ~- }: |2 h- _2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。效果：降壓消脂＋促進消化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N0 w5 t$ l1 {
os.tvboxnow.com7 y' i; P# ~) T" K
份量：2人份。
/ o3 k3 i& n1 W; [tvb now,tvbnow,bttvb
5 X7 P/ _4 m+ [! Wtvb now,tvbnow,bttvb熱量： 403.4大卡。 @6 z, r0 b4 I( k6 c
0 S/ t- V. j |" {2 w0 q" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養分析：醣類104.7克、蛋白質 0.7克、脂肪0.5克、膳食纖維3.5克、膽固醇0毫克。公仔箱論壇$ P- ]2 D8 ]! L/ T8 P( p* N0 Y
4 _3 R W4 D9 ~& |6 c8 K. {os.tvboxnow.com材料：蘋果300克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V+ d/ f/ V* q4 Z# c( n
0 {2 U5 k7 Q" A n) Vtvb now,tvbnow,bttvb調味料：冰糖75克。
% R7 | |+ j8 {: k3 z2 N, E. d' t- G1 C" s: S( m
作法：
' g$ A, Q# e& R/ C$ r) }公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 J5 L- R. Z8 D7 s# D( l! x
1 將蘋果洗淨，擦乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W0 ]% ?! Z+ F8 g) p& @
2 O& ?& N7 N9 T8 t. d; m; y2 把作法1全部切片，再一層蘋果、一層冰糖放入乾淨玻璃罐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a4 D% H, r; e4 P' m: b" H1 {4 t
" n9 l o( e& d1 q: R+ E2 C3 等冰糖融化，分離出蘋果水分即可。) I! G3 Z5 B4 e' d9 E
) V% u# S: Y* vos.tvboxnow.com(轉載於華人健康網之文章) |
發表於 2018-3-27 11:44 AM
| 
