2018年03月06日公仔箱論壇; }5 [: W1 ~6 H8 l `" [# F
: Q: m' Y$ s. R' q7 X
 公仔箱論壇* @3 { @' B2 K8 B
灣仔一間西餐廳被指衞生情況惡劣。（設計圖片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q+ k' @( f1 j6 n n4 W
3 @( `2 v$ D. d& @( O, x灣仔一間西餐廳的前員工，昨日（5日）在網上爆料，圖文並茂指餐廳衞生情況惡劣，處理食物手法亦令人「睇唔過眼」。她踢爆，餐廳除將過期食物混雜其他食材儲存外，雪櫃亦因疏於清潔而發霉發臭。不少網民看過相片後大感惡心。涉事餐廳回覆東網時則指，相片相信是一名前「炒散」因與公司鬧不和，報復放上網，食環署回覆指過去一年曾接4宗涉事餐廳的投訴。公仔箱論壇& x" r9 ]6 x8 J4 I0 W$ M
/ K1 X* C6 D$ c& U" g! d8 f! ios.tvboxnow.com「佢哋做嘅嘢我睇唔過眼！」網民Silver將相片上載到Facebook群組「中伏飲食報料區」，指該間位於灣仔的西餐廳，廚房衞生情況惡劣。除冰櫃「半年都唔洗一次」外，雪房上的層架亦已發霉，煮食的爐頭亦見生銹：「生銹就咁放張錫紙（煮食）就算」。2 [& \" U) W1 t1 t
& O8 I& n$ B4 ]% i" }) L. u5 L7 O
除了廚房環境，Silver亦質疑該店的食物質素。她表示：「廚房將過期食物同一般食物放埋一齊」，蔬菜亦不包保鮮紙便放在雪房。食物更會放通宵在室溫解凍：「由夜晚10點放到第二朝11點」，而餐廳供客人的飲用水亦是直接從水喉開出來、未經過濾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I6 d5 `; X; D8 V3 B5 ?
公仔箱論壇$ O9 r" a! c5 z( ]
該間灣仔的餐廳以西式牛扒作招徠，一客牛扒由300港元至3000港元不等。網民看過照片反應兩極，有食客覺得相片中的衞生情況「好得人驚」，建議舉報食環署作出跟進，但亦有人認為並非十分惡劣，懷疑爆料動機，並指不少食肆、甚至酒店的情況亦不遑多讓：「喺香港食嘢係咁㗎啦！」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K* ?, i+ Y9 }7 \1 E
, D7 j# k& w& n8 B% h, \& E1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐廳負責人區先生回覆東網查詢時，並未就相片作出回應，只表示早於去年11月，一名前「炒散」員工向其展示該輯相片，估計因該員工與公司有不愉快事件發生，最後令相片外傳。區表示已主動跟進事件。公仔箱論壇7 {" Z5 h! O; c0 I
8 O, b3 B, @2 H2 t# k/ n食環署發言人回覆東網指，過去一年，共接獲4宗查詢所指食肆有關食物及環境衞生的投訴。食環署對上一次巡查該食肆的日期為本年2月上旬，巡查當日，該食肆的整體衞生情況尙可。公仔箱論壇 t- [% r% S0 W' v' M
& U/ S- C5 i# l& d, x, j6 K. F( T2 G
該餐廳發言人其後再補充指，食環署今日已派專員到店內巡查，衞生環境符合要求。發言人強調餐廳有完善管理系統，在餐廳整潔、食物儲存、衞生環境方面都力臻完美。os.tvboxnow.com! G' Z# R: F1 ?
/ p% p. B* p6 y( R網民有話說
7 n, w7 Q- W3 Z# D5 z; J6 e8 k5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 x! A4 b( F. ?/ A9 H5 V7 R公仔箱論壇Rap Ko：好嘔心
4 k* ?- Q2 R" h5 n" C+ Etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 {% U3 f% C6 ?7 s# k" l. _
Wyan Ng Yuk Yan：好大仇口？老闆拖糧？
7 p# v5 C4 U$ ^. b3 J公仔箱論壇* d* k$ r4 d; c# y' m( c6 V
Dreamy Cheung：雪房唔係長期低溫㗎咩？咁都發霉....好恐怖os.tvboxnow.com t4 e7 Z4 _3 P( P+ e: b2 c
) A* T* F7 ~# ~( E* h5 l! Y: n公仔箱論壇Mandy Po：睇完都係少啲出街食嘢囉...如果啲腸胃頂唔著咪會7級半地震，咁入得廠。
: f' x; r% u4 D" c9 k! Mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ R6 X5 e) p; H* s( g3 W% K. E
Bear Chan：其實…水喉水同解凍嗰個好正常，我敢講絕大部分嘅食肆都係咁做。 |
發表於 2018-3-7 10:25 AM
| 
