這篇將探討如何提高大便的「培育力」。 想提高大便的「培育力」,最重要的就是將益生菌送往大腸,而在這方面最推薦的食物,當然非優格莫屬。 . p' \$ z# N& n0 Y7 h
* R U9 C$ ~8 d* S( b! J當初我為了扭轉「喜歡吃肉、討厭吃菜、暴飲暴食」的腸道劣等生局勢,不僅努力吃蔬菜,也拚命吞優格。
2 c1 e! ]/ }' p' i; `公仔箱論壇os.tvboxnow.com' Z' u' i- P. m/ F" w
吃優格的效果可謂立竿見影,這令我非常驚訝。
5 i& a9 @ i$ l4 P公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 ?3 c' ]9 q0 @: J# N- N4 L
在此之後,過去我最討厭的微酸優格,就成為我家冰箱裡不可或缺的一員。現在也習慣將優格帶到研究室,每天中午都吃一杯。 ! Y' _% E0 X# }8 N! @+ x
8 D9 o: b3 K W4 o4 m% B& P# j
順帶一提,我每天早上都會特製一杯優格飲品,材料如下: tvb now,tvbnow,bttvb' d+ i; v$ N2 D( l# H
優格500公克tvb now,tvbnow,bttvb8 g! Z5 B7 |+ f/ g% I, M u
乳酸菌飲料65毫升tvb now,tvbnow,bttvb- I3 _/ ~! A3 j" g9 |2 F( N" F
豆漿200公克公仔箱論壇& `( H) W$ x- M" ?6 z$ |2 |, P
香蕉1根; H- w' {% Z- E7 W; k
抹茶少許; x# n I; M# Z3 ?0 Q
蜂蜜少許
. k* n; O3 T' O. s. c; I4 Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n6 f( R6 i# I6 C4 ~5 b" O
優格與乳酸菌飲料都是益生菌食品。之所以加進豆漿,是為了攝取大豆所富含的膳食纖維與異黃酮。大豆也含有益菌生,因為大豆所含的寡糖,能成為比菲德氏菌的食物。 公仔箱論壇$ W9 H/ Z' P+ G
% g/ E/ q5 B: ^
香蕉不僅富含膳食纖維,也含有寡糖,是很棒的整腸食材。至於加入少許抹茶,並不是為了附庸風雅,其實是因為茶已被證實能有效改善腸道環境。關於茶的功效,我們之後會再詳細討論。
( s+ k0 y g$ X3 Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I3 Y8 }7 _# r7 ^
而加最後一樣蜂蜜,是為了蓋過我向來最討厭的優格酸味。蜂蜜富含好菌的食物異麥芽寡糖與維生素。所以與其用砂糖來增加甜味,不如用營養價值更高的蜂蜜。
0 p8 j+ P1 U' Z- }* P+ S# L
: }( d3 B8 }) ]: q& i7 h公仔箱論壇辨野式自製優格飲品 ! a j$ v- |- j
優格500公克
4 M1 Q1 L6 I5 Q! @& E% J( L0 Z公仔箱論壇乳酸菌飲料65毫升
/ n- l" C2 i- E4 Gtvb now,tvbnow,bttvb豆漿200公克tvb now,tvbnow,bttvb% }. h! y! H7 d2 V# Q! d7 Q$ A
香蕉1根tvb now,tvbnow,bttvb# A5 u% D: l$ F; O2 L5 k% s
抹茶少許
8 Z' ?4 q$ W$ ?; r0 }公仔箱論壇蜂蜜少許
" s3 f; c: O+ Z& T e/ ~4 x- M& Wtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com" M- M! g4 E; r6 H4 D
將大量「好菌」送往腸道的方法
4 g! v, c' C; [+ F5 vtvb now,tvbnow,bttvb
/ P& }% S6 J: [tvb now,tvbnow,bttvb在店裡拿起優格準備購買時,請大家先看包裝。有些優格什麼也沒寫。有些標榜健康效果的,會寫上「內含乳酸菌」、「內含比菲德氏菌」、「內含乳酸菌與比菲德氏菌」等字樣。有些則會詳細寫出「保加利亞乳桿菌」、「乳酸桿菌」、「雷特氏B菌」等所含的菌種。然後,請持續吃同一款優格約一星期左右。 tvb now,tvbnow,bttvb9 B# j6 P' M* S- Z5 \4 \
tvb now,tvbnow,bttvb; H) o! A0 n1 }+ g( v
其實不同的比菲德氏菌與乳酸菌,會隨著每個人不同的腸道菌叢狀態,出現合與不合的現象。大費周章從體外攝取比菲德氏菌或乳酸菌,如果與你體內的好菌不合,就無法開啟好菌優勢模式,當然也無法寄望腸道能變得順暢了。而菌種的合與不合,不實際吃下肚是不會知道的。
x4 H9 L0 |: T# U4 J6 S2 {公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 e2 F7 J9 }4 R5 [" v9 q
持續吃了一週後,如果腸道環境不見任何改善,很可能就是這些菌種與你的腸道不合,這時請再試試別款優格吧! os.tvboxnow.com; [- X9 C. I+ f! R/ c
1 J7 w4 T- }1 m, J像這樣,從菌種的角度來篩選優格,每天吃200~300公克,最後雀屏中選的優格,就能確實發揮益生菌的功效。
3 U1 G7 M0 B" z9 L& itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `4 ~' `5 g5 [2 W
將比菲德氏菌與乳酸菌大量送往大腸時,還有兩個要領必須抓住。 % z$ e6 K- u# o- \$ I: h m
os.tvboxnow.com# t" H; U! Y) Z2 L0 n5 }
第一個要領是—攝取優格的時機。
; u% Q+ x" J+ e+ R$ Wtvb now,tvbnow,bttvb請在用餐時或用餐後攝取優格,而不是用餐前。因為空腹時吃東西,胃酸會大量分泌,這些益生菌很可能在抵達大腸前就被全部殺光光。
2 ^$ t N$ v0 D- otvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com) J- O+ d' ^1 l I
死掉的菌體雖然可以成為腸道好菌的食糧,但其效果遠不及以活菌的姿態抵達大腸。所以請善選能將活潑的比菲德氏菌與乳酸菌護送到大腸的飲食方式! . O* ~1 D7 [% s, e
公仔箱論壇: d( I, W+ E' L8 l# m% ^2 l/ W. [
然後, 更重要的是第二個要領—優格必須「每天持續不斷地吃」。益生菌與原本就存在於腸內的腸道菌不同,它由體外攝取,攝取進來不久,就會變成大便被排出體外。想要透過益生菌去改善腸道環境,就必須每天持續不斷地攝取。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O1 D5 s3 n e. a
) t7 ?4 y& [) d, { O3 H
(轉載於早安健康之文章) |