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[健康資訊] 韭菜清腸、芋頭養胃,春季更能溫補肝腎

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韭菜:行氣活血、補腎氣
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. Y- V8 _0 N/ s4 w- @. d& z; y" N# g1 o韭菜有溫補肝腎、固精壯陽、強筋壯骨的功效。常飲韭菜汁,對高血壓、冠心病、高血脂症等有很好的輔助治療效果。初春時節的韭菜品質最佳,用以膳食十分鮮美。
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" l$ V* u7 Y, c1 \os.tvboxnow.com選購:挑選直挺、葉片不太寬厚,用手觸摸時柔軟的儲存放置於陰涼處 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?( e- I8 |, f4 Z: v# R) s
成分:碳水化合物、膳食纖維、多種維生素、鈣、磷等 tvb now,tvbnow,bttvb/ |8 x% _% A; m( O6 Q) Q
烹飪:在鹽水中浸泡半小時,有於助清洗殘留農藥
5 k+ V" T) A! M! m* @6 Y3 F' atvb now,tvbnow,bttvb性味歸經:性溫,味甘、辛。歸胃、肝、腎經 公仔箱論壇& R7 X1 b9 }0 L. z3 ^4 \4 y; C' |
產地:全國各地 2 I3 g# R$ k  |. e( H2 e2 k

; y2 j8 U/ M' |8 C1 k不但可以預防習慣性便秘和腸癌,還可將消化道中的某些雜物包裹起來,隨大便排出體外,所以在民間還被稱為「洗腸草」。
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# b! A$ d7 J0 ^8 ~) S" Q6 r殺毒消炎
& s' u7 r. `4 p% ~4 f4 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜所含的硫化物可以起到一定的殺菌消炎作用,可有效抑制痢疾、傷寒、大腸桿菌和金黃色葡萄球菌。 公仔箱論壇1 x$ K* T0 c4 o" p4 ~

' P- h& s+ C7 C3 \& ^1 R1 w* ], R不補反傷身
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3 p! v5 A$ |8 ~# K* @' ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  • 食用過夜的熟韭菜或存放過久的生韭菜。久放的韭菜中致癌物亞硝酸鹽會上升,吃了有害健康。
  • 與白酒同食。白酒性溫,味苦辛,韭菜也性溫,兩者不宜同食。
  • 不分人群食用。陰虛火旺、胃腸虛弱者慎食。

8 R' x& |8 ?; f  K! K. H氣血雙補搭檔 ) D$ ~3 F+ ?' m2 ^8 ]" P
★韭菜+ 雞蛋 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E# S8 ?4 d- i% ]7 g9 i* i
二者搭配有溫中養血、溫胃健脾、溫暖腰膝的功效,對調補身體有很好的作用。
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★韭菜+ 豆腐 tvb now,tvbnow,bttvb; K" ^+ i* b4 S' [% O! B
韭菜有促進血液循環,提高性功能等功效;豆腐寬中益氣、清熱散血、潤燥。二者搭配效果更好。
9 H- V) m' L: `; _7 z6 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 Z2 S- s/ A7 p  J$ I! H★韭菜+ 核桃
3 N! i7 w' O) K$ s5 W1 o& _韭菜能補腎氣,核桃補腎健腦。二者搭配可補腎壯陽,輔助治療腎陽虛、陽痿早洩、腰膝酸軟等症。 tvb now,tvbnow,bttvb: s) I: O0 E3 C& y& h' l

! ^' z; u, a9 b4 ^$ _- v% s7 [6 n公仔箱論壇春天吃韭菜!健腦、防便秘、排毒菜單都在下一頁 公仔箱論壇& d. ^; G2 ~4 T* f# W

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) Y7 [/ [7 k; x( E. n" o  vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜炒雞蛋
" q6 i5 u2 s; w. a9 Q" v公仔箱論壇韭菜100克,洗淨,切段,炒熟;雞蛋2個,打散,炒成塊;鹽、醬油、白糖、香油各適量。油鍋燒熱,加韭菜段、雞蛋塊翻炒幾下,加鹽、醬油、白糖炒拌均勻,淋上香油即可。 ) N% w- c! y0 o4 `& ^0 x

7 @2 o7 q) y! L' k' o公仔箱論壇功效:韭菜補腎壯陽,雞蛋滋陰、補心安神。韭菜炒雞蛋有補血補氣、協調陰陽的功效。主治腎陽虛弱型性欲低下、遺精、陽痿、早洩等症。
: Q4 Y* d  m* j  `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P' I' B  v: F; T
韭菜炒核桃仁 tvb now,tvbnow,bttvb- J' e% ^  ]/ I- d, Y; D! d
韭菜150克,擇好,洗淨,切段;核桃仁60克;鹽適量。油鍋燒熱,下核桃仁炸黃,放入韭菜段炒熟,加鹽調味即可。
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! C2 v& ^  u. r2 l* Z功效:補腎強陽、溫固腎氣。適用於腎陽不足引起的陽痿、乏力,腎氣不固引起的遺精、帶下等。常食還可防治鬚髮早白、記憶力衰退等。 1 y, z+ ^7 U& V9 ]

3 m- h2 v2 O2 Z, \韭菜鮮蝦仁粥
8 r% Y* J$ _/ j+ _: [2 Tos.tvboxnow.com韭菜100克,擇好,洗淨,切段;鮮蝦仁50克;糯米、鹽各適量,糯米洗淨。將鮮蝦仁、糯米放入砂鍋中,加適量清水煮粥,待粥將熟時加入韭菜段,煮沸後加鹽調味即可。 8 h+ G" p, n9 c% w& e4 `9 Z2 m

# ~) k' S, i7 B1 K, w功效:韭菜和蝦仁、糯米同煮成粥,可行氣活血、固腎助陽、健脾養胃、防治便秘,適合立春時節養生滋補食用。
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韭菜炒綠豆芽 2 T4 N# A& O: Z3 h: [+ z
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韭菜100克,擇好,洗淨,切段;綠豆芽200克,洗淨;鹽適量。 tvb now,tvbnow,bttvb% q- {+ ~& h3 I; n

  r6 Z5 g( S9 P, p; w5 atvb now,tvbnow,bttvb油鍋燒熱,放入綠豆芽翻炒,再放入韭菜段繼續翻炒。最後加鹽調味即可。 tvb now,tvbnow,bttvb# w* k1 z4 D5 C( r
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功效:韭菜溫中、補腎、解毒;綠豆芽利水、清熱、消暑。二者同食可行氣調血、溫中補虛、清熱解毒,還可通腸利便、消除腹脹。
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$ h& u8 N% j, A% w" ?9 P公仔箱論壇芋頭有哪些養氣血的補益效果呢?請看下一頁
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芋頭:調中補氣tvb now,tvbnow,bttvb; F: d# y6 H; z
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芋頭又稱芋、芋艿。芋頭便於消化,有調中補氣、益胃寬腸的功效。《滇南本草》記載,芋頭能治中氣不足,久食可補肝腎、填精益髓。 ' Z' k. y" N% X% l1 o/ j

+ S: z1 c( a. o8 |# D" }, Z選購:挑選體型勻稱,結實,沒有斑點的 tvb now,tvbnow,bttvb' N$ h# ^9 @& Z# n2 i. T
儲存:乾燥、陰涼、通風處保存
: [* p& M* A- Z2 Wtvb now,tvbnow,bttvb成分:蛋白質、維生素C、維生素B 群、胡蘿蔔素等
6 X6 v( a5 ]+ j* e$ A! \os.tvboxnow.com烹飪:在處理芋頭的過程中,最好戴上拋棄式手套 公仔箱論壇& T( l2 Y. [4 S" m
性味歸經:性平,味甘、辛。歸腸、胃經
' m6 U' \: l$ O: h. A) Y0 Ptvb now,tvbnow,bttvb產地:全國各地 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z- N( y  _! x3 w0 V; ~
tvb now,tvbnow,bttvb% t- Q; A2 p  @& X8 ~# L/ n* R
大補氣血 公仔箱論壇. w& I% x* q7 U4 l  F; B
補中益氣 tvb now,tvbnow,bttvb+ \$ Z7 O9 v3 z! O( d# K4 ]
芋頭含有豐富的黏液皂素及多種微量元素,具有補氣益腎的功效,可增強人體的免疫力,對慢性腎炎、胃痛、痢疾等症也有一定的療效,尤其適合身體虛弱的人食用。 # ~: p6 H7 M" o; K- N& }- L% Q

& ~; D+ G; C, C; \* y功效延伸 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V* y) }) E- e3 ~, Y/ j! `5 L

- g, O* x9 \: p* R9 }* q- cos.tvboxnow.com解毒防癌
' H( {$ V6 r# n. T) H9 r3 Utvb now,tvbnow,bttvb芋頭中含有一種黏液蛋白,在被人體吸收後能產生免疫球蛋白,提高身體的抵抗力。芋頭對癌細胞有抑制消解作用,可輔助治療乳腺癌和胃癌。
* ^. y' A8 w1 E2 W0 B6 g- kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" y$ ~# R# w# b: F. `3 o' ^! w
潔齒防齲 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H& {/ f4 e) n6 z8 {# P- B
芋頭所含的礦物質中,氟的含量較高,具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。 ; m/ w# k8 K- w+ @. ~, u$ x

2 y1 [! B: \5 ?% {8 W; @* n* I$ F+ j美容烏髮
& J$ E5 n  f& \) Q. B: Dtvb now,tvbnow,bttvb芋頭為鹼性食物,能中和體內積存的酸性物質,調節人體的酸鹼平衡,起到烏黑頭髮、潤膚養顏的作用。
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' Z' R8 e0 `. r/ {1 o, A4 z* l. {tvb now,tvbnow,bttvb不補反傷身 os.tvboxnow.com$ x0 Y' U1 g) `* Z" }( T5 m

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  • 食用未煮熟的芋頭。未煮熟的芋頭中含有的黏液會刺激咽喉,從而導致咽喉不適。
  • 不分人群食用。過敏性體質、糖尿病患者,胃納欠佳者以及小兒食滯者慎食。
  • 在食用芋頭的同時吃香蕉。
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氣血雙補搭檔
. f. V1 S" f# ~8 x8 r5 b+ k★芋頭+ 蓮子
' X% }8 A* U6 G6 I& s* W  w8 X二者搭配有補中益氣、益腎固精、補脾止瀉、養心安神的功效。 os.tvboxnow.com) G# t! q% q) L5 T! V
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★芋頭+ 排骨
' Q' i# o, E% N$ vos.tvboxnow.com豬排骨能提供人體生理活動必需的優質蛋白、脂肪和鈣,搭配芋頭有益精補血的功效。
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★芋頭+ 雞肉 4 C% e& z! w/ }+ }3 |
雞肉有補虛填精、益氣和胃的功效,搭配芋頭,對腎結石有良好的食療效果,還有增進食欲、幫助消化的作用。 tvb now,tvbnow,bttvb2 S9 C  b1 W9 \0 Y3 z5 Z9 t

- s* y8 M; N7 I& y4 @' ?4 [公仔箱論壇養氣血、潤腸胃,下一頁帶您做出養生芋頭好味道!
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9 j0 o! c) J" Z( O6 |tvb now,tvbnow,bttvb糖炒芋頭 % l6 {5 X% u! k( R7 T3 a5 _. F( p
芋頭250 克,去皮,洗淨,切小塊;白糖適量。油鍋燒至六成熱後,下芋頭塊用小火炸3 分鐘左右,撈出,稍涼後再下鍋,用中火炸1 分鐘上色。 os.tvboxnow.com/ |1 j3 b' L) E+ i- |

. n6 v! c- H) y公仔箱論壇另取炒鍋燒熱,倒入水和白糖翻炒,化成漿後,放入炸好的芋頭翻炒,讓糖漿均勻地裹在芋頭塊上即可。
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/ [: S0 Q/ v7 m$ Y公仔箱論壇功效:糖炒芋頭有調中補氣、補虛填精的功效,而且能增加食欲。適合體質虛弱、腎氣不足、免疫力下降者。 os.tvboxnow.com. b8 ?! R  t2 x
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芋頭瘦肉粥
! f8 J, i% S: w" o* Q芋頭50克,去皮,洗淨,切塊;豬瘦肉50克,洗淨,切丁;粳米50克,洗淨,煮成稠粥;料酒、鹽各適量。油鍋燒熱,放入豬瘦肉丁,加料酒炒熟後,放入粥鍋中,加芋頭塊熬煮。待米粥黏稠,加入鹽調味即可。
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9 H3 L) K3 R' ?* o" B: ~! Kos.tvboxnow.com功效:此粥有補腎益血、滋陰潤燥、調中補氣的功效。適合體質虛弱者,也適用於大便乾結、二便不暢等症。 2 S5 @3 n5 {: N- ]7 K
tvb now,tvbnow,bttvb4 B/ Q' o5 m& m, t3 D9 K
芋頭蓮子粥
! l9 u8 ^1 Z6 }5 o% j# w( ^* c公仔箱論壇芋頭150克,去皮,洗淨,切塊;蓮子10粒,洗淨,去心;粳米100克,洗淨;白糖適量。鍋內加適量清水燒開,放入粳米熬煮成粥。放入芋頭塊、蓮子,小火煮至粥黏稠,加適量白糖,攪拌均勻即可。 os.tvboxnow.com2 H2 E" J) x% J; G2 J+ _

" Z6 i  F! `3 t- Q2 A. I7 L5 S功效:蓮子去心,取蓮子肉,和芋頭搭配可補氣益腎、健腦養心。也適用於腹瀉、便溏、口乾舌燥等症。 os.tvboxnow.com* {$ [- z% U  L8 e

( y" I, w! S$ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭排骨湯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q% Z7 ~: d8 g. _
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芋頭150克,去皮,洗淨,切塊,隔水蒸10分鐘;排骨250克,洗淨,切段,汆去血水;蔥段、薑片、料酒、鹽各適量。
; f/ k; X" a  b, MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u8 L" n; Z7 ^* B/ C) x; ?& P( K/ y
先將排骨段、蔥段、薑片、料酒放入鍋中,加清水煮沸,轉中火燜煮15分鐘,揀出薑片、蔥段。再用小火慢煮45分鐘,放入芋頭塊同煮,最後加鹽調味即可。 tvb now,tvbnow,bttvb( \) A2 w  _& `

- F/ _3 G$ O4 w% U5 [! ^  P功效: 芋頭可補中益氣;豬排骨有潤腸胃、補腎氣、解熱毒的功效。芋頭排骨湯可補中益腎、補鈣益氣,適合於氣血不足、體質虛弱者。
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  • soforlee

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