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[健康資訊] 韭菜清腸、芋頭養胃,春季更能溫補肝腎

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韭菜:行氣活血、補腎氣
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! e0 O* O& y2 o# `9 G, k韭菜有溫補肝腎、固精壯陽、強筋壯骨的功效。常飲韭菜汁,對高血壓、冠心病、高血脂症等有很好的輔助治療效果。初春時節的韭菜品質最佳,用以膳食十分鮮美。 公仔箱論壇0 P: _9 E" [6 Y# v
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選購:挑選直挺、葉片不太寬厚,用手觸摸時柔軟的儲存放置於陰涼處
2 l: Y- D9 G* O* B- f: [7 w公仔箱論壇成分:碳水化合物、膳食纖維、多種維生素、鈣、磷等
: |3 c0 Y# o3 H: f& Y" G% v9 `& cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹飪:在鹽水中浸泡半小時,有於助清洗殘留農藥 ( f$ _+ D) s) ?0 M" ]0 r6 w
性味歸經:性溫,味甘、辛。歸胃、肝、腎經 tvb now,tvbnow,bttvb4 A" w) w# u  l# ~9 T9 v
產地:全國各地 tvb now,tvbnow,bttvb# J& I. ?' ^+ C/ h

# d; a" A& m- N( T9 J: P; @不但可以預防習慣性便秘和腸癌,還可將消化道中的某些雜物包裹起來,隨大便排出體外,所以在民間還被稱為「洗腸草」。
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% K8 Q& }$ z5 D6 m殺毒消炎
! M* u9 ^7 k# l8 U, Y韭菜所含的硫化物可以起到一定的殺菌消炎作用,可有效抑制痢疾、傷寒、大腸桿菌和金黃色葡萄球菌。 / j: k  @7 z3 k7 u

; W- f/ i" P# ?& M0 i/ N& cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不補反傷身 tvb now,tvbnow,bttvb8 U" ^% f# g6 a* D6 S6 G* Z0 j# w

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  • 食用過夜的熟韭菜或存放過久的生韭菜。久放的韭菜中致癌物亞硝酸鹽會上升,吃了有害健康。
  • 與白酒同食。白酒性溫,味苦辛,韭菜也性溫,兩者不宜同食。
  • 不分人群食用。陰虛火旺、胃腸虛弱者慎食。
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氣血雙補搭檔 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C! s7 L( P% U3 W- R
★韭菜+ 雞蛋 tvb now,tvbnow,bttvb/ o( c/ y( M; A( u7 D4 q
二者搭配有溫中養血、溫胃健脾、溫暖腰膝的功效,對調補身體有很好的作用。
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★韭菜+ 豆腐 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]0 g( S. E7 G) e6 r) ^
韭菜有促進血液循環,提高性功能等功效;豆腐寬中益氣、清熱散血、潤燥。二者搭配效果更好。
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★韭菜+ 核桃 os.tvboxnow.com, H, @& ?& p) O% U+ w# u: ~
韭菜能補腎氣,核桃補腎健腦。二者搭配可補腎壯陽,輔助治療腎陽虛、陽痿早洩、腰膝酸軟等症。 tvb now,tvbnow,bttvb+ d9 y/ h+ \6 w

* T9 S8 Y. U1 }2 v/ Dtvb now,tvbnow,bttvb春天吃韭菜!健腦、防便秘、排毒菜單都在下一頁
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2 A  K% a" d" a! T5 j. a' fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: g, D  Y6 K3 W1 ~; R) H
韭菜炒雞蛋 tvb now,tvbnow,bttvb- q1 f$ t; ?* t4 V
韭菜100克,洗淨,切段,炒熟;雞蛋2個,打散,炒成塊;鹽、醬油、白糖、香油各適量。油鍋燒熱,加韭菜段、雞蛋塊翻炒幾下,加鹽、醬油、白糖炒拌均勻,淋上香油即可。 tvb now,tvbnow,bttvb. S6 I4 n$ f5 _, k1 c

' O* S8 ^" O7 s3 Q' p公仔箱論壇功效:韭菜補腎壯陽,雞蛋滋陰、補心安神。韭菜炒雞蛋有補血補氣、協調陰陽的功效。主治腎陽虛弱型性欲低下、遺精、陽痿、早洩等症。
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韭菜炒核桃仁 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k" |/ h. J2 g3 ?0 m. G3 I( o
韭菜150克,擇好,洗淨,切段;核桃仁60克;鹽適量。油鍋燒熱,下核桃仁炸黃,放入韭菜段炒熟,加鹽調味即可。 公仔箱論壇, S$ y3 S- R) I) I

' |& `9 z4 G' J; l9 Y* T! bos.tvboxnow.com功效:補腎強陽、溫固腎氣。適用於腎陽不足引起的陽痿、乏力,腎氣不固引起的遺精、帶下等。常食還可防治鬚髮早白、記憶力衰退等。
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韭菜鮮蝦仁粥 ' G0 y6 T- `' }' W9 p1 S5 f# ^
韭菜100克,擇好,洗淨,切段;鮮蝦仁50克;糯米、鹽各適量,糯米洗淨。將鮮蝦仁、糯米放入砂鍋中,加適量清水煮粥,待粥將熟時加入韭菜段,煮沸後加鹽調味即可。
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& D* a8 X6 m; ^5 d! A# u. n% p  ]功效:韭菜和蝦仁、糯米同煮成粥,可行氣活血、固腎助陽、健脾養胃、防治便秘,適合立春時節養生滋補食用。
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6 l% a2 }% ~7 W3 D7 \$ `韭菜炒綠豆芽 tvb now,tvbnow,bttvb$ B1 U2 K) ]1 t7 t- z
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韭菜100克,擇好,洗淨,切段;綠豆芽200克,洗淨;鹽適量。 os.tvboxnow.com% R0 ]% A4 w% a8 F8 r2 z6 ]2 A* {

1 v: R; T! n% q( ~: P& jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油鍋燒熱,放入綠豆芽翻炒,再放入韭菜段繼續翻炒。最後加鹽調味即可。
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功效:韭菜溫中、補腎、解毒;綠豆芽利水、清熱、消暑。二者同食可行氣調血、溫中補虛、清熱解毒,還可通腸利便、消除腹脹。
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" ]7 R* L/ @# V& q; K) I" a' p芋頭有哪些養氣血的補益效果呢?請看下一頁 / l. S$ ?8 O( V0 |. Z8 l
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芋頭:調中補氣
# [, n2 r' z) Y3 Y: z$ l公仔箱論壇
3 Y9 j- z8 ^4 F* @1 R5 d( Bos.tvboxnow.com芋頭又稱芋、芋艿。芋頭便於消化,有調中補氣、益胃寬腸的功效。《滇南本草》記載,芋頭能治中氣不足,久食可補肝腎、填精益髓。
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2 B9 [) s" e  G. q2 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選購:挑選體型勻稱,結實,沒有斑點的 4 W$ i! ^, O) c( l/ g
儲存:乾燥、陰涼、通風處保存 tvb now,tvbnow,bttvb$ L" s3 g5 ~5 ^% V/ O
成分:蛋白質、維生素C、維生素B 群、胡蘿蔔素等 tvb now,tvbnow,bttvb6 L# J, V  n8 k9 Q
烹飪:在處理芋頭的過程中,最好戴上拋棄式手套
  Q8 `$ l- ^, r  X2 Z4 B  Pos.tvboxnow.com性味歸經:性平,味甘、辛。歸腸、胃經
# M9 z8 D# K" M產地:全國各地
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, ^; u9 e6 K6 G9 y9 V0 B大補氣血 tvb now,tvbnow,bttvb' z) O9 c3 J4 a- h) X
補中益氣 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R$ s6 \+ N/ {% Q
芋頭含有豐富的黏液皂素及多種微量元素,具有補氣益腎的功效,可增強人體的免疫力,對慢性腎炎、胃痛、痢疾等症也有一定的療效,尤其適合身體虛弱的人食用。
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' \3 [5 ?, i: g. g, m. P, B+ M功效延伸
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) l% a! l! v; W% k公仔箱論壇解毒防癌 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O  z# o3 B" D  Y. y5 A% q
芋頭中含有一種黏液蛋白,在被人體吸收後能產生免疫球蛋白,提高身體的抵抗力。芋頭對癌細胞有抑制消解作用,可輔助治療乳腺癌和胃癌。 * \. g& Y$ L) x6 g

. W5 n, o$ r+ ~2 E4 c1 o# N+ hos.tvboxnow.com潔齒防齲 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L9 I( U9 ]2 n0 k5 l
芋頭所含的礦物質中,氟的含量較高,具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。 os.tvboxnow.com, \7 {5 X5 C- D8 I  X- i

) K% u; r( s# e6 _- R4 ]' ~( c9 U; oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美容烏髮
" E: B* P, U1 ios.tvboxnow.com芋頭為鹼性食物,能中和體內積存的酸性物質,調節人體的酸鹼平衡,起到烏黑頭髮、潤膚養顏的作用。
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0 _& v) v$ j) f* UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不補反傷身 tvb now,tvbnow,bttvb+ F% m2 R4 p3 A7 `8 d7 Y
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  • 食用未煮熟的芋頭。未煮熟的芋頭中含有的黏液會刺激咽喉,從而導致咽喉不適。
  • 不分人群食用。過敏性體質、糖尿病患者,胃納欠佳者以及小兒食滯者慎食。
  • 在食用芋頭的同時吃香蕉。

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★芋頭+ 蓮子
$ N9 x8 A8 D' d' ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二者搭配有補中益氣、益腎固精、補脾止瀉、養心安神的功效。
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! @% T6 ^/ Z1 d4 L9 w' Y/ y★芋頭+ 排骨
3 }9 R8 a! [9 D# }豬排骨能提供人體生理活動必需的優質蛋白、脂肪和鈣,搭配芋頭有益精補血的功效。 os.tvboxnow.com5 {) g8 \) P8 M
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★芋頭+ 雞肉 os.tvboxnow.com6 H9 L! k' ?8 B3 `
雞肉有補虛填精、益氣和胃的功效,搭配芋頭,對腎結石有良好的食療效果,還有增進食欲、幫助消化的作用。 公仔箱論壇2 ^" b  }, v+ P( h" O) Y  ]
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養氣血、潤腸胃,下一頁帶您做出養生芋頭好味道!
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糖炒芋頭 公仔箱論壇( f5 }) C. T- v
芋頭250 克,去皮,洗淨,切小塊;白糖適量。油鍋燒至六成熱後,下芋頭塊用小火炸3 分鐘左右,撈出,稍涼後再下鍋,用中火炸1 分鐘上色。 tvb now,tvbnow,bttvb. O; k( {8 d6 b1 b# S

2 c& N7 @0 W* Y另取炒鍋燒熱,倒入水和白糖翻炒,化成漿後,放入炸好的芋頭翻炒,讓糖漿均勻地裹在芋頭塊上即可。
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5 H0 o5 H+ q& c0 D9 u/ z8 E. Rtvb now,tvbnow,bttvb功效:糖炒芋頭有調中補氣、補虛填精的功效,而且能增加食欲。適合體質虛弱、腎氣不足、免疫力下降者。
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; k6 N- x! j2 B1 P, aos.tvboxnow.com芋頭瘦肉粥 3 L7 S9 b) `' ?5 ~
芋頭50克,去皮,洗淨,切塊;豬瘦肉50克,洗淨,切丁;粳米50克,洗淨,煮成稠粥;料酒、鹽各適量。油鍋燒熱,放入豬瘦肉丁,加料酒炒熟後,放入粥鍋中,加芋頭塊熬煮。待米粥黏稠,加入鹽調味即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d% F2 M7 m2 D- ]  e# S

3 m- ~9 Z3 k7 c/ {! |' QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效:此粥有補腎益血、滋陰潤燥、調中補氣的功效。適合體質虛弱者,也適用於大便乾結、二便不暢等症。
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芋頭蓮子粥
8 `9 K: b) \5 z+ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭150克,去皮,洗淨,切塊;蓮子10粒,洗淨,去心;粳米100克,洗淨;白糖適量。鍋內加適量清水燒開,放入粳米熬煮成粥。放入芋頭塊、蓮子,小火煮至粥黏稠,加適量白糖,攪拌均勻即可。
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' B  `+ i' V; h: r6 a. e功效:蓮子去心,取蓮子肉,和芋頭搭配可補氣益腎、健腦養心。也適用於腹瀉、便溏、口乾舌燥等症。
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4 h3 E; j3 p4 j; U: A9 ?- l1 aos.tvboxnow.com芋頭排骨湯
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芋頭150克,去皮,洗淨,切塊,隔水蒸10分鐘;排骨250克,洗淨,切段,汆去血水;蔥段、薑片、料酒、鹽各適量。
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) N) n7 b, ]7 j6 ntvb now,tvbnow,bttvb先將排骨段、蔥段、薑片、料酒放入鍋中,加清水煮沸,轉中火燜煮15分鐘,揀出薑片、蔥段。再用小火慢煮45分鐘,放入芋頭塊同煮,最後加鹽調味即可。 os.tvboxnow.com, y/ p1 H: r/ t7 ^/ O

/ U5 w8 j2 [, v' S1 f5 Itvb now,tvbnow,bttvb功效: 芋頭可補中益氣;豬排骨有潤腸胃、補腎氣、解熱毒的功效。芋頭排骨湯可補中益腎、補鈣益氣,適合於氣血不足、體質虛弱者。
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  • soforlee

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